Σε όλα συμβαίνει έτσι, ότι θα ήταν επιθυμητό κάτι ιδιαίτερα νόστιμο και ασυνήθιστο, και σε ψυγείο τα πιο συνηθισμένα προϊόντα τύπου ζαμπόν. Αυτό το άρθρο σας βοηθά, προσπαθήστε να μαγειρέψετε και να απολαύσετε νέους συνδυασμούς γεύσεων των συμβατικών προϊόντων.
Κοκτέιλ σαλάτας "Τρυφερότητα" με ζαμπόν, τυρί και αγγούρια - συνταγή
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός κοκτέιλ σαλάτας είναι η εξυπηρέτηση του. Και σερβίρεται σε υψηλή διαφανή kremankah και τοποθετείται σε αυτά σε στρώματα. Ως εκ τούτου, ακόμη και από τέτοια απλά υλικά όπως το ζαμπόν και τα αγγούρια, μπορείτε να πάρετε μια υπέροχη ελαφριά σαλάτα που μοιάζει με ένα εστιατόριο.
Συστατικά:
- ζαμπόν - 150 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- τυρί ημιστερεό (ολλανδικά, gouda) - 130 g;
- φρέσκο αγγούρι - 150 g.
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
- χόρτα, αλάτι, μαγιονέζα , πιπέρι.
Προετοιμασία
Τα αυγά βράζουν σκληρά, ρίχνουν αμέσως με παγωμένο νερό, ένα τέτοιο ντους αντίθεσης θα τους επιτρέψει να καθαρίσουν γρήγορα και εύκολα.
Ζαμπόν, πιπέρι και αυγό κομμένα σε λωρίδες. Κάνουμε το ίδιο με το τυρί, αλλά για να εξοικονομήσετε χρόνο μπορείτε να το τρίψετε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Εάν μαγειρεύετε για τον εαυτό σας, τότε αγγούρια μπορούν επίσης να κοπούν με άχυρο, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε λεπτές διαφανείς φέτες με τη βοήθεια ενός οικονομικού αποφλοιωτή λαχανικών.
Αναμείξτε όλα τα συστατικά εκ των προτέρων δεν αξίζει τον κόπο, επειδή τα αγγούρια και η πιπεριά στραγγίζονται. Αμέσως πριν από το σερβίρισμα, βάλτε ένα στρώμα ζαμπόν, την κορυφή του πιπεριού, μετά το τυρί, το αυγό και την κορυφή του αγγουριού, επίσης. είναι το πιο ζουμερό και ο χυμός θα αποστραγγίζει για να απολαύσει όλα τα τρόφιμα. Κάθε στρώμα είναι ελαφρώς ποτισμένο με μαγιονέζα.
Συνταγή για ιταλική σαλάτα με ζυμαρικά και ζαμπόν
Για μια σαλάτα, είναι καλύτερα να ληφθούν μακαρόνια από σκληρές ποικιλίες σίτου με τη μορφή τόξα ή σπείρες. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ θρεπτική και κατάλληλη για ένα πυκνό σνακ.
Συστατικά:
- βραστά μακαρόνια - 300 g.
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- ντομάτα - 2 τεμάχια.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- ελιές - 70 g.
- τυρί σκληρό (όπως παρμεζάνα) - 170 g?
- σκόρδο - 2 δόντια;
- φρέσκο άνηθο, βασιλικός, μαϊντανός.
- ελαιόλαδο, αλάτι, μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Χαμ, ντομάτα, πιπέρι, κομμένα σε λωρίδες, ελιές στο μισό, σκόρδο και χόρτα κομμένα όσο το δυνατόν μικρότερα. Κάνουμε φέτες από το τυρί με τη βοήθεια του αποφλοιωτή λαχανικών. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και τα ζυμαρικά, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά (ιταλικά ή provencal βότανα θα ταιριάζουν), αλάτι και λάδι. Όλα τα μίγμα και αμέσως να αρχίσει να χρησιμοποιεί.
Συνταγή σαλάτας με φασόλια και ζαμπόν
Συστατικά:
- αγγούρι γεμιστό - 3 τεμάχια.
- κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα - 250 g.
- λευκά κονσερβοποιημένα φασόλια - 250 g.
- πράσινα κρεμμύδια - 4 στελέχη?
- κόκκινα κρεμμύδια - 2 τεμ.?
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- μαϊντανός - 0,5 δοκός.
- ελαιόλαδο - 40 ml.
- Βαλσαμικό ξύδι - 20 ml.
- ζάχαρη - 15 g.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Θα ξεφλουδίσουμε το κόκκινο κρεμμύδι και θα το κόψουμε σε λεπτές μεμβράνες, όσο πιο λεπτή μπορούμε. Όσο πιο λεπτό θα κοπεί, τόσο πιο γρήγορα θα ξεθωριάσει και η γεύση του θα είναι πιο νόστιμη σε μια σαλάτα.
Τώρα μαρινάδα: μείγμα ξίδι, βούτυρο, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Τώρα βάλτε το κρεμμύδι σε αυτή τη σάλτσα.
Τα φασόλια φιλτράρονται από την άλμη, το ζαμπόν και τα αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Στέλνουμε όλα τα υλικά στο μπολ σαλάτας, κόβουμε το πράσινο σε μικρές ποσότητες και εκεί επίσης. Τα κρεμμύδια τοποθετούνται μαζί με μαρινάδα, αυτή η σάλτσα αρκεί για να γεμίσει τη σαλάτα. Αναμιγνύουμε τα πάντα και απολαμβάνουμε την εκπληκτική γεύση.