Τα αρωματικά χόρτα είναι δημοφιλή στη μαγειρική, και όμως έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αν θέλετε να συλλέξετε βασιλικό μόνος σας, η καλλιέργεια από σπόρους μπορεί να γίνει στο περβάζι, στο θερμοκήπιο και στο ανοιχτό έδαφος. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες και χαρακτηριστικά για τη διεξαγωγή της διαδικασίας.
Ποικιλίες βασιλικού για καλλιέργεια
Υπάρχει ένα τεράστιο ποσό τόσο των τυποποιημένων και υβριδικών ποικιλιών που μπορούν να καλλιεργηθούν στο χώρο και στο σπίτι. Μεταξύ των πιο δημοφιλών μπορεί κανείς να διακρίνει τέτοιους τύπους:
- Ερεβάν . Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, το ύψος της οποίας κυμαίνεται από 40 έως 60 εκατοστά. Το χρώμα των μεγάλων φύλλων είναι βιολετί. Μετά την αποκοπή των βλαστών, οι νέοι βλαστοί αυξάνονται μετά από περίπου 25 ημέρες.
- Σχήματος κουταλιού . Το όνομα συνδέεται με το σχήμα των φύλλων που είναι κοίλα προς τα μέσα. Οι θάμνοι είναι διακλαδισμένοι και έχουν πολλά αρωματικά φύλλα.
- Ο πίνακας . Η καλλιέργεια του βασιλικού της ποικιλίας αυτής θα επιτρέψει τη λήψη μεγάλων, αρωματικών και ευαίσθητων φύλλων.
- Καραμέλα . Μεταξύ όλων των ποικιλιών, αυτή η παραλλαγή ξεχωρίζει με το φρουτώδες άρωμά της, επομένως χρησιμοποιείται για επιδόρπια. Είναι καλύτερο να φυτέψετε με τρόπο δενδρυλλίων.
- Ο φιλόσοφος . Για να πάρει γρήγορα βασιλικό, αυξάνεται από τους σπόρους θα πρέπει να γίνει χρησιμοποιώντας αυτή την ποικιλία, δεδομένου ότι από την εμφάνιση των βλαστών στα πρώτα λουλούδια θα είναι 45-50 ημέρες.
Προετοιμασία σπόρων βασιλικού για σπορά
Η καλύτερη στιγμή για να αρχίσετε να καλλιεργείτε αρωματικά χόρτα είναι η αρχή της άνοιξης. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία εμφάνισης, είναι απαραίτητη η προκαταρκτική κατάρτιση. Πολλοί ενδιαφέρονται για το αν είναι απαραίτητο να απορροφούν τους σπόρους του βασιλικού, έτσι οι έμπειροι κηπουροί συστήνουν να διεξαχθεί αυτή η διαδικασία. Βάλτε τα σε βρεγμένη γάζα, προσθέτοντας ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Μπορείτε απλά να τα στείλετε σε ζεστό νερό. Αντικαταστήστε το υγρό κάθε 12 ώρες. Για να απολυμάνετε τους σπόρους, βυθίστε τους σε διάλυμα μαγγανίου για δύο ώρες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να ξηρανθούν χρησιμοποιώντας μια πετσέτα.
Φύτευση βασιλικού με σπόρους
Για να αυξήσετε τα αρωματικά φύλλα στο σπίτι, ετοιμάστε μια ρηχή γλάστρα ή ατομικά φλιτζάνια. Στη δεύτερη περίπτωση, θα πρέπει να μεταμοσχεύσετε. Στο κάτω μέρος της επιλεγμένης χωρητικότητας, τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 2 cm. Η φύτευση σπόρων βασιλικού σε ανοικτό έδαφος ή σε δοχείο προϋποθέτει κατ 'ανάγκη τη σωστή επιλογή του εδάφους. Για αυτή την καλλιέργεια είναι σημαντικό το φως και το γόνιμο χώμα, το οποίο πρέπει να ψηθεί στον φούρνο, έτσι ώστε να μην υπάρχουν παράσιτα. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα υπόστρωμα με ανάμιξη μέρους του χούμου και δύο μέρη τύρφης.
