Πηγαίνοντας σε οποιοδήποτε νέο σημείο στο χάρτη, οι τουρίστες γνωρίζουν τον πολιτισμό, το τοπικό χρώμα και, φυσικά, την εθνική κουζίνα. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι υπάρχει ακόμη και κάτι τέτοιο όπως ο γαστρονομικός τουρισμός. Ίσως, ο μέγιστος αριθμός γευστικών εντυπώσεων μπορεί να προσφέρει εξωτικές χώρες, μία από τις οποίες είναι η Ταϊλάνδη.
Ποικιλία από ταϊλανδέζικη κουζίνα
Η κουζίνα στην Ταϊλάνδη είναι κατά κάποιο τρόπο ένα τουριστικό αξιοθέατο, επειδή έχει έντονο χαρακτήρα. Πικάντικα μπαχαρικά, κάθε είδους σάλτσες, τουλάχιστον γλυκιά, ξινή, πικάντικη και αλμυρή, μια αφθονία κόκκινων και πράσινων πιπεριών τσίλι σε διαφορετικά πιάτα - όλα αυτά είναι εντελώς ασυνήθιστα για έναν Δυτικό άνθρωπο και επομένως πολύ ελκυστικά. Μια κοινή ιδέα ότι τα τρόφιμα της Ταϊλάνδης - σκαθάρια, προνύμφες, κατσαρίδες, είναι ένας μύθος. Ναι, τέτοιες αποκλειστικές απολαύσεις αποτελούν μέρος της ταϊλανδέζικης κουζίνας, αλλά χρησιμοποιούνται ως σνακ, για παράδειγμα, ως σπόροι ή ξηροί καρποί. Το κύριο φαγητό είναι ρύζι, ζυμαρικά, κοτόπουλο, για παράδειγμα με τζίντζερ , θαλασσινά, λαχανικά, φρούτα.
Οι προκαταλήψεις για το φαγητό δεν είναι οι δρόμοι της Ταϊλάνδης
Οι τουρίστες που ταξιδεύουν στην Ταϊλάνδη έχουν πάντα την επιλογή να γευματίσουν ή να γευματίσουν - μπορείτε να επιλέξετε ένα ακριβό εστιατόριο, να δείτε ένα καφέ και να δοκιμάσετε τι διακρίνει φαγητό στους δρόμους της Ταϊλάνδης. Οι περισσότεροι από τους επισκέπτες εκφοβίζονται από ιστορίες για τις ανθυγιεινές συνθήκες, τα μικρόβια και τα παλαιά τρόφιμα, επομένως τείνουν να φτάνουν μόνο στα πιο ελίτ ιδρύματα που θυμίζουν περισσότερο την ευρωπαϊκή, αλλά η πραγματική γεύση αυτής της χώρας μπορεί να γίνει αισθητή μόνο στο δρόμο. Οι πόλεις της Ταϊλάνδης, μάλιστα, δεν είναι καθαρές, γεμάτες με κουτιά σκουπιδιών και απορρίμματα στα πεζοδρόμια, προκαλούν δυσάρεστα συναισθήματα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι Ταϊλανδοί πωλούν χαμηλής ποιότητας τρόφιμα.
Οδός στην Ταϊλάνδη
Πολλοί δίσκοι ή κινητά makashnits προσφέρουν μια ποικιλία που τα εστιατόρια δεν μπορούν να καυχηθούν, και οι τιμές στους δρόμους είναι αρκετές φορές χαμηλότερες. Πριν αποφασίσετε, κινδυνεύετε ή αποφεύγετε τα τρόφιμα στο δρόμο στην Ταϊλάνδη, αξίζει να εξετάσετε, ίσως δεν είναι τόσο τρομακτικό. Πρώτον, οι δρόμοι δεν είναι μόνο για τους τουρίστες, αλλά κυρίως για τον λαό της Ταϊλάνδης, έτσι οι πωλητές εκτιμούν τη φήμη τους και προσπαθούν να αποκτήσουν τακτικούς πελάτες. Δεύτερον, η ιδιαιτερότητα της ομορφιάς της ταϊλανδέζικης κουζίνας είναι ότι τα πιάτα προετοιμάζονται μπροστά στο κοινό, δηλαδή, μπορεί κανείς να δει με τα μάτια τους και ακόμη και να επιλέξει αυτό που θα μαγειρευτεί ειδικά για εσάς. Τρίτον, ό, τι αγοράζεται καταναλώνεται συνήθως κοντά στους δίσκους, πράγμα που σημαίνει ότι η πιθανότητα μιας παλαίωσης είναι αρκετά μικρή, διαφορετικά θα ήταν αμέσως γνωστή. Αυτά τα επιχειρήματα πείθουν πολλούς να αναλάβουν κινδύνους και να μην μετανιώσουν, αλλά να επιστρέψουν στην πατρίδα τους με μια θάλασσα εντυπώσεων. Ειδικά οι ταξιδιώτες στην Ταϊλάνδη συνιστούν να δούμε τις νυχτερινές αγορές, οι οποίες ξεδιπλώνονται με το ηλιοβασίλεμα και τελειώνουν με το φαγητό όσοι είναι ήδη στην αυγή.
Οι κανόνες ενός πεινασμένου τουριστικού στην Ταϊλάνδη
Αφού αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε τα τοπικά πιάτα, αξίζει τον κόπο να ακολουθήσουμε ορισμένους κανόνες που δεν θα χαλάσουν τα υπόλοιπα και τις αισθήσεις από τη χώρα:
- Συνηθίστε στα τοπικά τρόφιμα σταδιακά. Δεν είναι απαραίτητο, μετά την άφιξή σας στην Ταϊλάνδη, την πρώτη μέρα να ξεκινήσετε όλα τα σκληρά και να πειραματιστείτε με πικάντικα πιάτα. Ακόμα, τα στομάχια του λαού της Ταϊλάνδης έχουν ήδη προσαρμοστεί σε πολλά πιπέρι και μπαχαρικά.
- Ακόμα και ένα δύσκολο γεύμα στην εκπροσώπηση της Ταϊλάνδης έχει μια έντονη νησιώτικη γεύση,
επομένως είναι καλύτερο να προειδοποιείτε τους τοπικούς μάγειρες με τη σαφή φράση "Know spice", που σημαίνει "όχι οξύ". - Δώστε προσοχή στο εάν οι Ταϊλανδοί αγοράζουν τρόφιμα σε αυτό το δίσκο. Συνήθως γνωρίζουν καλά μέρη και μπορείτε να εμπιστευτείτε την εμπειρία τους.
- Αν εξακολουθείτε να ανησυχείτε για την αντίληψη του σώματος του νέου φαγητού, αλλά πραγματικά θέλετε να δοκιμάσετε, επιλέξτε προϊόντα που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία.
Συνοψίζοντας, μπορεί να σημειωθεί ότι το φαγητό στο Taidand δεν είναι οι «παγίδες» που ο τουρίστας θα πρέπει να φοβάται .