Μπορείτε να εξοικονομήσετε τέλεια με την καλλιέργεια αυτών των προϊόντων στο σπίτι.
Η καλλιέργεια φυτών από τους σπόρους είναι σωστή και λογική, αλλά είναι πραγματικά ασυνήθιστο να καλλιεργούνται λαχανικά και φρούτα από τα υπολείμματά τους. Αυτό απαιτεί περισσότερο χρόνο; Ναι. Μήπως αυτό διευκολύνει την αγορά; Σίγουρα! Τότε κατεβείτε;
Επίπεδο 1: Κηπουρός αρχαρίων
1. Μπορείτε να αναπτύξετε πράσινα κρεμμύδια από τους βολβούς.
Τα πράσινα κρεμμύδια είναι το απλούστερο πράγμα που μπορείτε να μεγαλώσετε στο σπίτι. Αλλαγή του νερού κάθε μέρα, και θα δείτε το αποτέλεσμα σε μια εβδομάδα.
2. Μπορείτε να μεγαλώσουν τα λάχανα του σκόρδου (είναι βρώσιμα) από σκελίδες σκόρδου.
Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο το σκόρδο μόνο αφού μεγαλώσει.
3. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια ποικιλία σαλάτας "romaine" από το κάτω μέρος της.
Για την καλλιέργεια σαλάτας, το έδαφος δεν απαιτείται, αλλά αν εξακολουθεί να αναπτύσσεται στο έδαφος, τότε τα φύλλα του θα είναι διπλάσια. Με την ίδια αρχή, μπορείτε να αυξήσετε το λάχανο.
4. Προσπαθήστε να αυξήσετε τις κορυφές του καρότου χρησιμοποιώντας μόνο το πάνω μέρος του καρότου.
Με την πρώτη ματιά, μοιάζει περισσότερο με σχολικό πείραμα παρά με αυτό που θα φάτε. Οι κορυφές του καρότου μπορεί να είναι ελαφρώς πικρές, αλλά μπορείτε να καταστρέψετε λίγο σκόρδο σε αυτό, προσθέστε ξίδι και μέλι για να το γλυκάνετε.
5. Ο βασιλικός μπορεί να καλλιεργηθεί από τα μοσχεύματά του.
Τα αποθέματα του βασιλικού μπορεί να είναι κυριολεκτικά ατελείωτα. Όσο πιο συχνά γίνεται, αλλάξτε το νερό έτσι ώστε το φυτό να μην καλύπτεται με βλέννα.
Επίπεδο 2: ένας εραστής εραστής
6. Το λεμονόχορτο αναπτύσσεται επίσης από το κάτω μέρος του στελέχους του ...
Το κάτω μέρος του στελέχους λεμονόχορτο είναι πολύ δύσκολο να προετοιμαστεί, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη νέων αποθεμάτων και δεν χρειάζεται να πετάξετε μισό φυτό. Αφήστε τα μέρη του λεμονόχορτο στο νερό για περίπου τρεις εβδομάδες. Όταν δείτε ότι έχουν εμφανισθεί οι ρίζες, μετακινήστε τις στο έδαφος και τις τοποθετήστε στο ηλιόλουστο παράθυρο.
7. ... όπως το σέλινο.
Παράξενη εμφάνιση, έτσι; Αφήστε ένα μέρος του σέλινου στο νερό για τρεις ημέρες, τότε απαραίτητα μεταμόσχευση στο έδαφος.
8. Αλλά το κρεμμύδι βλαστάνεται από το κάτω μέρος του βολβού.
Φαίνεται περίεργο ότι μπορείτε απλά να κόψετε ένα κομμάτι βολβού, να το φυτεψετε στο έδαφος και μετά από λίγο θα γίνει κάτι μαγικό.
9. Το κινέζικο λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί από τα κατάλοιπά του.
Καλλιεργείται με την ίδια αρχή με το σέλινο.
Επίπεδο 3: Ένας έμπειρος κηπουρός
10. Ένα μικρό δέντρο μεγαλώνει από την πέτρα του αβοκάντο.
