Παρασιτισμός στο στρογγυλό και επίπεδο σκουλήκια του σώματος είναι η αιτία των ελμινθικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της τριχινώσεως - τα ανθρώπινα συμπτώματα δεν εκφράζονται ρητά. Ο μεταφορέας της λοίμωξης μπορεί να μην γνωρίζει καν ότι προσβάλλεται από σκουλήκια. Όσο περισσότερο παραμένει το παράσιτο παραγνωρισμένο, τόσο πιο δύσκολη προχωρά η ασθένεια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, πρόκειται για ένα θανατηφόρο αποτέλεσμα.
Λοίμωξη ατόμου με τριχίνωση
Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου είναι ένας μικροσκοπικός νηματώδης σκώληκας, σπειροειδής, λεπτός, σχεδόν νηματοειδής, φθάνοντας σε μήκος 0,5-4 mm. Τα τριχινέλλα βρίσκονται σε οικόσιτα ζώα (γάτες, σκύλους, χοίρους), άγρια (αγριόχοιροι, αλεπούδες, λύκοι), τρωκτικά, θαλάσσια θηλαστικά. Η θήρευση ή η χρήση του ψαριού προκαλεί την έξοδο των παρασίτων από το σώμα στο σώμα. Διεισδύστε στο στόμα, μέσω του οισοφάγου. Η προνύμφη απελευθερώνεται από την κάψουλα, εισάγεται στον βλεννογόνο (έντερο, στομάχι), αναπτύσσεται στον συνδετικό ιστό και ήδη την 3η-4η ημέρα παράγει ένα νέο απόγονο.
Η πηγή της ανθρώπινης μόλυνσης με τριχίνωση μπορεί να είναι κακώς μαγειρεμένο κρέας, το οποίο περιέχει τις νύμφες των σκωλήκων:
- Χοιρινό (συμπεριλαμβανομένου του λαρδί και του αγριόχοιρου).
- σφραγίδα ·
- κρέας από κουνουπίδια και άλλα ζώα ·
- σκυλάκι.
Trichinosis - συμπτώματα
Όταν το παράσιτο trichinella εγκαθίσταται στο σώμα, τα συμπτώματα σε ένα άτομο δεν εκδηλώνονται αμέσως. Είναι αισθητές ως η ανάπτυξη, η ανάπτυξη του σκουληκιού και η κίνησή του στο σώμα. Τα ενήλικα άτομα ζευγαρώνουν στο λεπτό έντερο, παράγοντας νέες μερίδες προνυμφών. Μετά από μια εβδομάδα και μισή μετά τη μόλυνση, οι ελμινθμοί αρχίζουν να κάνουν το δρόμο τους κατά μήκος της κυκλοφορίας του αίματος. Διαδίδοντας σε όλο το σώμα, γίνονται αιτίες διαφόρων παθολογιών. Η σοβαρότητα και η ένταση των συμπτωμάτων εξαρτάται από το πόσα παράσιτα εισέρχονται στο σώμα και πόσο ισχυρό είναι το ανοσοποιητικό σύστημα.
Trichinella - κύκλος ζωής
Ο κύκλος ανάπτυξης τριχινέλλας περνά εντελώς μέσα σε έναν οργανισμό χωρίς να βγαίνει έξω. Ο άνθρωπος είναι ταυτόχρονα ένας ενδιάμεσος και τελικός κύριος. Κατά κανόνα, βρίσκεται στο τέλος της τροφικής αλυσίδας, ενώ άλλα κρέατα θηλαστικών χρησιμοποιούνται για φαγητό. Τα σημάδια της ασθένειας εξαρτώνται από το στάδιο ανάπτυξης της τριχινέλλας, τα συμπτώματα χωρίζονται σε περιόδους:
- Το στάδιο της διείσδυσης (εισβολή). Τα συμπτώματα εκφράζονται σε μια διαταραχή των κοπράνων. Η διάρροια εναλλάσσεται με δυσκοιλιότητα, μειώνει την όρεξη, ναυτία, πόνο στην κοιλιά. Πιθανός πυρετός και δερματικό εξάνθημα.
- Το στάδιο της μετανάστευσης. Τα Helminthes μετακινούνται σε ιστούς και αγγεία. Εμφανίζεται οίδημα κοντά στα βλέφαρα, ευαισθησία στο φως, μύες των ματιών φλεγμονώνονται. Το όνειρο είναι σπασμένο, το άτομο αισθάνεται μια κατανομή. Λόγω της εργασίας του αναπνευστικού συστήματος υπάρχει βήχας. Η θερμοκρασία του σώματος αυξάνεται.
- Στο τελευταίο στάδιο, οι προνύμφες καθίστανται στους μυς, δημιουργώντας μια κάψουλα γύρω τους. Τα συμπτώματα υποχωρήθηκαν και η προηγούμενη κατάσταση μοιάζει μόνο με οίδημα γύρω από τα μάτια. Οι εξετάσεις αίματος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα δείξουν ότι η περιεκτικότητα των ηωσινοφίλων αυξάνεται.
