Η πικραλίδα έχει από καιρό εκτιμηθεί ως φαρμακευτικό φυτό και χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες:
- βιταμίνες της ομάδας C και Β ·
- καροτένιο.
- ασκορβικό και νικοτινικό οξύ.
- κάλιο.
- ασβέστιο;
- μαγγάνιο.
- φωσφόρου ·
- σιδήρου.
- χολίνη.
- τοκοφερόλη.
Διασπάστε μια πικραλίδα, μπορείτε να δείτε ότι ο μίσχος περιέχει λευκόχρυσο χυμό, παρόμοιο με το γάλα, πλούσιο σε τεραξακίνη και τερακασκερίνη, και περιέχει επίσης αρκετό ποσοστό λαστιχένιων ουσιών, έτσι μερικές φορές ονομάζεται επίσης γαλακτοφόρος.
Παρατηρείται ότι αυτό το φυτό περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα για το συκώτι και δεν του επιτρέπουν να γερνάει.
Η πικραλίδα χρησιμοποιείται σχεδόν εξ ολοκλήρου - από τις ρίζες, τα στελέχη και τα φύλλα στα λουλούδια. Εύρος εφαρμογής:
- σε τρόφιμα?
- στα καλλυντικά.
- στην ιατρική.
Οφέλη από το μέλι από τις πικραλίδες
Όπως προαναφέρθηκε, μια πικραλίδα είναι μια πολύ κοινή και προσιτή μονάδα. Οι συνταγές για την εφαρμογή είναι πολύ απλές. Η χρήση του μέλιτος από πικραλίδα είναι τεράστια, όπως μπορείτε να δείτε για τον εαυτό σας.
Εκείνοι που έψαχναν το μέλι, λένε ότι γίνεται χοντρή, χρυσή, αρωματική, με μια ενδιαφέρουσα έντονη γεύση.
Εδώ είναι μερικές συνταγές για το μέλι από τις πικραλίδες και δείτε τι είναι καλό και αν υπάρχει κακό.
Εδώ είναι μια από τις απλές συνταγές.
Συνταγή # 1
Συστατικά:
- λουλούδια πικραλίδα - δοχείο λίτρα?
- νερό - 1/2 λίτρο.
- ζάχαρη - 1 kg.
- λεμόνι - 1-2 τεμ. (για γεύση).
Προετοιμασία
Φωλιά βάζουμε τα λουλούδια σε ένα βάζο, γεμίζουμε με κρύο νερό και αφήνουμε να σταματήσουμε για 24 ώρες. Στη συνέχεια το πιέζουμε, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το γεμίζουμε με νερό και το βράζουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Λίγα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε αλεσμένο σε λεμόνι με βάση το κρέας με ένα δέρμα. Περιμένουμε τα πάντα να βράσουν και να σβήσουν. Επιμένουμε για 24 ώρες. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το ζωμό, προσθέστε ζάχαρη. Βράζουμε λίγα βήματα πριν αποκτήσουμε το ιξώδες. Το μέλι από τις πικραλίδες είναι έτοιμο.
Υπάρχει μια ακόμη απλούστερη συνταγή για χρήσιμο μέλι.
Συνταγή # 2
Συστατικά:
- λουλούδια από πικραλίδα - 300 τεμάχια?
- νερό - 2 φλιτζάνια.
- ζάχαρη - 1 kg.
- 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ (ή μισό λεμόνι).
Προετοιμασία
Πρώτον, σιρόπι μαγειρέματος - νερό με ζάχαρη. Πλένουμε τα λουλούδια μιας πικραλίδα. Σε ένα ζεστό σιρόπι, κοιμούμε τα λουλούδια και βράζουμε για περίπου 20 λεπτά 2-3 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, ρίχνουμε κιτρικό οξύ ή χυμό λεμονιού. Επιμένουμε μια συγκολλημένη μάζα για 24 ώρες. Πιέστε τα λουλούδια και βράστε για άλλα 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το μέλι είναι ελαφρώς κιτρινωπό, διαφανές με μοναδική μοναδική γεύση.
Εδώ είναι που είναι η χρήση του μέλι πικραλίδα:
- βοηθάει με την ουρολιθίαση;
- με διαφορετικούς τύπους ηπατίτιδας.
- χρήσιμο για τη χολοκυστίτιδα.
- αποκαθιστά τα κύτταρα της χοληδόχου κύστης και του ήπατος μετά την ασθένεια.
- έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα.
- αποβάλλει τα σκουλήκια, καθαρίζει τα έντερα.
- απομακρύνει τις τοξίνες.
- βοηθά τα άτομα με προβλήματα στις αρθρώσεις - αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα και άλλες παρόμοιες ασθένειες.
- Έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα, έτσι είναι χρήσιμο όταν ληφθεί το βράδυ?
- καλά βοηθά κατά τη διάρκεια των κρίσεων άσθματος και της βρογχίτιδας?
- βοηθάει με γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, αιμορροΐδες.
- Είναι πολύ χρήσιμο για όσους έχουν καρδιαγγειακές παθήσεις.
- βοηθά με οίδημα?
- χρησιμεύει ως βοηθός με μειωμένο επίπεδο καλίου.
- Είναι πολύ χρήσιμο σε δηλητηρίαση και δηλητηρίαση.
- αυξάνει την όρεξη.
- βοηθά με το μεταβολισμό, βελτιώνοντας τη γενική κατάσταση του σώματος.
Οφέλη και βλάβη του μέλιτος της πικραλίδας
Μαζί με τα οφέλη από το μέλι πικραλίδα μπορεί να φέρει και να βλάψει.
Ακολουθούν οι αντενδείξεις για τη χρήση του μέλιτος από τις πικραλίδες:
- Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με στασιμότητα ή απόφραξη της χοληφόρου οδού.
- Εάν τρώτε πολύ μέλι με γαστρίτιδα, γαστροδωδεδενίτιδα ή πεπτικό έλκος - αυτό θα οδηγήσει σε μια διαδικασία αφυδάτωσης, καθώς η διάρροια μπορεί να αρχίσει και ο εμετός μπορεί να ανοίξει.
- Η χρήση του μελιού μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες.