Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό όταν ταξιδεύετε, είναι χωρίς φαγητό. Στη Ζυρίχη θα βρείτε κάτι για να δείτε , αλλά αργά ή γρήγορα θα αισθανθείτε πεινασμένοι. Και τότε θα πρέπει να επιλέξετε ποιο εστιατόριο να επισκεφθείτε. Μετά από όλα, στους δρόμους αυτής της όμορφης ελβετικής πόλης, υπάρχουν πολλά από αυτά. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά των καλύτερων εστιατορίων στη Ζυρίχη, τα οποία θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε γρήγορα τον τόπο για την καλύτερη ικανοποίηση των γαστρονομικών σας προτιμήσεων.
Τοποθεσίες όπου μπορείτε να φάτε υπέροχα
Περπατώντας γύρω από την πόλη, αποθηκεύστε εκ των προτέρων τις συντεταγμένες των ακόλουθων εγκαταστάσεων τροφοδοσίας αξίζει να αναφερθούν λόγω της εξαιρετικής εξυπηρέτησης και του εύγευστου και ποικίλου μενού:
- "Kronenhalle" . Αυτό είναι ένα από τα πιο αξιοσέβαστα και ελίτ εστιατόρια όχι μόνο στη Ζυρίχη, αλλά και στην Ελβετία ως σύνολο. Κοιτάζοντας την μπρασερί του, μπορείτε να ικανοποιήσετε όχι μόνο τη φυσική αλλά και την πνευματική πείνα: οι τοίχοι του δωματίου είναι διακοσμημένοι με έργα ζωγραφικής των μεγάλων καλλιτεχνών Miro, Chagall και Braque. Σας συμβουλεύουμε να παραγγείλετε ένα τοπικό μαγειρικό αριστούργημα - ψιλοκομμένο μοσχάρι στη Ζυρίχη, με καρυκεύματα λευκού κρασιού και κρέμας. Πρέπει να σερβιριστεί με πατάτα ryoshti. Αν δοκιμάσετε βιεννέζικο σνίτσελ ή τηγανητά λουκάνικα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή Sent-Gallen, σίγουρα θα θέλετε να επιστρέψετε στο ίδρυμα αυτό τουλάχιστον μία φορά. Ένα παραδοσιακό επιδόρπιο εδώ είναι μους σοκολάτας. Το μπαρ Cronenhall είναι ένα εξαιρετικό μέρος για μια βραδινή απόδραση: εδώ είναι μια εξαιρετική επιλογή από αλκοολούχα ποτά, με τα οποία η χαλαρωτική μουσική είναι τέλεια συνδυασμένη. Ο Μελόμανοφ σίγουρα θα είναι ευτυχής που εδώ συχνά ακόμη και διασημότητες εκτελούν.
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Raemistrasse 4, Ζυρίχη 8001, Ελβετία
- Τηλέφωνο: +41 (0) 44 2629900
- Ιστοσελίδα: http://www.kronenhalle.ch/
- Χρόνος εργασίας: καθημερινά από τις 12.00 έως τις 0.00
"Alpenrose" (Alpenrose). Αυτό το μικρό αλλά ζεστό ξενοδοχείο στην Ελβετία εντυπωσιάζει με εσωτερικούς χώρους σε στυλ αρ νουβό. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι μια πλήρη ενημέρωση μηνιαίου μενού, η οποία περιλαμβάνει πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις καλύτερες συνταγές όλων των καντόνια της χώρας. Ως εκ τούτου, αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να γνωρίσετε τις παραδόσεις της ελβετικής μαγειρικής , όπου τέλεια προετοιμασμένοι ως ψιλοκομμένο μοσχάρι στη Ζυρίχη, και kapuna - φακέλους από τα τεύτλα με λεπτή γέμιση από Grison. Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Fabrikstr. 12, Ζυρίχη, Ελβετία
- Τηλέφωνο: +41 044 2713919
- Ώρες εργασίας: από Τετάρτη έως Παρασκευή από τις 11.00 έως τις 0.00, το Σάββατο από τις 18.15 έως τις 0.00, την Κυριακή από τις 18.15 έως τις 23.00
