Για την προετοιμασία πικάντικου και αεριούχου ψησίματος, χρησιμοποιείται προσεκτικά κοσκινισμένο αλεύρι. Είναι κορεσμένο με οξυγόνο, που λαμβάνεται χωρίς σβώλους και ομοιογενή συνοχή. Σε αυτό το θέμα, ένα κόσκινο κούπα για το κοσκίνισμα του αλεύρου θα είναι καλός βοηθός για οποιαδήποτε ερωμένη.
Αρχή της δράσης ενός κοσκινού
Η αρχή του μηχανικού κελύφους-κόσκινου έχει ως εξής. Η συσκευή διαθέτει διπλό ή τριπλό πυθμένα και λαβή ελατηρίου. Σε αυτό υπάρχει ένας ειδικός μοχλός, όταν πιέζεται, ένας μηχανισμός περιστροφής κινείται, ωθώντας μέσα από το κόσκινο το αλεύρι ή άλλο προϊόν που πρέπει να κοσκινιστεί. Ταυτόχρονα, ούτε ένα γραμμάριο του προϊόντος ψεκάζει στην επιφάνεια του τραπεζιού και γύρω του.
Πλεονεκτήματα του κόσκινου
Αφού ξεκινήσατε να χρησιμοποιείτε ένα κόσκινο, θα δείτε ότι έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με ένα συμβατικό στρογγυλό κόσκινο , δηλαδή:
- ευκολία κατά τη λειτουργία.
- δυνατότητα εφαρμογής πολλών τύπων προϊόντων: αλεύρι, άμυλο, ζάχαρη σε σκόνη, κακάο, καρυκεύματα,
- αντοχή;
- λεπτομερέστερο κοσκίνισμα σε σύγκριση με ένα συμβατικό κόσκινο (ο σχεδιασμός περιλαμβάνει εξοπλισμό με δύο ή τρία κόσκινα).
- συμπαγής, καταλαμβάνει λίγο χώρο σε οποιοδήποτε ντουλάπι κουζίνας.
- οικονομικότερη κατανάλωση προϊόντων, δεδομένου ότι δεν ρίχνουν πάνω από τις άκρες.
Τύποι κοσκίνων
Ανάλογα με το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται, τα κύπελλα κοσκινού μπορούν να είναι από τις ακόλουθες ποικιλίες:
- ένα κόσκινο από ανοξείδωτο χάλυβα.
- πλαστικό κόσκινο κούπα. Μια τέτοια κούπα μπορεί να είναι με μεταλλικό κόσκινο.
Έτσι, με την απόκτηση ενός κόσκινου-κούπα, θα διευκολυνθεί πολύ η διαδικασία της παρασκευής νόστιμο και πλούσιο ψήσιμο. Επιπλέον, μπορείτε εύκολα να κοσκινίσετε τα προϊόντα που χρειάζεστε χωρίς να ξοδέψετε πολύ μεγάλη προσπάθεια.