Το λευκό εδώ είναι ένα μούρο, το οποίο είναι γνωστό όχι μόνο για την υπέροχη γεύση του, αλλά και για μια ποικιλία από φαρμακευτικές ιδιότητες. Η χημική σύνθεση αυτών των φρούτων είναι πλούσια σε ουσίες χρήσιμες στο ανθρώπινο σώμα, όπως:
- φρουκτόζη.
- γλυκόζη ·
- οργανικά οξέα (μηλικό, κιτρικό);
- τανίνες?
- μικροστοιχεία ·
- πηκτίνες.
- καροτένιο.
- βιταμίνες Β, C και άλλες.
Για ιατρικούς σκοπούς τα λευκά μούρα χρησιμοποιούνται όχι μόνο σε νωπή αλλά και σε μεταποιημένη μορφή. Για παράδειγμα, στην περιοχή του Καυκάσου και στη Μέση Ανατολή μαγειρεύουν ένα ειδικό σιρόπι - μουριές. Εξετάστε τι αντιπροσωπεύει αυτό το προϊόν, καθώς και πώς μπορείτε να πάρετε το ευπρόσδεκτο μουρσί.
Πώς προετοιμάζεις το δείπνο με μουριές;
Το μύρτιλλο doshab παρασκευάζεται με παρατεταμένη πέψη μούρων μούρων χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Πρόκειται για ένα προϊόν με πολύ πυκνή συνοχή (όπως φυσικό μέλι), ελαφρώς ελαιώδες, σκούρο χρώμα. Η γεύση του doshab από μούρα μούρων, παρά το γεγονός ότι είναι ζυθοποιηθεί χωρίς ζάχαρη, πολύ γλυκό, αλλά δεν cloying, αφήνοντας μια ευχάριστη επίγευση.
Σήμερα ο μουριάς μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακεία και εξειδικευμένα καταστήματα, καθώς και να προετοιμαστεί ανεξάρτητα στο σπίτι σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:
- Φρεσκοκομμένα λευκά φρούτα μουριάς πλυμένα κάτω από τρεχούμενο νερό.
- Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλλα και ρίξτε νερό σε αναλογία 1 λίτρου ανά 20 κιλά μούρων.
- Βάλτε μια αργή φωτιά και βράστε για μία ώρα.
- Πατήστε τα μαγειρεμένα φρούτα μέσω γάζας ή ειδικού τύπου.
- Πιέστε το συμπιεσμένο χυμό σε ένα ευρύ μπολ και βράστε το πάνω από μια μικρή φωτιά, αφαιρώντας περιοδικά τον αφρό και ανακατεύοντας για αρκετές ώρες (αυτή η διαδικασία μπορεί να πάρει ακόμα και μια μέρα).
- Αφαιρέστε από τη φωτιά όταν παύει ο σχηματισμός αφρού και το σιρόπι σκουραίνει.
- Ψύξτε, ρίξτε μέσα σε ένα γυάλινο βάζο.
Η διαδικασία παρασκευής του doshaba είναι αρκετά ενοχλητική, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει την προσπάθεια - ως αποτέλεσμα θα πάρετε μια νόστιμη θεραπεία και συγχρόνως ένα φάρμακο που θα αποδειχθεί ιδιαίτερα χρήσιμο το χειμώνα.
Το πλεονέκτημα του ψωμιού Mulberry
Λόγω των πολλών χρήσιμων ιδιοτήτων των μουσαμάδων, αυτό το προϊόν συνιστάται για χρήση στις ακόλουθες παθολογίες:
- σοβαρός βήχας.
- βρογχίτιδα.
- άσθμα.
- αναιμία;
- οστρακιά ;
- ασθένειες του στομάχου (πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα).
- χρόνια δυσκοιλιότητα.
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
- αιμορραγία (puerperium, μήτρα);
- κυψέλες κ.λπ.
Το Doshab από τον μουριά είναι ένα εξαιρετικό μέσο αποκατάστασης, μια πηγή ενέργειας, προάγει τις πνευματικές ικανότητες, καθαρίζει το ήπαρ και το αίμα, βελτιώνει
Μέθοδοι χρήσης μουριάς
Αυτό το προϊόν μπορεί απλώς να καταναλωθεί ως επιδόρπιο, σε συνδυασμό με προϊόντα αρτοποιίας, ανάμειξη με βούτυρο, θρυμματισμένα καρύδια ή προσθήκη ποτών. Επίσης, προστίθεται μαλάκας doshab όταν μαγειρεύουν κομπόστες, kissels, κατά την προετοιμασία των kvass μούρων και διάφορα ανατολίτικα γλυκά.
Σύμφωνα με τις οδηγίες, για θεραπευτικούς σκοπούς, το μαστίχα ντοσαμπ συνιστάται να λαμβάνεται κάθε πρωί με άδειο στομάχι, αραιωμένο ή πλυμένο με νερό. Μετά από αυτό, για 15-20 λεπτά δεν μπορείτε να πιείτε ή να φάτε τίποτα. Μια τέτοια λύση μπορεί επίσης να ξεπλένει την κοιλότητα του στόματος με πονόλαιμο.
Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, παρόλο που η ντομάτα δεν έχει αντενδείξεις, δεν πρέπει να το τρώμε σε μεγάλες ποσότητες. Κατά την υπερκατανάλωση τροφής, η αντίδραση του σώματος μπορεί να είναι απρόβλεπτη, ειδικά για τους πάσχοντες από αλλεργίες. Συνιστάται να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό πριν ξεκινήσετε μια δόση μουριάς για τη θεραπεία διαφόρων παθολογιών.