Οι φίλοι ενός αρωματισμένου, ζεστού και αναζωογονητικού ποτού έχουν από καιρό εξοικειωθεί με μια τέτοια λειτουργική εφεύρεση όπως μια καφετιέρα για καφέ (μπιστρό). Αυτή η καινοτόμος συσκευή μετά από το μηχάνημα καφέ, ίσως το πιο πρακτικό. Η παρασκευή καφέ σε ένα γαλλικό τύπο διαρκεί μόνο μερικά λεπτά και το ποτό δεν είναι λιγότερο γευστικό παρά σε ένα τουρκικό .
Πλεονεκτήματα ενός γαλλικού τύπου
Η ιδιαιτερότητα του γαλλικού Τύπου για τον καφέ είναι ότι δεν χρειάζεται να επιλέξετε ένα συγκεκριμένο είδος σπόρων. Για να ετοιμάσετε νόστιμο, πλούσιο καφέ στον γαλλικό τύπο, είναι κατάλληλες και οι γευστικές ποικιλίες. Στο δοχείο ταυτόχρονα με τον καφέ, μπορείτε να προσθέσετε και τα αγαπημένα μπαχαρικά και φυτικά αφέψημα. Χάρη σε μια ειδική συσκευή, ο γαλλικός τύπος επιτρέπει πλήρως το άρωμα και τη γεύση του καφέ να ανοίξει. Μια εκπληκτική οσμή που θα αισθανθείτε τα πρώτα δευτερόλεπτα. Αυτή η μέθοδος ζυθοποιίας απαιτεί χονδρό λείανση του καφέ για ένα γαλλικό πιεστήριο, οπότε ακόμη και ένας απλός μηχανισμός καφέ θα μπορέσει να αντιμετωπίσει την εργασία. Όσον αφορά τις ακριβές ποικιλίες του ποτού, είναι το μεταλλικό γαλλικό τύπου που επιτρέπει να αποκαλύψει πλήρως το άρωμά του.
Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι η δυνατότητα να προσαρμόζεται ανεξάρτητα το ποτό για να εξαχθεί η καφεΐνη. Για τους καφετιέρες, που αναγκάζονται να περιορίσουν την ποσότητα τους, αυτό είναι αναμφίβολα εξαιρετικά σημαντικό.
Μειονεκτήματα του γαλλικού Τύπου
Επειδή αυτή η συσκευή εμφανίστηκε πρόσφατα στη χώρα μας, πολλά από τα γούστα της δεν έχουν ακόμη εκτιμηθεί πλήρως. Και η ποιότητα του καφέ έχει επιλεγεί υψηλής ποιότητας, και πώς να χρησιμοποιήσετε τον γαλλικό Τύπο, μελετήσαμε, και το ποτό αποδεικνύεται "όχι αυτό". Πρόκειται για ένα απαλό ζυθοποιείο, το οποίο δίνει το ποτό απαλότητας και εξαλείφει την πίκρα. Ιδιαίτερα οξύ αυτή η διαφορά
Κάνουμε τον καφέ σωστά
Πρώτα, ξεπλύνετε τη φιάλη με βραστό νερό και σκουπίστε. Ρίχνουμε στη φιάλη αλεσμένου καφέ (ένα κουταλάκι του γλυκού ανά μερίδα και ένα ακόμη για ολόκληρο τον όγκο) και ρίχνουμε βραστό νερό, ψύχεται σε 90 μοίρες (αυτή τη στιγμή, απλά θα επεξεργαστείτε τη φιάλη). Όταν η κρέμα, δηλαδή, ο αφρός αρχίζει να αυξάνεται, χαμηλώστε το (όχι κατώτερο!) Το έμβολο του πιεστηρίου. Μετά από 4 λεπτά απαλά και με μία κίνηση, χαμηλώστε το έμβολο προς τα κάτω πατώντας το παχύ. Ο άγριος αρωματικός καφές είναι έτοιμος! Ο χρόνος της ζύμωσης μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις προτιμήσεις σχετικά με την αντοχή του καφέ.