Τα οστά μπορούν να βλαστήσουν μόνο από τους ώριμους καρπούς, αλλά πριν φύτεψουν ένα οστό του εμβρύου πρέπει να αφαιρεθεί. Η καλλιέργεια αβοκάντο απαιτεί μεγάλη προσοχή. Για να βλαστήσουν τα πρώτα αβοκάντο, το φυτό θα χρειαστεί από 5 έως 13 χρόνια. Αν είστε σίγουροι στον εαυτό σας και έχετε αρκετό ελεύθερο χρόνο, τότε γιατί όχι;
Για να το κάνετε αυτό:
- Πλύνετε τους σπόρους. Χρησιμοποιώντας τρεις οδοντογλυφίδες, τα βάζετε σε εκείνο το μέρος του σπόρου που δεν βρίσκεται στο νερό.
- Τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος, όπου το άμεσο ηλιακό φως χτυπά και αλλάξτε το νερό όπως απαιτείται. Θα δείτε ότι οι ρίζες και το στελέχους αυξάνονται σε περίπου δύο έως έξι εβδομάδες.
- Όταν η βάση έχει μήκος 15-17 cm, κόψτε το σε περίπου 7-8 cm.
- Όταν οι ρίζες γίνονται παχύτερες και η βάση είναι καλυμμένη με πράσινο φύλλωμα, μεταμοσχεύστε το σε μια κατσαρόλα με ένα έδαφος πλούσιο σε χούμο, φύτευση του σπόρου μόνο το μισό.
- Συχνά νερό το φυτό. Συνήθως το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι υγρό. Τα κιτρινωπά φύλλα είναι ένα σημάδι ότι υπάρχει πάρα πολύ νερό. Εάν συμβεί αυτό, σταματήστε να ποτίζετε το φυτό για αρκετές ημέρες.
- Όσο περισσότερο ηλιακό φως, τόσο το καλύτερο.
- Εάν τα φύλλα γίνουν καφέ και στεγνώσουν στα άκρα, αυτό δείχνει ότι έχει συσσωρευτεί πάρα πολύ αλάτι στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, ρίξτε λίγο νερό και αφήστε το να εισχωρήσει στο χώμα για λίγα λεπτά.
- Όταν η βάση μεγαλώνει σε ύψος 30 cm, κόψτε το σε 15 cm για να δώσετε ανάπτυξη σε νέους βλαστούς.
- Μην περιμένετε ότι το φυτό σας θα αποφέρει καρπούς. Αν και συμβαίνει μερικές φορές, αλλά συνήθως απαιτεί μεταμόσχευση. Ένα φυτό που καλλιεργείται από σπόρους θα απαιτήσει 5 έως 13 χρόνια για την εμφάνιση λουλουδιών και την εμφάνιση φρούτων. Τα φρούτα σε δέντρα που καλλιεργούνται από σπόρους είναι σπάνια κατάλληλα για κατανάλωση.
11. Γλυκοπατάτες δίνουν λαχανάκια, από τα οποία θα εμφανιστούν νέα φρούτα.
Οι γλυκοπατάτες αναπτύσσονται από βλαστοί και όχι από σπόρους ή κομμάτια πατάτας, όπως οι λευκές πατάτες. Οι γλυκοπατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο στο νερό όσο και στο έδαφος (μόνο το μισό του κονδύλου θα πρέπει να παραμείνει στο έδαφος).
Για να αναπτυχθεί σε νερό, τοποθετήστε τον κόνδυλο σε ένα φλιτζάνι νερό, αλλά και στις δύο πλευρές πιάστε ξύλινα ραβδιά (μπορείτε να οδοντογλυφίδες) και στη συνέχεια θα αρχίσει να αυξάνεται γρηγορότερα. Μπορείτε να βάλετε ένα φλιτζάνι, τόσο στο παράθυρο όσο και στο ψυγείο - δεν θα υπάρχει διαφορά στην ανάπτυξη του φυτού. Όταν καλλιεργούνται σε νερό, μπορείτε να πάρετε περίπου 50 βλαστούς από έναν κόνδυλο.
