Η εβδομάδα τηγανίσματος συνδυάζεται με νόστιμες σπιτικές κρέπες, χειμωνιάτικα καλώδια και εύθυμα φεστιβάλ λαϊκής τέχνης. Το φεστιβάλ "Shrovetide" έχει μακρά ιστορία και παραδόσεις. Το καρναβάλι επιστρέφει στην εποχή του παγανισμού, όταν οι Σλάβοι λάτρευαν τον θεό της ηλίου - Yarila. Στο τέλος του χειμώνα, ο ήλιος άρχισε να ζεσταίνει τη γη πιο έντονα και σε ευγνωμοσύνη γι 'αυτό οι άνθρωποι που ψήθηκαν στο άσπρο τους κέικ. Ήταν αυτοί που συμβόλιζαν τον ήλιο. Αλλά η επιρροή της Ορθόδοξης Εκκλησίας με την πάροδο του χρόνου άλλαξε κάπως την ουσία των διακοπών. Μέχρι σήμερα, η εβδομάδα του Σκοτεινού είναι προπαρασκευαστική για την Μεγάλη Ταχυδρομική, η οποία τελειώνει μόνο με την έναρξη του Πάσχα .
Παραδόσεις και έθιμα της Μασλενίτσας
Φυσικά, η κύρια παράδοση της εβδομάδας των Σοβιετικών είναι η προετοιμασία των τηγανιών . Πιστεύεται ότι με κάθε φαγούρα που τρώγεται, αυτή τη στιγμή, ένα άτομο λαμβάνει ένα κομμάτι θερμότητας και ηλιακού φωτός. Ως εκ τούτου, η πιο ευτυχισμένη, σύμφωνα με την πεποίθηση, ήταν να είναι ακριβώς ο άνθρωπος που έτρωγε τις περισσότερες τηγανίτες.
Επιπλέον, κανένα καρναβάλι δεν μπορεί να κάνει χωρίς λαϊκά φεστιβάλ, και οι λαϊκές παραδόσεις σε κάθε μία από τις επτά ημέρες της γιορτής διέθεσαν ένα συγκεκριμένο όνομα και συγκεκριμένους κανόνες συμπεριφοράς:
- Η Δευτέρα ονομάζεται «συνάντηση» καρναβαλιού. Την ημέρα αυτή τα παιδιά χύνονται από τα χιονισμένα κάστρα και τις διαφάνειες, καταδικάζοντας μακρά ρητά που έπρεπε να προσελκύσουν το Σοβιετικό. Και οι ενήλικες από τα αυτοσχέδια κεφάλαια έχτισαν ένα περίγραμμα του Winter, το οποίο οδήγησαν μέσα από τις αυλές σε ένα έλκηθρο. Στο τέλος της ημέρας βγήκε έξω από τα περίχωρα και εγκαταστάθηκε σε ένα λόφο.
- Η Τρίτη ονομάζεται "φλερτ", επειδή οι νέοι πήραν εκείνη την ημέρα νέοι γνωριμίες, νύφες-δούλες είχαν κανονιστεί, και όλοι διασκέδασαν και χαλάρωσαν. Την Τρίτη, περνούσαν επίσης πενθούντες γύρω από τα ναυπηγεία, οι οποίοι με τη μορφή τηγανιών, αμοιβή, επέτρεψαν να δέσουν μια κορδέλα στη σκούπα. Και μαζί με αυτή την κορδέλα οι μαχητές έφυγαν από τα σπίτια τους όλες τις ασθένειες, τις κακοτυχίες και τις κακοτυχίες της ζωής.
- Την Τετάρτη - «γκουρμέ» - ήταν διαφορετική, καθώς η πεθερά έπρεπε να προσκαλέσει τον γιο του για τηγανίτες. Λοιπόν, μαζί με τον γαμπρό της, συνόψισε επίσης πολλούς άλλους συγγενείς και επισκέπτες. Και κάθε ερωμένη προσπαθούσε να εκπλήξει κάπως τους επισκέπτες με έναν ιδιαίτερο τρόπο.
- Την Πέμπτη ξεκίνησε η "μεγάλη" μάλενιτσα και ονομάστηκε "binge" - οι παραδόσεις και τα έθιμα αυτής της αργίας αναγκάστηκαν να συγκεντρώσουν τα πλουσιότερα τραπέζια και να κάνουν πάρτι. Μπράγκα, μπύρα και κρασί τέθηκαν στο τραπέζι, και περιττά πράγματα είχαν ληφθεί για την εικόνα.
- Η Παρασκευή ονομάστηκε "εφιάλτες". Την ημέρα αυτή ο γαμπρός ήταν να ευχαριστεί τους συγγενείς της συζύγου του με κάθε τρόπο (ειδικά τη πεθερά) αλλά όχι μόνο με τηγανίτες και άλλες λιχουδιές αλλά και με σεβασμό και τιμή.
- Το Σάββατο, αντίθετα, η νύφη προσπάθησε να μεταχειριστεί τους συγγενείς του συζύγου της (η επονομαζόμενη «συνεδρίαση ζολόβκιν» ονομάστηκε Σάββατο). Οι νεαρές νοικοκυρές προσπάθησαν να μαγειρέψουν το καλύτερο, ώστε να μην παγιδευτούν μπροστά σε συγγενείς.
- Η Κυριακή ονομάζεται "καλώδια" ή "συγχωρείται μέχρι την Κυριακή". Αυτή η μέρα ολοκληρώνει την εβδομάδα των Αιώνων. Στις παλιές εποχές, οι πιστευόμενοι Χριστιανοί επισκέπτονταν πάντα το ναό για να λατρεύουν ιερά κειμήλια ή εικόνες.
Και στη συνέχεια πήγαμε σε φίλους και γνωστούς για να τους ζητήσουμε τη συγχώρεση. Υπήρχε ένα ακόμη ενδιαφέρον έθιμο. Την ημέρα αυτή, οι άνθρωποι έστειλαν ο ένας τον άλλον ένα σκυλάκι. Ήταν ψημένο ειδικά για αυτήν την ημέρα με τη μορφή ενός μικρού ψωμιού σίκαλης, πασπαλισμένου με ζάχαρη, σταφίδες και δαμάσκηνα.
Σήμερα, η παράδοση του εορτασμού του Shrovetide μειώνεται στην κατανάλωση τηγανιτών κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, λαϊκών εορτασμών και την επίσκεψη στο νεκροταφείο σε μια συγχωρημένη Κυριακή. Την Κυριακή, οι περισσότεροι άνθρωποι ζητούν συγχώρεση από συγγενείς και φίλους και το βράδυ, όπως και στις παλιές μέρες, καίγεται το πλατάνι το χειμώνα, που σημαίνει σύντομα μια άνοιξη.