Ισοθερμικό δοχείο

Η μεταφορά τροφίμων και ποτών μπορεί μερικές φορές να αποτελέσει πρόβλημα, καθώς τα περισσότερα οχήματα δεν διαθέτουν εγκαταστάσεις αποθήκευσης τροφίμων. Ωστόσο, οι κατασκευαστές προσφέρουν μια απλή λύση - ένα ισοθερμικό δοχείο.

Τι είναι ένα ισοθερμικό δοχείο;

Ένα ισοθερμικό δοχείο, ή θερμοστοιχείο, ονομάζεται ειδικό δοχείο, το οποίο χρησιμοποιείται για τη μεταφορά φορτίου, το οποίο απαιτεί ένα ορισμένο καθεστώς θερμοκρασίας. Το δοχείο αποτελείται από ένα συμπαγές δοχείο με άκαμπτο σχήμα και καλύμματα που παρέχουν πλήρη μόνωση, έτσι ώστε η ανταλλαγή θερμότητας με το περιβάλλον να είναι σημαντικά περιορισμένη. Η μόνωση επιτυγχάνεται με την παρουσία διπλού τοιχώματος, του οποίου το εσωτερικό μέρος είναι γεμάτο με αφρό πολυουρεθάνης. Το θερμικώς μονωμένο καπάκι είναι κλειστό με ειδικές συνδέσεις - μεταλλικές ή ελαστικές κλειδαριές. Συνήθως κατασκευάζεται ένα πλαστικό ισοθερμικό δοχείο, το εσωτερικό τοίχωμα του οποίου είναι κατασκευασμένο από πολυπροπυλένιο και το εξωτερικό είναι κατασκευασμένο από πολυαιθυλένιο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ισοθερμικό δοχείο;

Είναι κατανοητό ότι χρησιμοποιείται ένα ισοθερμικό δοχείο τροφίμων, ειδικότερα για τη μεταφορά του και την ανεπαρκή αποθήκευση. Χάρη στην εσωτερική θερμική μόνωση, η θερμοκρασία με την οποία τοποθετήθηκε το φορτίο διατηρείται. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται συχνά ισοθερμικά δοχεία για κατεψυγμένα τρόφιμα. Μπορεί να είναι κατεψυγμένο κρέας και ψάρι, παγωτό . Σε τέτοια δοχεία, λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και δροσισμένα ποτά, τα οποία όταν ζεσταίνονται χάνουν τη γεύση τους - μπύρα, σαμπάνια. Μερικές φορές τα φρέσκα μαγειρεμένα πιάτα παραδίδονται σε ένα θερμοκόπιο για να μην κρυώσουν. Συχνά, τα ισοθερμικά δοχεία χρησιμοποιούνται επίσης για τη μεταφορά φαρμάκων που απαιτούν χαμηλή θερμοκρασία αποθήκευσης.

Είναι δικαιολογημένο να χρησιμοποιείται ένα ισοθερμικό δοχείο για την αλιεία για τη διατήρηση των αλιευμάτων ή να στηριχθεί στη φύση. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα κράτησης του κρύου στη δεξαμενή, συνιστάται η χρήση ψυκτικών συσσωρευτών. Αυτό είναι το όνομα της συσκευής στην οποία η πλαστική θήκη περιέχει μια ουσία με θερμική ισχύ. Προθερμασμένο στο χώρο ψύξης του ψυγείου, η μπαταρία ψυχρής αποθήκευσης επιτρέπει τη διατήρηση ισοθερμικών δοχείων χαμηλής θερμοκρασίας (-23 + 7 ° C) μέχρι πέντε έως δεκαοκτώ ώρες.

Έκδοση ισοθερμικών δοχείων διαφόρων όγκων - από 1 έως 32 λίτρα. Επιπλέον, όσο μεγαλύτερο είναι το μέγεθος του θερμοστάτη, τόσο περισσότερο διατηρεί το επιθυμητό καθεστώς θερμοκρασίας. Παρεμπιπτόντως, υπάρχει ένα είδος ισοθερμικού δοχείου - ένα μπουκάλι θερμοσκληρυντικού. Είναι κατασκευασμένο από υφαντό υλικό με ισοθερμικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για βραχυπρόθεσμη μεταφορά.