Με τον καιρό, θα χρειαστεί πολύ περισσότερο χώρο.
Στο έδαφος, οι πατάτες αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα. Είναι πολύ πιο βολικό να καλλιεργούν πατάτες στον κήπο. Εάν τα κατάφυτα φύλλα πατάτας βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο έδαφος, μπορούν στη συνέχεια να αποδώσουν καρπούς. Αυτά τα φύλλα μπορούν να καταναλωθούν. είναι βρώσιμα και μπορείτε να βρείτε συνταγές για την προετοιμασία τους. Αλλά όταν μεγαλώνουν έξω από το σπίτι, μην ξεχνάτε ότι η πατάτα είναι πολύ ευαίσθητη στο κρύο.
12. Μπορείτε να αυξήσετε το τζίντζερ από τις ρίζες του.
Οι βλαστοί μπορούν να βλαστήσουν μόνο μετά από μερικούς μήνες και μόνο ένα χρόνο αργότερα αναμένουν μια συγκομιδή, αλλά τουλάχιστον αυτό το εγχείρημα δεν θα απαιτήσει ειδικά έξοδα.
Προετοιμάστε αρκετά ριζώματα, τα οποία έχουν ήδη μπουμπούκια. Θα παρατηρήσετε πρασινωπές βλαστοί στις κορυφές των ριζωμάτων. Οι ρίζες πρέπει να είναι μεγάλες και υγιείς. Κόψτε τα σε κομμάτια έτσι ώστε κάθε ένα από αυτά να έχει ένα προσάρτημα. Εάν στεγνώσουν, πιθανότατα δεν θα βλαστήσουν. Απολαύστε το τζίντζερ στο νερό για τη νύχτα.
Γεμίστε την κατσαρόλα με το χώμα και φυτείστε τα βλαστάρια ριζώματος. Ελαφρώς πιέστε τα ριζώματα στο έδαφος και ρίξτε λίγο νερό. Εάν ζείτε σε ένα κρύο κλίμα, στη συνέχεια, βάλτε το δοχείο στην ηλιόλουστη πλευρά, και κάθονται στο ζεστό, τότε η σκιά. Το τζίντζερ είναι ένα τροπικό φυτό και αγαπά τη θερμότητα, αλλά δεν ανέχεται πάρα πολύ ήλιο σε ένα παρόμοιο κλίμα.
Εκπλύνετε περιοδικά το φυτό και έχετε υπομονή. Μπορεί να χρειαστεί αρκετός χρόνος (από 3 μήνες) πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
13. Προσπαθήστε να αυξήσετε τον ανανά από το πάνω μέρος του.
Αυτό είναι σωστό, μπορείτε να αυξήσετε ανανά κατ 'οίκον, αλλά θα διαρκέσει περίπου 3 χρόνια.
Βήμα 1. Αποκτήστε σε κάθε παντοπωλείο έναν ώριμο ανανά που έχει υγιή, πράσινα φύλλα (όχι κίτρινα ή καφέ) και με χρυσαφένιο δέρμα. Είναι καλύτερα να προσπαθήσετε να αναπτύξετε δύο ανανά σε περίπτωση που ένα από αυτά δεν βλαστήσει. Εάν αποφασίσετε ότι έχετε αγοράσει πάρα πολλούς ανανάδες, από ό, τι μπορείτε να φάτε, τότε απλά κόψτε τους και παγώστε. Οι παγωμένοι ανανάς γεύση μεγάλη!
