Τα καρύδια του σιβηρικού κέδρου χρησιμοποιούνται ενεργά στις ιατρικές και γαστρονομικές σφαίρες. Εκτός από το γεγονός ότι το προϊόν αυτό είναι πολύ νόστιμο, παρέχει την πρόσληψη σπάνιων αμινοξέων και φυτικών πρωτεϊνών στο σώμα και μόνο 100 γραμμάρια σπόρων αναπληρώνουν την καθημερινή ανάγκη ενός ενήλικα για ζωτικά μικροστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του ιωδίου. Ιδιαίτερα δημοφιλές είναι το βάμμα με κουκουνάρια στη βότκα - η συνταγή για αυτό το ευγενές ποτό στην κλασσική έκδοση μεταδίδεται από τους σιμπερούς βοτανολόγους από γενιά σε γενιά.
Χρήση βάμματος σε κουκουνάρια με βότκα
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του περιγραφόμενου προϊόντος δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν:
- ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού.
- ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- αποκατάσταση δερματικών κυττάρων και επιτάχυνση της αναγέννησης τους,
- βελτίωση της κινητικότητας των αρθρώσεων.
- πρόληψη της συσσώρευσης και εναπόθεση αλάτων ·
- αυξημένη λίμπιντο.
- ενίσχυση των λειτουργιών των οπτικών και ακουστικών οργάνων ·
- τον καθαρισμό του κυκλοφορικού και του λεμφικού συστήματος.
- επιβραδύνοντας την ανάπτυξη και τη μετάσταση καρκινικών όγκων.
- διόρθωση της αρτηριακής πίεσης.
- υποστήριξη του σώματος μετά από χημειοθεραπεία ή σοβαρές λοιμώδεις νόσους.
- πρόληψη της έλλειψης βιταμινών.
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο βάμμα κέδρου στις γυναίκες. Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις που έχουν χρησιμοποιηθεί για την επίτευξη θετικών αποτελεσμάτων στη θεραπεία των ινομυωμάτων της μήτρας και των σχετικών γυναικολογικών προβλημάτων.
Πώς να επιμείνουμε στη βότκα με κουκουνάρια;
Αυτός ο τύπος προϊόντος ονομάζεται επίσης "nutcracker" ή "kedruska". Αυτό το ποτό είναι καλό ως μέσο για τη διατήρηση της ανοσίας και για την πρόληψη της ARI, του SARS και για να εξυπηρετήσει μια ποικιλία πιάτων γιορτινό τραπέζι, για παράδειγμα, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Έχει μια εξαιρετική και ισορροπημένη γεύση, που θυμίζει ελαφρώς το ακριβό ηλικιωμένο κονιάκ, ένα πανέμορφο σκούρο πορτοκαλί χρώμα και ένα εκπληκτικό λεπτό άρωμα.
Εορταστικό βάμμα κουκουνάρι με βότκα με ζάχαρη
Συστατικά:
- αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού - 3-5 g;
- Κέλυφος κέδρου με κέλυφος - 40 g.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- βανιλίνη - 1 πρέζα.
- φύλλα μαύρης σταφίδας (φρέσκα) - 3 τεμ.
- βότκα - 500 ml.
Προετοιμασία
Είναι καλό να ξεπλύνετε τα καρύδια αρκετές φορές (4-5) για να τα χτυπήσετε με βραστό νερό για να ξεπλύνετε το κέλυφος της ρητίνης. Ρίχνουμε τους σπόρους σε ένα μπουκάλι, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνουμε όλη την βότκα. Ανακατέψτε καλά τη φόρμουλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Κλείστε το δοχείο και το βάζετε σε ζεστό μέρος χωρίς να εισχωρήσετε στις ακτίνες φωτός, για παράδειγμα, κάτω από την μπαταρία στην κουζίνα, για 10 ημέρες. Μετά το χρονικό διάστημα που διατίθεται, στραγγίξτε το βάμμα με καθαρή γάζα, το βάζετε στο ψυγείο για άλλες 3 ημέρες. Σε 72 ώρες "kedrovka" μπορεί να δοκιμαστεί με ασφάλεια.
Μια κλασική συνταγή για τη φαρμακευτική πάστα κουκουνάρι με βότκα
Εάν απαιτείται μόνο ένα φαρμακευτικό ποτό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο παρασκευής του, η οποία συνιστάται από τους βοτανολόγους της Σιβηρίας.
Θεραπευτικό βάμμα κέδρου
Συστατικά:
- βραστό νερό - 1 λίτρο.
- φυσικό μέλι - 1 kg.
- κέδρους κέδρου - 1 kg.
- βότκα - 1 λίτρο.
Προετοιμασία
Πλύνετε και επεξεργαστείτε τους σπόρους κέδρου με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη συνταγή. Κόψτε τα καρύδια με ένα σφυρί. Τοποθετήστε την πρώτη ύλη σε ένα γυάλινο βάζο και γεμίστε με νερό, καλύψτε με κάθε σφιχτό καπάκι. Τοποθετήστε το δοχείο σε ζεστό μέρος για 4 ημέρες. Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, προσθέστε τη βότκα στο βάζο, αναμίξτε τη λύση, το φελλό και συνεχίστε για 1 μήνα. Μετά από 30 ημέρες προσθέστε στο μέλι βάμματος, ανακατέψτε τα συστατικά, τραβήξτε το μέσα από τη γάζα. Το παρασκευασμένο ποτό χύνεται σε άνετα μπουκάλια από σκούρο γυαλί.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η θεραπευτική έγχυση μπορεί να καταναλωθεί μόνο σε μικρές δόσεις, όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια ημερησίως, πριν από το φαγητό.