Καθένας δεν θα πειράξει κάθε πρωί για πρωινό να πίνει φρέσκο χυμό από μήλα , επειδή δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Είναι λυπηρό το ότι όλοι στην κουζίνα δεν έχουν αποχυμωτές. Αλλά μόνο με αυτή τη συσκευή μπορείτε να παρακαλώ όλα τα μέλη της οικογένειας με νόστιμο και χρήσιμο χυμό. Ως εκ τούτου, ένας αποχυμωτής για τα μήλα είναι ένα πολύ απαραίτητο πράγμα. Όμως, δυστυχώς, οι άνθρωποι που ζουν σε χωριά, λόγω της οικονομικής τους κατάστασης, δεν μπορούν πάντα να το αντέξουν οικονομικά.
Αν και, όπως έδειξε ο χρόνος - για αυτούς δεν είναι πρόβλημα. Έφτιαξαν ένα σπιτικό πιιστό για τα μήλα. Φυσικά, είναι κατώτερο από το βιομηχανικό μοντέλο ως εξώθηση και από την ποσότητα των αποβλήτων, αλλά αυτή είναι μια καλή επιλογή για την επεξεργασία μιας πλούσιας καλλιέργειας.
Πολλοί κηπουροί έχουν επίσης ένα πρόβλημα, όπως μια διακοπή ρεύματος. Σε αυτή την περίπτωση, ο μόνος τρόπος για να συμπιέσουν τα μήλα είναι ένας μηχανικός πρεσαριστής. Αυτοί οι μηχανισμοί κατασκευάζονται από απλά αυτοσχέδια υλικά αρκετά απλά.
Βιδώστε το χυμό για τα μήλα
Ο αποχυμωτής με βίδα δεν είναι ένας πολύ συνηθισμένος τύπος οικιακών συσκευών. Δεν είναι πολύ δημοφιλές λόγω της υψηλής τιμής. Αλλά αν λάβετε υπόψη όλα τα πλεονεκτήματά του, γίνεται αμέσως σαφές ότι είναι πολύ μάταιη. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα τέτοιων αποχυμωτών είναι η μέθοδος μηχανικής συμπίεσης τους και η απόδοση του χυμού σε αυτή την περίπτωση είναι μεγαλύτερη από αυτή των φυγοκεντρικών.
Το δοχείο για το κέικ στον αποχυμωτή τύπου βίδας δεν χρειάζεται να καθαρίζεται συνεχώς, αποσυναρμολογώντας το περίβλημα, επειδή το ίδιο το κέικ περνά στην έξοδο. Λόγω της αργής ταχύτητας περιστροφής του τρυπανιού, ο χυμός δεν θερμαίνεται και δεν ανατινάσσεται, το προϊόν δεν οξειδώνει και αυτό επιτρέπει την εξοικονόμηση περισσότερων βιταμινών και αιθέριων ελαίων.
Ποιο αποχυμωτή θα επιλέξει για μεγάλο αριθμό μήλων;
Για να χειριστείτε ένα τεράστιο αριθμό μήλων, απαιτείται ένας αποχυμωτής υψηλής απόδοσης. Δεδομένου ότι έχετε αποφασίσει να αγοράσετε αυτό το θαύμα της τεχνολογίας, για βολική και πρακτική περαιτέρω χρήση, δώστε προσοχή:
- για πλήρη εμβάπτιση του προϊόντος, χωρίς καθαρισμό και διαίρεση.
- την ικανότητα να εργάζεται συνεχώς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- στην ισχύ του κινητήρα.
- στην αυτόματη απόρριψη του κέικ.
Ισχυροί αποχυμωτές για μήλα και άλλα φρούτα παράγονται κυρίως στη Λευκορωσία και τη Ρωσία, καθώς στις χώρες αυτές υπάρχει ανάγκη και είναι σε ζήτηση. Στην Αμερική και στην Ευρώπη, ουσιαστικά, δεν ασχολούνται με τη μεταποίηση γεωργικών προϊόντων με αυτόν τον τρόπο. Είναι ευκολότερο να προετοιμαστούν smoothies ή να αγοράσετε στο κατάστημα ήδη κονσερβοποιημένα αχλάδια ή μήλα.
Παρακάτω θα διεξαγάγουμε μια σύντομη έρευνα για τους καλύτερους εκχυλιστές χυμών για υψηλής παραγωγής μήλα στη Ρωσία και τη Λευκορωσία. Υπάρχει επίσης ένας αποχυμωτής της εταιρείας "Άγγελος" της Νότιας Κορέας, αλλά από την άποψη της ταχύτητας είναι πολύ κατώτερος από τους εγχώριους. Δεν είναι πολύ ευχάριστο να ανακυκλώνετε μόνο μερικές κουβάδες μήλων για αρκετές ώρες. Επομένως, η προσοχή μας θα είναι
Έτσι, πήραμε διάφορα μοντέλα που είναι ιδανικά για την επεξεργασία ενός μεγάλου αριθμού μήλων:
- "Rassoshanka" - ισχύος 180 watt. Το βάρος του είναι 10 κιλά. Διαθέτει φυγόκεντρο με κυλινδρικό σχήμα. Πλήρης εμβάπτιση φρούτων. Εξαιρετική περιστροφή, το κέικ αφήνει μισό ξηρό. Αλλά σε αυτό το μοντέλο δεν υπάρχει αυτόματος καθαρισμός του κέικ. Η παραγωγικότητά του είναι 70 κιλά μήλων ανά ώρα.
- Η "Δαχνίτσα" έχει σχεδόν τα ίδια χαρακτηριστικά με την "Ρασοσάνκα", λίγο πιο ισχυρή από αυτήν. Η αποχέτευση βρίσκεται από το κάτω μέρος και όχι από την πλευρά, γεγονός που μειώνει σημαντικά το μέγεθος του δοχείου στο οποίο πρέπει να αποστραγγίζεται ο χυμός.
- "Neptune" - ισχύ 320 watts. Και το βάρος για αυτή την ισχύ είναι μόνο 8 κιλά. Σε μια ώρα, ο αποχυμωτής Neptune είναι σε θέση να επεξεργαστεί 120 κιλά φρούτων. Η φόρτωση φτάνει σε καρπούς. Έχει ένα κωνικό πλέγμα που σας επιτρέπει να ξεφορτωθείτε αυτόματα το κέικ. Αλλά η περιστροφή είναι ασθενέστερη από τα προηγούμενα μοντέλα.