Η βιταμίνη PP, είναι η βιταμίνη Β3, είναι επίσης νικοτινικό οξύ - το πιο σημαντικό στοιχείο που πρέπει να εισέλθει στο σώμα με τα τρόφιμα για να διατηρηθεί η ψυχική και σωματική υγεία μας. Για να βρείτε αυτή την ουσία είναι εύκολη: σε ποια προϊόντα υπάρχουν πολλές βιταμίνες της ομάδας Β, σίγουρα υπάρχει ένα PP.
Η λειτουργία του είναι εξαιρετικά σημαντική για το σώμα μας: Το PP είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, προάγει την ομορφιά και την υγεία του δέρματος, είναι σημαντικό για το γαστρεντερικό σωλήνα. Ο μεγαλύτερος αριθμός είναι στις ακόλουθες ομάδες προϊόντων:
- Κρέας, πουλερικά, ψάρια. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει όχι μόνο το βοδινό και το αρνί, αλλά και το κρέας γαλοπούλας, το κοτόπουλο και πολλά είδη ψαριών (ιδιαίτερα τον τόνο, ο οποίος είναι γενικά πολύ πλούσιος σε χρήσιμες ουσίες).
- Υποπροϊόντα. Μια ποσότητα ρεκόρ βιταμίνης ΡΡ σε τρόφιμα αυτού του είδους περιέχει νεφρά και ήπαρ. Εάν τα προσθέσετε στη διατροφή σας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, θα παρατηρήσετε πώς βελτιώνεται η ευημερία σας.
- Πρωτεϊνικά τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Τα μικροστοιχεία και οι βιταμίνες στα προϊόντα αυτής της ομάδας είναι πολύ διαφορετικά και η ΡΡ ευχαριστεί επίσης τον μεγάλο αριθμό της. Είναι πολύ σε φασόλια, φασόλια, μπιζέλια, φακές, σόγια και μανιτάρια.
- Τα δημητριακά αναφέρονται σε τρόφιμα στα οποία η βιταμίνη ΡΡ είναι σε επαρκείς ποσότητες. Καταρχάς - το προϊόν, οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα, στα οποία στο σύνολό τους κυμαίνονται: δημητριακά σπέρματος που έχουν υποστεί βλάστηση. Εκτός από όλα τα άλλα πλεονεκτήματα, αυτό το μοναδικό προϊόν είναι μια εξαιρετική ζωντανή πηγή βιταμίνης ΡΡ. Ωστόσο, αν τρώτε μόνο φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, κεχρί και άλλα είδη δημητριακών, θα συμπληρώσετε επίσης τα αποθέματα νικοτινικού οξέος στο σώμα σας.
Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη ΡΡ δεν είναι εξωτικά ή πολύ ακριβά, οπότε κάθε άτομο μπορεί να αντέξει να πληρώσει την ημερήσια δόση με φαγητό. Ωστόσο, αν θέλετε να το πάρετε με τη μορφή προσθέτων - δοκιμάστε τους πλούσιους σε όλες τις βιταμίνες Β ζυθοποιίας ζύμης.