Αν ζητήσετε να θυμηθείτε κάποια από τις ποικιλίες των ντοματών, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι σχεδόν όλοι θα αποκαλούν "Κούρσα των Bull's". Η ποικιλία ντομάτας "Bull's Heart" χαρακτηρίζεται από μια ιδιαίτερη σάρκα, ευχάριστο άρωμα και υπέροχη γεύση. Τα μεγάλα φρούτα της «καρδιάς των βοοειδών» χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλάτας και χυμών καλοκαιριού, μικρής κλίμακας για κονσερβοποίηση.
Καλλιέργεια ντοματών "καρδιά του ταύρου"
Η καλλιέργεια της τομάτας "Η καρδιά του ταύρου" είναι μια πολύ επίπονη εργασία. Σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στο πρώτο μισό του Μαρτίου σε βάθος περίπου 3 cm, προεπεξεργασμένα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και καλά πλυμένα. Μετά τη βλάστηση δύο πραγματικών φύλλων, οι βλαστοί βυθίζονται . Συνιστάται δύο φορές λίπανση με πολύπλοκα λιπάσματα. Οι έμπειροι κηπουροί για 10 ημέρες πριν από την αποβίβαση συνιστάται να αρχίσουν να ασκούν σκλήρυνση. Σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια φυτεύονται φυτά στα τέλη Μαΐου, στο ανοιχτό έδαφος - με την έναρξη σταθερού ζεστού καιρού - από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Στο βόρειο και βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας χωρίς μια ταινία, μπορείτε να φυτέψετε μόνο ποικιλίες με μέτρια ωριμότητα, τα πουλιά με αργά ωρίμανση απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Ταυτόχρονα, καλλιεργώντας μια κουλτούρα στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να διεξάγετε τακτικά αερισμό, έτσι ώστε το φυτό να μην σκοτώνει την φυτοφθόρα .
Σχέδιο φύτευσης: 4-5 φυτά ανά 1m². "Η καρδιά του ταύρου" αναφέρεται σε ψηλές ποικιλίες, έτσι οι θάμνοι υπόκεινται σε υποχρεωτική γαρνιτούρα. Κατά το σχηματισμό ενός δαχτυλιδιού, αφήνονται δύο στελέχη: ο κύριος στέλεχος και ο σκελετός που σχηματίζεται από τον πρώτο θείον, πρέπει να αφαιρεθούν και οι άλλοι θείοι. Μέχρι το τέλος του Ιουλίου κάνουν ένα σημείο τσίμπημα ανάπτυξης. Για να έχετε μεγάλα φρούτα, είναι επιθυμητό να μην αφήνετε περισσότερα από 8 βούρτσες καρποφορίας στο φυτό. Η συγκομιδή συμβαίνει καθώς ο καρπός ωριμάζει. Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τη φυσική ζώνη και την ποικιλία της καρδιάς του Ταύρου.
Υποείδη της ποικιλίας τομάτας "Η καρδιά του ταύρου"
- Η ντομάτα "πορτοκαλί καρδιά" της καρδιάς έχει φρούτα του κατάλληλου χρώματος με ωραία θέα και εξαιρετική γεύση. Οι μεγάλες ντομάτες έχουν μάζα 300 - 800 γρ. Η ποικιλία ανήκει στην μέση ωρίμανση. Για την καλλιέργεια προηγούμενων ντοματών, συνιστάται να καλλιεργούνται τα φυτά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά συχνά υποφέρει από φυτοφθόρα. Πορτοκαλί "Η καρδιά του ταύρου" σχηματίζεται σε ένα στέλεχος, δεμένο με το βάθρο, οι κατσίκες απομακρύνονται τακτικά.
- Η ντομάτα "Bull's Heart" είναι μαύρη - αυτή η ποικιλία είναι αργά. Τα φραγκοστάφυλα έχουν σχήμα καρδιάς και πολύ λεπτό πολτό, σχεδόν χωρίς σπόρους. Το βάρος των ντοματών είναι 400-600 γρ. Οι κηπουροί προσελκύονται από το γεγονός ότι η ντομάτα αποδίδει σε όλες τις βούρτσες και σε κάθε πινέλο σχηματίζονται 2-4 έμβρυα.
- Η ντομάτα "Bull's Heart" είναι μια κόκκινη ανθοδέσμη με ένα μάλλον απλωμένο θάμνο και μεγάλες κόκκινες ντομάτες σε σχήμα καρδιάς. Βαθμός - η μέση ωρίμανση. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι καρποί διαφορετικών μαζών αναπτύσσονται σε ένα θάμνο: κατά την πρώτη συγκομιδή 600 - 800 g, με περισσότερες συλλογές - 300 - 400 g. Και οι μικρότερες ντομάτες έχουν ωοειδές σχήμα.
- Τομάτα "Bull's Heart" ροζ - η κουλτούρα ονομάζεται για ένα πλούσιο ροζ χρώμα. Οι βραδύτερες ωρίμανσης ποικιλίες με διαφορετικούς καρπούς: στα πρώτα χέρια - 800 - 900 γραμ., Στη συνέχεια - το βάρος μειώνεται φτάνοντας τα 200 γραμμάρια. Η ροζ "καρδιά του ταύρου" είναι σχεδόν ανοσοποιητική σε όψιμη φλέβα και είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Έχει εξαιρετική γεύση. Ποικιλιακά υποείδη της τομάτας "Η καρδιά του ταύρου" Το "Giant" έχει ένα πορφυρό χρώμα και είναι μεσαίου μεγέθους, που του επιτρέπει να αναπτύσσεται χωρίς ταινία σε εύκρατη κλιματική ζώνη.
Οι πολύτιμες διατροφικές και διαιτητικές ιδιότητες των τοματών "Bull's Heart" το καθιστούν εξαιρετικά χρήσιμο για την υγεία. Τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες Β, C, K. πολύτιμα μέταλλα, πηκτίνη, φολικό και νικοτινικά οξέα.