Τυπικά συμπτώματα - οίδημα των βλεφάρων και χύμωση, πυρετός, μυαλγία - είναι συνέπεια αλλεργίας στα αντιγόνα του ελμινθίου. Δεν μπορούν να ανιχνευθούν τις πρώτες ημέρες ή ακόμη και τις εβδομάδες μόλυνσης, αλλά μπορούν να επιβιώσουν για πολλά χρόνια, παραμένοντας στο ανθρώπινο σώμα. Μετά την ενθυλάκωση των προνυμφών και την απομάκρυνσή τους από τα όργανα, είναι προβληματική η παρατήρηση των παρασίτων. Βασικά, ο ασθενής αισθάνεται πόνο στους μυς, κόπωση.
Trichinella - προσβεβλημένα όργανα
Τα σκουλήκια Trichinella στους ανθρώπους μπορούν να επηρεάσουν όλα τα όργανα και τα συστήματα. Οι προνύμφες που εναποτίθενται στο σώμα του ξενιστή δεν κάθονται σε ένα μέρος, αλλά κινούνται. Έπληξαν την περιοχή πίσω από την περιοχή, σχηματίζοντας εστίες φλεγμονής. Η κλινική εικόνα της νόσου εκδηλώνεται ανάλογα με το όργανο που έχει προσβληθεί από την τριχινίαση, τα συμπτώματα που εμφανίζονται στους ανθρώπους θα το υποδείξουν. Μπορεί να υπάρχει δύσπνοια αν τα σκουλήκια εισχωρήσουν στους πνεύμονες, πόνος στην κοιλιά - αν υπάρχει στα έντερα. Επίσης από τα παράσιτα υποφέρουν:
- καρδιά (το μυϊκό στρώμα του τοίχου)?
- μεσοπλεύρια, μάσημα, δελτοειδής, οφθαλμικοί μύες.
- συκώτι.
- το κεντρικό νευρικό σύστημα.
- τον εγκέφαλο.
Trichinosis - επιπλοκές
Μια σοβαρή μορφή της νόσου μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές, έως και ένα θανατηφόρο έκβαση (10-35%), όταν αναπτύσσονται ανοσοπαθολογικές αντιδράσεις, πνευμονία, μυοκαρδίτιδα , μηνιγγειοεγκεφαλίτιδα. Σε άλλες περιπτώσεις, η πρόγνωση είναι ευνοϊκή, αν και η τριχινίαση στους ανθρώπους προκαλεί παρενέργειες, επηρεάζοντας τις αεραγωγές, το καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα. Μεταξύ των πιθανών επιπλοκών, τέτοιες ασθένειες όπως:
- ηπατίτιδα.
- θρομβοφλεβίτιδα.
- OCH;
- σπειραματονεφρίτιδα .
- αγγειίτιδα (συστηματική).
Trichinosis - Διάγνωση
Μια διαφορετική κλινική εικόνα, ομοιότητα με άλλες παθολογικές καταστάσεις (δηλητηρίαση, νεφρίτιδα, λαρυγγίτιδα κ.λπ.) περιπλέκουν τη διάγνωση. Προκειμένου να επιβεβαιωθεί η τριχίνωση, τα συμπτώματα ενός ατόμου θα πρέπει να εκδηλώνονται. Τα κύρια σημεία είναι ο πυρετός, ο μυϊκός πόνος, οίδημα, τα οποία διαρκούν από 4 εβδομάδες έως αρκετούς μήνες. Η υποψία της παρουσίας στο σώμα ενός βιοχημικής σπείρας Trichinella είναι ένα προσεκτικά συλλεγμένο ιστορικό. Για παράδειγμα, αν ο ασθενής ανέφερε ότι έφαγε πρόσφατα κρέας άγριων ζώων. Άλλες μέθοδοι έρευνας:
- μια γενική εξέταση αίματος .
- μια αλλεργική δοκιμή.
- αντιδράσεις καθίζησης ·
- μικροσκοπική εξέταση των μυών.
Ανάλυση τριχινίωσης
Οι τριχινέλλες στο αίμα μπορούν να ανιχνευθούν μετά από βιοψία και εργαστηριακές εξετάσεις. Αυτό μπορεί να γίνει σε πρώιμο στάδιο, αν και δεν υπάρχουν ειδικές αναλύσεις για την ταυτοποίηση παρασίτων στο έντερο. Ήδη την τρίτη ημέρα της ασθένειας, υπάρχει μια σταθερή αύξηση του αίματος των ηωσινοφίλων - υπερηωσινοφιλία. Σε συνδυασμό με πυρετό, είναι χαρακτηριστικό για μια ασθένεια. Μετά από 3 εβδομάδες, μπορεί να γίνει ανάλυση για την ανίχνευση του αντιγόνου Trichinella. Εάν το παράσιτο είναι αναγνωρισμένο, είναι σημαντικό να προειδοποιήσετε τον επιδημιολόγο. Συνιστάται η διεξαγωγή μελέτης για το κρέας για τριχινίαση (που χρησιμοποιήθηκε για τρόφιμα).
