Η σύγχρονη αγορά μας παρέχει την ευρύτερη επιλογή εξοπλισμού κουζίνας. Οι κατασκευαστές αυτού του εξοπλισμού φροντίζουν για εμάς, προσπαθούμε να διασφαλίσουμε ότι οι γυναίκες περνούν όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο στην κουζίνα και δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στους συγγενείς και τους φίλους τους. Επιπλέον, η διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να φέρει μόνο ευχάριστα συναισθήματα, διαφορετικά κάθε επίσκεψη στην κουζίνα θα γίνει σκληρή δουλειά για εσάς. Μια λύση για να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια που δαπανάται για το μαγείρεμα είναι ένας μπλέντερ. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε ποιο μπλέντερ είναι καλύτερο να επιλέξει, τι είναι καλύτερο από άλλες συσκευές και, στην πραγματικότητα, γιατί χρειάζεστε την κουζίνα σας και αυτό.
Γιατί χρειάζομαι μπλέντερ;
Πρώτα απ 'όλα, ο αναμικτήρας εφευρέθηκε για την γρήγορη άλεση μικρών μερίδων οποιωνδήποτε προϊόντων. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μπορείτε να αλέσετε, να χτυπήσετε και να αναμίξετε τα πάντα, από προϊόντα υγρής σάλτσας μέχρι παγάκια. Αλλά όταν έρχεστε στο κατάστημα, θα χάσετε αμέσως από το ποσό και την ποικιλία των συσκευών κουζίνας, τόσο παρόμοια στις παραμέτρους και τα χαρακτηριστικά τους. Αυτόματα το ερώτημα γεννιέται: συλλέκτης, μίξερ ή μπλέντερ - τι να επιλέξετε;
Τα διακριτικά χαρακτηριστικά του μπλέντερ από τον συνδυασμό είναι:
- το μικρό μέγεθος και το συμπαγές μέγεθος του μπλέντερ, έτσι ώστε να μπορεί να είναι πάντα στο χέρι, ενώ δεν παίρνει πολύ χώρο στην κουζίνα.
- απλή στη συναρμολόγηση και ένα μικρό βάρος της ίδιας της συσκευής.
- ο μπλέντερ είναι εύκολος και γρήγορος για καθαρισμό, και πάλι, χάρη στην απλότητα του σχεδιασμού.
Αλλά σε σύγκριση με το μίξερ, αντίθετα, ο μπλέντερ είναι μια πιο λειτουργική συσκευή. Έχει περισσότερα χαρακτηριστικά, αν και το μέγεθος και το βάρος δεν διαφέρουν πολύ από το μίξερ.
Πώς να επιλέξετε ένα καλό μπλέντερ;
Για να επιλέξετε ένα μπλέντερ, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε σαφώς τι ακριβώς χρειάζεστε και τι θα κάνετε με αυτό. Η επιλογή των μίξερ είναι αρκετά μεγάλη, αλλά χωρίζονται σε δύο κύριους τύπους: στάσιμο και βυθισμένο. Για να καταλάβετε πώς να επιλέξετε ένα σταθερό μπλέντερ ή πώς να επιλέξετε ένα βυθισμένο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτές οι συσκευές διαφέρουν επίσης μεταξύ τους από το επίπεδο ισχύος, τον αριθμό των ταχυτήτων, την εμφάνιση και τον κατασκευαστή. Η ισχύς των περισσότερων αναδευτήρων κυμαίνεται από 220W έως 1000W.
Έτσι, ένας στατικός αναμικτήρας είναι ένα μεγάλο ποτήρι, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχουν μαχαίρια, που βρίσκονται σε μικρή βάση. Αυτός ο τύπος μπλέντερ έχει σχεδιαστεί κυρίως για το μαστίγιο διαφόρων προϊόντων και για την παρασκευή κοκτέιλ. Με τη βοήθειά του είναι βολικό να μαγειρεύετε πατάτες με πολτό, όλα τα είδη σάλτσας, ζύμη για τηγανίτες και τηγανίτες. Το πλεονέκτημα των στατικών αναμικτών είναι ότι δεν χρειάζεται να κρατιούνται στα χέρια και έχουν χαμηλότερο κόστος από τα υποβρύχια.
Ο βυθισμένος αναμικτήρας (κάθετος ή χειροκίνητος αναμικτήρας) μοιάζει με μια μακριά λαβή με μαχαίρια στο τέλος. Με αυτή τη συσκευή
Μια άλλη κοινή ερώτηση είναι ποια εταιρεία επιλέγει ένα μπλέντερ; Οι παραγωγοί οικιακών συσκευών είναι πολλοί και ποιος είναι καλύτερος, δεν μπορεί κανείς να πει κατηγορηματικά, και πάλι πρέπει να βασιστεί κανείς στις προτιμήσεις του ατόμου και στο πορτοφόλι του. Εάν χρειάζεστε μόνο ένα μπλέντερ για την κοπή μαλακών φρούτων και λαχανικών για το μωρό πουρέ, πάρτε μια μικρή συσκευή ισχύος από φθηνές εταιρείες όπως η Scarlett, ο Κρόνος, ο Orion και άλλοι. Λοιπόν, εάν αποφασίσετε να κάνετε κιμά ή πάγο, τότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος και πιο αξιόπιστους κατασκευαστές - Braun, Bosch, Moulinex, Philips κ.λπ.