Βήμα 2. Προετοιμάστε την κορυφή. Πάρτε ολόκληρη την κορυφή με όλα τα φύλλα και τις κινήσεις συστροφής, προσπαθήστε να το αποκόψετε με ένα μικρό κομμάτι του στελέχους. (Εάν απλά κόψετε την άκρη, θα πρέπει να αφαιρέσετε όλο το πλεόνασμα πολτού φρούτων, διαφορετικά οι διεργασίες αποσύνθεσης μπορούν να σκοτώσουν ολόκληρο τον καρπό). Αφού διαχωριστεί το στέλεχος, κόβουμε απαλά μικρά, οριζόντια τμήματα από την κορυφή της κορυφής μέχρις ότου είναι ορατά στα ρίζα που μοιάζουν με μικρές κουκίδες ή κύκλους στην επιφάνεια κοπής. Κόψτε όσο το δυνατόν λιγότερο για να αποφύγετε το κόψιμο του υποστρώματος, το οποίο πρέπει στη συνέχεια να βλαστήσει. Μόλις η άκρη είναι έτοιμη, αφήστε την να στεγνώσει για μερικές ημέρες πριν προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.
Βήμα 3. Αφήστε τις ρίζες να αναπτυχθούν από την κορυφή. Τοποθετήστε την άκρη σε ένα γυάλινο βάζο με νερό και αλλάξτε το νερό κάθε λίγες μέρες. Βάλτε το βάζο μακριά σε μια θέση με ουδέτερη θερμοκρασία (που δεν ήταν πολύ ζεστή και όχι πολύ κρύα), για παράδειγμα, στην κορυφή του ψυγείου. Σε τρεις εβδομάδες θα μπορείτε να δείτε τη ρίζα βλάστησης.
Βήμα 4. Μόλις εμφανιστούν οι ρίζες, μεταμοσχεύστε τον ανανά σε ένα πήλινο δοχείο με το μίγμα εδάφους, στο κάτω μέρος του οποίου πρέπει να υπάρχει περλίτης. Ένα πήλινο δοχείο διαμέτρου 45 εκατοστών με σύστημα αποστράγγισης θα είναι ιδανικό για αυτό. Το στρώμα περλίτη πρέπει να είναι περίπου 5 cm στο κάτω μέρος του δοχείου πριν από την προσθήκη του μείγματος.
Το χώμα πρέπει πάντα να είναι ελαφρώς υγρό (όχι υγρό, από το οποίο η σήψη θα ξεκινήσει και δεν θα στεγνώσει). Θα χρειαστούν 6 έως 8 εβδομάδες για να αρχίσει να αναπτύσσεται έντονη ρίζα. Μην επιταχύνετε αυτή τη διαδικασία.
Με την πάροδο του χρόνου, θα αρχίσετε να παρατηρείτε ότι τα φύλλα που ήταν αρχικά στον ανανά θα αρχίσουν να πεθαίνουν και να γίνουν καφέ, αλλά θα αντικατασταθούν από νέα. Μέσα σε ένα χρόνο, κόβουμε τα νεκρά φύλλα και νερό το ανανά όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Αν μεγαλώσουν, τότε όλα πάνε όπως πρέπει. Μόλις περάσει ένα έτος, θα χρειαστεί να μεταμοσχεύσετε το φυτό.
Βήμα 5. Μεταμόσχευση.
Κατά τη μεταφύτευση, αποφύγετε τη δημιουργία χώματος ανάμεσα στα φύλλα. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του ανανά και των ριζών του, θα είναι επίσης απαραίτητο να μεταμοσχευθεί σε ένα ακόμα μεγαλύτερο δοχείο.
Το χειμώνα, ο ανανάς σταματά να αυξάνεται, αλλά με την έναρξη της άνοιξης η ανάπτυξη πρέπει να συνεχιστεί. Εάν αυτό δεν συμβεί, τραβήξτε το προσεκτικά έξω από το έδαφος και ελέγξτε τις ρίζες. Εάν είναι απαραίτητο, αλλάξτε το μίγμα εδάφους.
Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φυτό και η κρύα θερμοκρασία μπορεί εύκολα να τον σκοτώσει.
Οι ανανάδες πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 6 ώρες φωτεινού φωτός κάθε μέρα. Το καλοκαίρι, βάλτε το φυτό στην ηλιόλουστη πλευρά του παραθύρου ή ακόμα και στον κήπο.