Θεραπεία της τριχινώσεως στους ανθρώπους
Εάν επιβεβαιωθεί η διάγνωση της τριχίνωσης, η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει αμέσως. Η απομάκρυνση των ενήλικων σκουληκιών από το πεπτικό σύστημα δεν είναι δύσκολη - για αυτό το πρότυπο αντιελμινθικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται. Αλλά οι προνύμφες σε κάψουλες είναι δύσκολο να επιτευχθούν για οποιεσδήποτε θεραπευτικές ουσίες. Όταν η τριχινέλλα εισέρχεται στο σώμα, η θεραπεία περιλαμβάνει φάρμακα για ανακούφιση των συμπτωμάτων:
- αντιφλεγμονώδες;
- αντιπυρετικό ·
- για την προστασία του ήπατος και άλλων οργάνων.
Με σοβαρή βλάβη στους μύες, οι ασθενείς είναι ακινητοποιημένοι και για να τους επιστρέψουν στην κανονική τους κατάσταση, εκτελούν μαθήματα μασάζ και μαθήματα φυσιοθεραπείας.
Η συμπτωματική θεραπεία περιλαμβάνει τη λήψη:
- αναλγητικά για την απομάκρυνση του μυϊκού πόνου.
- προσροφητικά , εξουδετερώνοντας τη δηλητηρίαση.
- αντιισταμινικά ·
- καθαρτικό στην πρώιμη περίοδο?
- αντιελμινθικά παρασκευάσματα για μορφές εντερικών παρασίτων ( Nemozol , Mintezol).
- βιταμίνες.
Προφύλαξη της τριχινώσεως
Προκειμένου να αποφευχθεί η τριχινίαση της νόσου, ένα άτομο θα πρέπει να παρακολουθεί τη διατροφή του και τη σίτιση κατοικίδιων ζώων. Μην επιτρέπετε στους χοίρους, τα σκυλιά και τις γάτες να τρώνε κρέας από μολυσμένα τρωκτικά. Το μη ελεγχόμενο φαγητό συνιστάται να αποκλείεται από τη διατροφή εντελώς, και το κρέας, να πάρει στο τραπέζι, να υποβληθεί σε διεξοδική θερμική επεξεργασία. Οι προνύμφες του παρασίτου πεθαίνουν σε θερμοκρασία πάνω από 70 μοίρες και παγώνουν (κάτω από -17 μοίρες με παρατεταμένη παραμονή στο κρύο - 3 εβδομάδες).
Πώς να δοκιμάσετε το κρέας για τριχινίαση
Εξωτερικά, ένα κομμάτι σκελετού που περιέχει παράσιτα δεν διαφέρει από το φυσιολογικό, δεδομένου ότι η συγκέντρωση των προνυμφών είναι 200 ανά 1 γραμ. Η ρητή δοκιμή για τριχινίαση διεξάγεται στο εργαστήριο με μικροσκόπιο. Το κρέας που έχει υποστεί μεταποίηση χαρακτηρίζεται από στίγμα. Η τακτική πρόληψη διεξάγεται επίσης σε μεγάλη κλίμακα: η Rospotrebnadzor παρακολουθεί την κατάσταση των προϊόντων σε χώρους ενεργητικών πωλήσεων (αγορές, καταστήματα). Αλλά είναι αδύνατο να εντοπιστεί η ποιότητα του κρέατος ή των διαζευγμένων βοοειδών.
Trichinosis - απολύμανση κρέατος
Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τις προνύμφες που εισέρχονται στους ιστούς και τους μυς. Η ανακάλυψη της τριχίνωσης στο κρέας προκαλεί την πλήρη κάψιμο του σφάγιου - δεν συνηθίζεται να διακινδυνεύουμε την υγεία των ανθρώπων. Στα εργοστάσια, το μολυσμένο προϊόν δεν μπορεί να υποβληθεί εκ νέου σε επεξεργασία και δεν εισέρχεται στο στιφάδο. Ως προληπτικό μέτρο - εάν δεν υπάρχει εμπιστοσύνη στη μόλυνση του κρέατος - πρέπει να μαγειρευτεί ή τηγανιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
Ανεξάρτητα από το πόσο επικίνδυνη είναι η τριχινίαση, τα συμπτώματα ενός ατόμου αργά ή γρήγορα θα δείχνουν την ανάπτυξη της νόσου. Δεν μπορείτε να αγνοήσετε τα εκδηλωμένα σημεία της πάθησης. Είναι σημαντικό να παρακολουθείται προσεκτικά το κρέας που καταναλώνεται, ειδικά αν ανήκει σε νεκρό άγριο ζώο ή αγοράζεται σε μια αυθόρμητα εγκατεστημένη αγορά (δηλαδή δεν έχει στίγμα που να εγγυάται την απουσία παράσιτων).