Πώς να φυτέψετε ένα βασιλικό με σπόρους;
Υπάρχουν κάποιες οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε εάν θέλετε να αναπτύξετε ένα μεγάλο εργοστάσιο:
- Προετοιμάστε τους σπόρους κατά περίπου 1 cm και χύστε προσεκτικά.
- Τοποθετήστε το κουτί σε ηλιόλουστο μέρος όπου η θερμοκρασία θα είναι τουλάχιστον 23 ° C. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα θερμοκήπιο, καλύπτοντάς το με φιλμ ή γυαλί. Είναι σημαντικό να αποφύγετε την άμεση ακτινοβολία.
- Ανακαλύπτοντας πώς να φυτέψετε ένα βασιλικό με σπόρους, αξίζει να σημειωθεί ότι όταν δημιουργούνται οι κατάλληλες συνθήκες, οι βλαστοί θα εμφανιστούν μετά από 7-10 ημέρες. Στη συνέχεια, μειώστε τη θερμοκρασία στους 17-20 ° C, διαφορετικά το δενδρύλλιο θα τεντωθεί.
- Το πότισμα πρέπει να είναι κανονικό, ώστε το χώμα να μην στεγνώνει, αλλά το υγρό δεν πρέπει να σταματάει. Συνιστάται χρήση ζεστού νερού.
- Πετάξτε τα φυτά μετά τη δημιουργία των δύο πραγματικών φύλλων.
Καλλιέργεια βασιλικού από τους σπόρους - πότε φυτεύετε;
Έχει ήδη αναφερθεί ότι η σπορά συμβαίνει στις αρχές της άνοιξης εάν είναι απαραίτητη η προετοιμασία φυτωρίων. Όταν ο βασιλικός φυτεύεται στο έδαφος με σπόρους, είναι όταν οι νυκτερινοί παγεμένοι εξαλειφθούν εντελώς, αλλιώς δεν θα υπάρξουν βλαστοί. Όταν το σπορόφυτο γίνεται ισχυρότερο, μέχρι το τέλος Μαΐου ή τις αρχές Ιουνίου, είναι δυνατό να μεταμοσχευθούν στο ανοιχτό έδαφος, ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές:
- Η απόσταση μεταξύ του δακτυλίου πρέπει να είναι 25-30 cm και η αυλάκωση στο έδαφος να είναι περίπου 7-10 cm.
- Πραγματοποιήστε ένα τσίμπημα των φυτών στο στάδιο που εμφανίζεται το πέμπτο πλήρες φύλλο. Λόγω αυτού, ο θάμνος θα αρχίσει να μεγαλώνει σε πλάτος.
- Οι υποχρεωτικές διαδικασίες είναι το πότισμα, η χαλάρωση και η αφαίρεση των ζιζανίων.
Πώς να αυξηθεί ο βασιλικός από τους σπόρους;
Για κάθε άτομο είχε την ευκαιρία να απολαύσει νόστιμα και αρωματικά φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τρόπους καλλιέργειας. Αν υπάρχει μια αυλή ή ένας κήπος, τότε μπορείτε να προσγειωθείτε στο ανοιχτό έδαφος ή να χρησιμοποιήσετε φυτά. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι για την καλλιέργεια του βασιλικού η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι κάτω από τους 15 ° C. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους σε γλάστρες και να τα κρατήσετε στο παράθυρο ή το μπαλκόνι σας.
Βασίλειος - μεγαλώνει από τους σπόρους στο ανοικτό έδαφος
Εάν η θερμοκρασία έξω από το παράθυρο δεν πέσει κάτω από 15 ° C, τότε μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους απευθείας στα κρεβάτια. Θέλετε να πάρετε ένα μεγάλο και αρωματικό βασιλικό, αυξανόμενη και φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος θα πρέπει να διεξάγονται σύμφωνα με το σχήμα ταυτόσημο με το δενδρύλλιο δενδρύλλιο, η οποία επισημάνθηκε παραπάνω. Όταν εμφανίζονται οι μπουμπούκια, πρέπει να κόψετε τα φύλλα για το τεμάχιο εργασίας. Πριν από την έναρξη της πρώτης ψύξης, μπορείτε να σκάψετε ένα θάμνο και να το μεταμοσχεύσετε σε ένα δοχείο.