Volkshaus. Αν θέλετε να δείτε τουλάχιστον μία ματιά από τους πιο διάσημους πολίτες της Ζυρίχης, εδώ ή αυτή τη στιγμή της ημέρας μπορείτε να τις συναντήσετε με μεγάλη πιθανότητα. Αλλά μην ξεχνάτε για το φαγητό για το στομάχι, όχι μόνο για το μυαλό. Αυτή η μπρασερί ειδικεύεται στην παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, και αξιοσέβαστη δίνει στερεούς σερβιτόρους σε κλασικά μαύρα γιλέκα και σερβιτόρες σε κομψές λευκές ποδιές. Η εξυπηρέτηση εδώ δεν μπορεί να ονομαστεί το γρηγορότερο, αλλά το εστιατόριο αξίζει να παραγγείλετε μια ταρτάρ, ένα κρεμμυδάκι με γαρνιτούρα με τη μορφή πατατακιού ή σχάρας που σερβίρεται σε φύλλα πράσινης σαλάτας. Υπάρχει ένα εστιατόριο κοντά στο διάσημο Langstrasse . Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Stauffacherstrasse 60, Ζυρίχη 8004, Ελβετία
- Τηλέφωνο: +41 0442421155
- Ιστοσελίδα: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Ώρες εργασίας: καθημερινά από τις 11.30 έως τις 0.00
"Josef" (Josef). Αυτό είναι ένα από τα πιο μοντέρνα εστιατόρια στη Ζυρίχη, έτσι δεν θα βρείτε μια τέτοια ατμόσφαιρα οπουδήποτε. Οι ντόπιοι σεφ απορρίπτουν την κλασική σειρά των πιάτων, όταν σερβίρουν πρώτα ένα σνακ, στη συνέχεια το κύριο πιάτο και στο τέλος ένα επιδόρπιο. Γι 'αυτό το μενού του "Josef" είναι μοναδικό, συνδυάζοντας οργανικά τα πιο νόστιμα πιάτα της τοπικής κουζίνας, καθώς και ιταλικά και ασιατικά. Δεν είναι καθόλου έκπληξη αν ξεκινήσετε να δοκιμάζετε τα πάντα: για παράδειγμα, ένας επισκέπτης μπορεί να ξεκινήσει με επιδόρπια και μπύρα, κατόπιν να παραγγείλει ένα σνακ και να ολοκληρώσει το γεύμα με το πρώτο πιάτο και καφέ. Από αλκοολούχα ποτά στο εστιατόριο, οι άνδρες πρέπει να δοκιμάσουν μπύρα και τα κορίτσια θα έρθουν με ένα ειδικό κοκτέιλ, στο οποίο η βότκα συνδυάζεται οργανικά με χυμό και ασβέστη. Σε κοντινή απόσταση βρίσκονται τα προσιτά ξενοδοχεία , όπου μπορείτε να μείνετε. Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Gasometerstrasse 24, Ζυρίχη 8005, Ελβετία.
- Τηλέφωνο: +41 044 271 65 95;
- Ιστοσελίδα: http://www.josef.ch/
- Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα έως Τετάρτη από τις 11.30 έως τις 14.00 και από τις 17.00 έως τις 1.00, την Πέμπτη και την Παρασκευή από τις 11.30 έως τις 14.00 και από τις 17.00 έως τις 2.00, το Σάββατο από τις 17.00 έως τις 2.00, την Κυριακή την αργία.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Αν θέλετε να φάτε τηγανητά λουκάνικα, πηγαίνετε εδώ. Εδώ θα βρείτε ποικίλες παραλλαγές αυτού του φαινομενικά απλού πιάτου. Το εστιατόριο βρίσκεται ανάμεσα στην Όπερα και την πλατεία Bellevue. Ελάτε νωρίς: για τηγανητά λουκάνικα, καθένα από τα οποία τοποθετείται σε τραγανό ρολό και πασπαλίζεται με μουστάρδα, κατασκευάζεται η πιο πραγματική γραμμή. Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Theaterstrasse 22, Ζυρίχη 8001, Ελβετία
- Τηλέφωνο: ++ 41 43 268 20 80
- Ιστοσελίδα: http://www.sternengrill.ch/
