Μοντέρνα multivarkas - πολυλειτουργικές συσκευές κουζίνας με δυνατότητα προγραμματισμού της διαδικασίας μαγειρέματος. Είναι ασφαλές να πούμε ότι αυτή η συσκευή επινοήθηκε στην Ασία. Εξάλλου, στην πραγματικότητα ένα πολυμεταβλητό είναι μια προηγμένη κουζίνα ρύζι , και το πρώτο μοντέλο της εμφανίστηκε στην Ιαπωνία. Σε αυτό το υλικό, θα εξετάσουμε την αρχή του multivark και του εσωτερικού "stuffing" του. Ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο θα σας ενδιαφέρει και θα μάθετε πολλά για το πολυμεταβλητό.
Σύντομη περιγραφή
Για να καταστεί ευκολότερη η κατανόηση της αρχής του multivark, ας μάθουμε πρώτα ποιες λεπτομέρειες συνθέτουν.
Το σώμα της συσκευής μπορεί να είναι απόλυτα πλαστικό ή να περιέχει μέρη από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων. Μέσα στο σώμα είναι ένα αφαιρούμενο τηγάνι (μπολ), στην οποία, στην πραγματικότητα, και την προετοιμασία των τροφίμων. Συνήθως έχει μια ειδική μη κολλητική επίστρωση. Μπορεί να είναι κεραμικό ή τεφλόν. Η κάλυψη είναι απαραίτητη για να μην χρειάζεται να ανακατεύετε το πιάτο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το επόμενο σημαντικό μέρος του multivark είναι η ερμητικά κλειστή κάλυψη. Μερικές φορές εγκαθιστά βαλβίδες ασφαλείας που βοηθούν στην ανακούφιση της υπερβολικής πίεσης μέσα στη συσκευή. Η αρχή της θέρμανσης των τροφίμων στο πολυκάρτα είναι αρκετά απλή: κάτω από τον πυθμένα του μπολ εγκαθίσταται ένας ηλεκτρικός θερμαντήρας, ο οποίος τον θερμαίνει ομοιόμορφα. Ο ευφυής έλεγχος του θερμαντικού στοιχείου σάς επιτρέπει να προσαρμόσετε τη θερμοκρασία του μπολ από 40 σε 180 μοίρες. Κάτω από το κάτω μέρος του μπολ είναι ένα άλλο βασικό στοιχείο της συσκευής - ένας αισθητήρας θερμοκρασίας. Με αυτό, η μονάδα ελέγχου multivark λαμβάνει πληροφορίες σχετικά με τη θερμοκρασία μέσα στο μπολ. Το multivarcan μπορεί να ρυθμίσει ανεξάρτητα τη θερμοκρασία αν πέσει κάτω ή πάνω από το επίπεδο που απαιτείται από τη λειτουργία μαγειρέματος που έχει επιλέξει ο χρήστης.
Μαγειρική
Με τη βοήθεια πολλών σημάνσεων μπορείτε να μαγειρεύετε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο: τόσο τηγανητό, όσο και καπνιστό!
Η αρχή της παρασκευής τέτοιων τροφίμων, όπως σούπες ή δημητριακά, σε ένα πολυκάρτα είναι πολύ απλή. Όλα τα απαραίτητα προϊόντα τοποθετούνται μέσα στο μπολ, κατόπιν επιλέγεται ένα πρόγραμμα κατάλληλο για το πιάτο και η συμμετοχή του χρήστη τελειώνει εκεί.
Για να καταλάβετε, με ποια αρχή λειτουργεί το multivarker κατά το ψήσιμο, αρκεί να ψάξετε σε οποιοδήποτε φούρνο. Η ζύμη που βρίσκεται μέσα στο μπολ θερμαίνεται από κάτω από τα ΔΕΔ και ο ψημένος αέρας ψήνεται από ψηλά. Όπως μπορείτε να δείτε, η αρχή μαγειρέματος είναι η ίδια με αυτή του φούρνου, μόνο ο "φούρνος" της κουζίνας πίεσης είναι πολύ μικρότερος.
Τώρα, ας δούμε την αρχή της συσκευής multivark όταν είναι απαραίτητο να το τηγανίζουμε σε αυτό. Στο κάτω μέρος του μπολ, χύνεται λίγο λάδι, ρυθμίζεται η σωστή θερμοκρασία και μπορείτε να ξεκινήσετε το τηγάνισμα. Εάν είναι απαραίτητο, τα προϊόντα μπορούν να καλυφθούν με ένα καπάκι με τον ίδιο τρόπο όπως και όταν το τηγάνετε σε ένα συμβατικό τηγάνι. Ορισμένα μοντέλα πολλαπλών ποικιλιών έχουν ένα ειδικό πλέγμα για το τηγάνισμα. Σε αυτή την περίπτωση, χύνεται περισσότερο λάδι στο κύπελλο και η ίδια η διαδικασία τηγανίσματος παραμένει αμετάβλητη.
Αρχή λειτουργίας πολλών σημάνσεων με ενεργοποιημένη τη λειτουργία καπνίσματος
Ελπίζουμε ότι σε αυτό το υλικό μπορούσαμε να απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις σας σχετικά με την αρχή της πολυπαραγοντικής λειτουργίας κάτω από διαφορετικά καθεστώτα μαγειρέματος. Όπως μπορείτε να δείτε, με τη βοήθειά του μπορείτε να μαγειρέψετε κυριολεκτικά οποιοδήποτε πιάτο, γι 'αυτό πρέπει να επιλέξετε μόνο ένα μοντέλο με ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών.