Υπάρχουν λίγα τέτοια λαχανικά στον κόσμο που θα ήταν πιο χρήσιμα από τα κολοκυθάκια. Ο μυελός είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό! Και νόστιμο, και χρήσιμο και χαμηλών θερμίδων ... Ίσως, στην εμφάνιση δεν είναι ιδιαίτερα ελκυστικό, αλλά αν μετράτε όλες τις ιδιότητές του, μπορείτε απλά να χάσετε τον αριθμό.
Αρχικά, σε ένα κολοκυθάκι περισσότερο από το 90% είναι νερό και απορροφάται τέλεια στο σώμα χάρη σε αυτό. "Αλλά τι γίνεται έπειτα εκτός από το νερό;" - ρωτάτε, αλλά πόσες φορές! Πρώτα απ 'όλα, ένα τεράστιο ποσό μικροσωματιδίων, όπως το μαγνήσιο, το κάλιο, το ασβέστιο , ο χαλκός, ο σίδηρος και όλοι γνωρίζουν πόσο απαραίτητες είναι για την υγεία των βασικών αλλά ευάλωτων οργάνων, όπως η καρδιά και το συκώτι και πόσο σημαντικό είναι να στηρίξουμε τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα.
Στο κολοκυθάκι είναι μια αρκετά πρότυπη, αλλά εξαιρετικά σημαντική και χρήσιμη σύνθεση βιταμινών, όπως B1, B3 και C, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα για εμάς, ειδικά το χειμώνα. Ως εκ τούτου, μια διατροφή με κολοκυθάκια είναι πολύ δημοφιλής κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών, και να μαγειρέψουν τα σνακ της Πρωτοχρονιάς είναι μια πολύ αξιέπαινη επιχείρηση.
Διατροφή για κολοκυθάκια - επισημάνσεις
Μια από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες στο Χόλιγουντ θεωρείται ακόμα σαν σκουός. Και όχι για τίποτα - με τη βοήθεια μιας τέτοιας διατροφής μπορείτε να χάσετε 3-4 χιλιόγραμμα σε δύο εβδομάδες, και ταυτόχρονα να διατηρείτε όλες τις απαραίτητες χρήσιμες ουσίες στο σώμα.
Το μυστικό της διατροφής δεν είναι δύσκολο - πρέπει να προσπαθήσετε να τρώτε κάθε μέρα πολλά κολοκυθάκια (βέλτιστα, λίγο πάνω από ένα κιλό). Σε αυτή την περίπτωση, για να κρατήσει το κολοκυθάκι όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του, είναι καλύτερο να το φάτε ωμό.
Θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τα κολοκυθάκια με μια δίαιτα. Δεδομένου ότι δεν αρέσει σε όλους τα ωμά λαχανικά, μπορείτε να squash λίγο αγγεία σε χαμηλή φωτιά ή ακόμα και να τρώνε με άλλα λαχανικά. Υπάρχουν εξαιρετικές συνταγές με λευκό κοτόπουλο ή ψάρι. Είναι πάντα δυνατό να ετοιμάσετε σαλάτες διαφόρων τύπων, που περιλαμβάνουν κολοκυθάκια και συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση, ειδικά αν υπάρχουν ντομάτες ή αγγούρια. Τα ζεστά πιάτα, όπως τα κατσαρόλα ή τα πουρέ είναι πάντα ευπρόσδεκτα σε μια τέτοια διατροφή. Το κύριο πράγμα είναι ότι η βάση κάθε πιάτου είναι πάντα το κολοκυθάκι, αλλιώς η διατροφή δεν θα δείξει εντυπωσιακά αποτελέσματα.
Είναι δυνατή η διατροφή κολοκυθάκια;
Και αν η διατροφή δεν είναι κολοκυθάκια; Είναι δυνατόν σε μια άλλη διατροφή κολοκυθάκια - φυσικά, όλα εξαρτώνται από σας. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος και να "παρασυρθείτε" από κάποια άλλη δίαιτα, μην φοβάστε να τρώτε κολοκυθάκια από καιρό σε καιρό, επειδή δεν είναι υψηλής θερμιδικής αξίας και επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς φόβο στο πλαίσιο οποιουδήποτε συστήματος απώλειας βάρους.
Πώς να μαγειρεύουν τα κολοκυθάκια με μια δίαιτα;
Η διατροφή συχνά σημαίνει να σταματήσετε πολλά αγαπημένα τρόφιμα. Αλλά με τη βοήθεια του κολοκυθάκια μπορείτε να τα επιστρέψετε στη διατροφή μας. Πώς μπορείτε, για παράδειγμα, μια δίαιτα με συνδυασμό κολοκυθιών, σοκολάτας και τυρί cottage; Το τυρί Cottage χρησιμοποιείται για την αύξηση του σωματικού βάρους, ειδικά με δίαιτα πρωτεΐνης. Αλλά τα κολοκυθάκια με το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage δημιουργούν ένα πολύ χρήσιμο μείγμα, πολλοί αγαπημένοι για πρωινό. Λοιπόν, για τη διάθεση, προσθέτουμε σοκολάτα (κατά προτίμηση περισσότερο από 70% κακάο). Η σοκολάτα πρέπει να λιωθεί και να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για φέτες κολοκυθάκια. Αυτό το πιάτο, κοινό στις χώρες της Κεντρικής Ευρώπης και είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές του διαιτητικού fondue.