- Ώρες εργασίας: Δευτέρα-Πέμπτη 11.30-23.45, Παρασκευή-Σάββατο 11.30-01.30, Κυριακή 11.30-23.00
"Bodega" (Bodega). Σε αυτό το εστιατόριο αγαπά να συγκεντρώσει όλους τους Βοημίας της Ζυρίχης: καλλιτέχνες, ηθοποιοί, φοιτητές, έτσι μπορείτε να παρακολουθήσετε ενδιαφέρουσες συζητήσεις για την πολιτική, τη δημιουργικότητα και τη φιλοσοφία. Είναι καλύτερο σε τέτοιες συνομιλίες να βρείτε το κατάλληλο τοπικό τοπικό ορεκτικό τοπάζα, συνοδευόμενο από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, το οποίο αναγκαστικά θα προσφέρετε εδώ. Στον πρώτο όροφο του κτηρίου βρίσκεται η αίθουσα Sala Morsica. Είναι διακοσμημένο με ένα δέντρο και το μενού περιλαμβάνει τέτοια πρωτότυπα πιάτα που προέρχονται από την Ιβηρική χερσόνησο, όπως τα αρνίσια παϊδάκια, το paella και το zarzuela. Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Münstergasse 15, Ζυρίχη 8001, Ελβετία
- Τηλέφωνο: +41 044 251 23 10
- Χρόνος εργασίας: καθημερινά από 10.00 έως 0.00
"Berengasse" (Barengasse). Οι χορτοφάγοι εδώ είναι καλύτερα να μην εμφανίζονται: μαγειρεύουν κυρίως πιάτα κρέατος, και έτσι ώστε να γλείψετε τα δάχτυλά σας. Από τις συνταγές υπογραφής του εστιατορίου, τατάρ, κρέας Aberdeen-Angus, φιλέτο ψητό, entrecote είναι όλα τόσο νόστιμα που σίγουρα θα θέλετε να παραγγείλετε ένα πρόσθετο. Το κρέας στο ίδρυμα είναι πάντα φρέσκο, τρυφερό και ζουμερό, γιατί εδώ παραδίδεται απευθείας από το απομακρυσμένο ράντσο της Αργεντινής Ojo de Agua, όπου τηρούνται οι αρχές της βιολογικής καλλιέργειας. Υπάρχουν και άλλα μενού στο μενού. Ιδιαίτερα φροντίζετε τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου και των καπνιστών: υπάρχει ένα ειδικευμένο δωμάτιο καπνιστών "Davidoff", στο οποίο μπορείτε να ζητήσετε ζεστά χαλιά και θερμαντήρες για μια άνετη διαμονή το χειμώνα. Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Ζυρίχη
- Τηλέφωνο: +41 (44) 210 08 08
- Ιστοσελίδα: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα - Παρασκευή 11.30-14.00, 18.30-22.00, Σάββατο 11.30-15.00, 18.30-22.00
Εστιατόριο 313 . Σε αυτό το πιο φημισμένο ρωσικό εστιατόριο στη Ζυρίχη, το μενού περιλαμβάνει τα πιο διάσημα πιάτα τόσο της σλαβικής όσο και της ευρωπαϊκής κουζίνας. Ανάμεσά τους υπάρχουν τηγανίτες με κόκκινα ψάρια και κόκκινο χαβιάρι, μανιτάρια και κοτόπουλο julienne, φρουτοσαλάτα, επιδόρπια Coupe Romanoff, Δανέσκαρ, Bananesplit, pelmeni, λάχανο, σουβλάκια κοτόπουλου, μοσχαρίσιο κρέας, βινεγκρέττες και πολλά άλλα. Παρασκευάζονται μόνο από φρέσκα προϊόντα, η ποιότητα των οποίων παρακολουθείται προσεκτικά. Εκτός από την κύρια αίθουσα εστιατορίου, υπάρχει ένα μπαρ, μια καλοκαιρινή βεράντα και ένα χειμερινό κήπο-βεράντα. Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Ζυρίχη, Ελβετία
- Τηλέφωνο: +41 79 709 18 86
- Ιστοσελίδα: http://restaurant313.ch/
- Ώρες εργασίας: από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 11.30 έως τις 14.00 και από τις 17.00 έως τις 0.00, το Σάββατο από τις 17.00 έως τις 0.00
