Κέικ "Καρδιά"

Είναι δυνατή η αναγνώριση του αρχικού γλυκού δοντιού στις αισθήσεις με τη βοήθεια του κέικ «Καρδιά». Μια τέτοια λιχουδιά μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις του πάθους σας, αντικαθιστώντας μπισκότα ή κρέμα, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Παρακάτω μαθαίνουμε πώς να μαγειρεύουμε ένα σε σχήμα καρδιάς κέικ και μια άλλη παραλλαγή μιας απόλαυσης με μια όμορφη καρδιά φτιαγμένη από μαστίχα ως διακόσμηση.

Κέικ σε σχήμα καρδιάς

Εάν η σχέση σας με το ψήσιμο αφήνει πολύ επιθυμητό, ​​συνιστούμε να αρχίσετε με ένα απλό κέικ με τη μορφή μιας καρδιάς μαγειρεμένης από τον εαυτό σας. Για να εφαρμόσετε ένα γλυκό αριστούργημα στη ζωή, θα χρειαστούν μόνο δύο μορφές: στρογγυλά και τετράγωνα (κάθε 20 εκ.), Μαζί με λίγο κόκκινο ή ροζ χρωματισμό τροφίμων και επικάλυψη ζάχαρης.

Για να διευκολυνθεί η διαδικασία παρασκευής, θα χρησιμοποιήσουμε μια συσκευασμένη βάση για μπισκότα που μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας συνταγή μπισκότων ή να επιλέξετε κάτι από τη συλλογή συνταγών στην περιοχή.

Συστατικά:

Προετοιμασία

Πριν κάνετε ένα κέικ με τη μορφή καρδιάς, ετοιμάστε τη ζύμη για ένα μπισκότο, ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία σε αυτό. Διαχωρίστε τη ζύμη ανάμεσα σε ένα ζευγάρι παρασκευασμένων εντύπων και στείλτε το για να το ψήσετε μέχρι να είστε έτοιμοι.

Μαγειρέψτε το πουτίγκα, γεμίστε τη σκόνη με γάλα και προσθέστε τη σκόνη ζάχαρης (35 g). Μετά την πάχυνση, αφήστε το να κρυώσει.

Κτυπήστε την κρέμα με την υπόλοιπη ζάχαρη στην κρέμα και ανακατέψτε με το χρώμα των τροφίμων.

Κόψτε το δροσερό στρογγυλό μπισκότο στο μισό. Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα πουτίγκας στην τομή και στερεώστε τα μισά και στις δύο πλευρές της πλατείας, αναδιπλώνοντας την καρδιά.

Το υπόλοιπο της πουτίγκας αναμιγνύεται με μια κρέμα κρέμας και απλώνεται στην επιφάνεια.

Διακοσμήστε την καρδιά σε σχήμα καρδιάς κέικ με σκόνη ζάχαρης.

Κέικ "Καρδιά" από μαστίχα

Μπορείτε να διακοσμήσετε αποτελεσματικά και απλά ένα έτοιμο κέικ με μια καρδιά από μαστίχα.

Κόψτε την καρδιά από το χαρτί και τοποθετήστε την στο μέρος του κέικ που πρόκειται να διακοσμήσετε. Σημειώστε προσεκτικά το περίγραμμα του μεμβράνης με οποιοδήποτε βολικό τρόπο.

Βγάλτε το κόκκινο μαστίχα και κόψτε ένα κύκλο από αυτό.

Διπλώστε τον κύκλο στο μισό δύο φορές.

Λιπάνετε την επιφάνεια του κέικ με νερό χρησιμοποιώντας μια βούρτσα.

Τοποθετήστε προσεκτικά τους διπλωμένους κύκλους της μαστίχας, παραμένοντας εντός του καθορισμένου περιγράμματος.

Αφού γεμίσετε το περίγραμμα, εμφανίζεται μια μεγάλη καρδιά στην επιφάνεια της θεραπείας σας.