Καλλιέργεια βασιλικού στο περβάζι
Έχοντας φυτά με ένα ζευγάρι φύλλα από τους σπόρους σύμφωνα με το σχήμα που περιγράφηκε παραπάνω, θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε ένα μεγάλο δοχείο. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί μετά από 1,5 μήνες. Κατά την καλλιέργεια βασιλικού από τους σπόρους στο περβάζι, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι κανόνες αυτοί:
- Το φυτό είναι υδρόφιλο, οπότε το χώμα στο δοχείο πρέπει πάντα να είναι ελαφρώς υγρό. Το ψύχετε καθημερινά σε μικρές μερίδες. Μετά το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα κάθε 2-3 ημέρες.
- Έχοντας στο βασιλικό περβάζι, η καλλιέργεια από τους σπόρους σημαίνει την εκτέλεση της σίτισης. Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στα λιπάσματα με βάση το λίπασμα. Η σύμβαση για κάθε επιλογή αναφέρεται στη συσκευασία. Μην εκτελείτε τη διαδικασία περισσότερες από μία φορά το μήνα.
Καλλιέργεια βασιλικού σε ένα θερμοκήπιο
Αν υπάρχει θερμοκήπιο, μπορείτε να φυτέψετε το φυτό εκεί χρησιμοποιώντας τις περιγραφόμενες μεθόδους. Εάν υπάρχει θέρμανση στο κτίριο, είναι δυνατό να καλλιεργηθεί ο βασιλικός σε θερμοκήπιο το χειμώνα. Για αυτό, εξετάστε μια σειρά από χαρακτηριστικά:
- Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους και να κάνετε ένα μείγμα από χώμα κήπου, τύρφη και άμμο. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι ελαφρύ και χαλαρό. Για μια καλή ανάπτυξη του βασιλικού, η ανάπτυξη των σπόρων σε ένα θερμοκήπιο συνεπάγεται την προκαταρκτική ενσωμάτωση στο έδαφος της υπερβολικής κοπριάς. Είναι προτιμότερο να αναπτυχθούν πρώτα τα σπορόφυτα, σύμφωνα με το σχήμα που περιγράφηκε παραπάνω, και στη συνέχεια, ήδη να το μεταμοσχεύσετε στο έδαφος στο θερμοκήπιο.
- Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι περίπου 15 εκατοστά. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, είναι πολύ σημαντικό το πότισμα, για το οποίο είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε δοχεία ποτίσματος με ευρύ ψεκασμό.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο για τη βασιλική είναι 22-28 ° C. Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί όταν το ύψος της εγκατάστασης είναι 20 cm.
Καλλιέργεια βασιλικού στο σπίτι - ασθένειες και παράσιτα
Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή στα παθογόνα, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκύψουν τέτοια προβλήματα:
- Μαύρο πόδι . Εάν η καλλιέργεια του βασιλικού από τους σπόρους γίνεται σε συνθήκες υψηλής οξύτητας ή υπερβολικής μόλυνσης, τότε εμφανίζονται μυκητιακές ασθένειες. Λόγω του μπλοκαρίσματος του στελέχους, το φυτό πεθαίνει. Η επεξεργασία πραγματοποιείται με χύσιμο του εδάφους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Fusarium . Μια τέτοια μυκητιακή νόσος εκκρίνει τοξίνες σε θρεπτικούς χυμούς. Ως αποτέλεσμα, το στέλεχος αραιώνεται και τα φύλλα στεγνώνουν και ξεθωριάζουν. Το πρόβλημα προκύπτει σε αυξημένη θερμοκρασία και υπερβολική υγρασία. Για θεραπεία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έγχυση κρεμμυδιού κρεμμυδιού.
- Γκρίζα σήψη . Πιο συχνά η ασθένεια εμφανίζεται όταν καλλιεργείται ένας βασιλικός σε ένα θερμοκήπιο. Ξηρά σημεία σχηματίζονται στις πληγείσες περιοχές. Βοηθήστε να αντιμετωπίσετε την έγχυση του φλοιού κρεμμυδιού.
- Το εργοστάσιο μπορεί να υποστεί βλάβη από αφίδες , για την καταστροφή των οποίων μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα αψιθιάς ή πικρή πιπεριά. Ακόμη και στη βασιλική μπορεί να εγκατασταθεί λιβάδι ή bug τομέα.