Ο άνηθος είναι συνηθισμένος για το τραπέζι μας. Το προσθέτουμε σε σαλάτες, σούπες, δεύτερα μαθήματα. Χρησιμοποιούμε το σε νωπή ή ξηρή μορφή. Αλλά για να αναπτυχθεί μια πραγματικά χρήσιμη συγκομιδή, και ακόμη και άφθονο, δεν είναι τόσο απλό!
Μάραθο που καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους
Εάν στα κρεβάτια των ακόμη σειρών ενός γείτονα με μια φωτεινό πράσινο σοδειά, και ποτέ δεν κατάφερε να αναπτυχθεί ένα χυμώδη χόρτα, είναι πιθανό ότι κάνατε λάθη κατά τη φύτευση και τη φροντίδα του άνηθο. Ας εξετάσουμε τους βασικούς κανόνες της επιτυχημένης καλλιέργειας.
- Το πρώτο και το πιο σημαντικό πράγμα: για να έχετε πάντα φρέσκα χόρτα στο τραπέζι, πολλές ποικιλίες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης πρέπει να αγοραστούν ταυτόχρονα. Μια φορά κάθε δύο μήνες, σπέρνονται νέοι σπόροι.
- Πριν από τη φύτευση σπόρων άνηθου, θα πρέπει να προετοιμάσετε το σωστό έδαφος. Θα πρέπει να είναι αρκετά χαλαρή, με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Αν εξασφαλίσετε μια αρκετά μεγάλη μέρα φωτισμού και άφθονο πότισμα, οι πρώτοι βλαστοί δεν θα σας κρατήσουν να περιμένετε. Το ξινό έδαφος στο χώρο πρέπει να εξουδετερωθεί με ασβέστη.
- Οι σπόροι είναι προ-εμποτισμένοι. Απορροφούν υγρασία και διογκώνονται, με αποτέλεσμα να φυτρώνουν γρήγορα στο έδαφος. Φυτεύστε τα αμέσως μόλις βρεθούν στο νερό για λίγες μέρες. Ταυτόχρονα, μπορούν να παραμείνουν στεγνά.
- Η καλλιέργεια και η διατήρηση του άνηθρου μετά τη φύτευση και η εμφάνιση των πρώτων βλαστών προϋποθέτει το ξεσκόνισμα και τη λίπανση με λιπάσματα φωσφορικών και καλίου.
- Η σπορά πρέπει να είναι τέτοια ώστε μεταξύ των φυτωρίων να μην είναι μικρότερη από 10 cm και μεταξύ σειρών 30 cm.
- Για την επιτυχή φύτευση άνηθο και καλή φροντίδα, αξίζει να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή. Η ευνοϊκότερη είναι η προσγείωση για το χειμώνα πριν από τον παγετό ή την νωρίς την άνοιξη. Κατά τη διάρκεια της χειμερινής φύτευσης, οι σπόροι θάβονται 4 cm, την άνοιξη - 0,5 cm.
Πώς να αυξηθεί καλό μάραθο;
Από μόνη της, η φύτευση άνηθο σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι δύσκολη. Αλλά για να αναπτυχθεί μια πραγματικά καλή συγκομιδή δεν είναι τόσο εύκολη. Οι έμπειροι κηπουροί υποστηρίζουν ότι το πιο συνηθισμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όταν μεγαλώνουν άνηθο στο ύπαιθρο είναι το κιτρίνισμα ή η συρρίκνωση των χόρτων. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ο άνηθος γίνεται κίτρινος:
- Δεν είναι αρκετό γόνιμο χώμα ή πολύ σπέρνοντας σπόρους?
- πολύ όξινο έδαφος.
- δεν έχει αρκετή υγρασία.
Συχνά, οι κάτοικοι του καλοκαιριού αντιμετωπίζουν επίσης παράσιτα από άνθη. Κατά κανόνα, τα χόρτα επηρεάζουν τους αφίδες . Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αντιμετώπισης αυτού του προβλήματος. Ο ασφαλέστερος από αυτούς είναι η τσουκνίδα. Πώς να χειριστείτε τους αφίδες στον άνηθο με τη βοήθεια της τσουκνίδας: ψιλοκόψτε και επιμείνετε στο νερό για μια εβδομάδα. Τις επόμενες λίγες ημέρες στη σειρά, αυτή η έγχυση θα πρέπει να ποτίζονται κρεβάτια. Τα φυτά απορροφούν τέλεια όλα τα θρεπτικά συστατικά και σε λίγες μέρες υπάρχει αντίσταση ενάντια στις αφίδες.
Μια άλλη μέθοδος, πώς να ασχοληθεί με αφίδες με άνηθο, βασίζεται στη χρήση τέφρας. Χύνεται με ζεστό νερό και αφήνεται όλη τη νύχτα. Το πρωί το διάλυμα διηθείται και προστίθεται ένα τριμμένο σαπούνι πλυσίματος.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλούδες κρεμμυδιού και φλούδα εσπεριδοειδών. Όλα αυτά χύνεται με βραστό νερό, επέμενε για τρεις ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, το μίγμα φιλτράρεται και εμφιαλώνεται. Μόλις εμφανιστούν σημάδια αφίδων, τα κρεβάτια αντιμετωπίζονται με αυτή την έγχυση.
Μερικές φορές οι κηπουροί αναρωτιούνται γιατί το άνηθο αναπτύσσεται άσχημα. Αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται αν δεν υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, ιδιαίτερα το άζωτο. Με έλλειψη φωσφόρου, το φύλλωμα μπορεί ακόμη και να αποκτήσει μια κοκκινωπή σκιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν χρειάζεται να ξεχάσετε τη σίτιση, αλλά δεν μπορείτε να είστε υπερβολικά τρομακτικοί. Οι Πράσινοι απορροφούν πολύ τα πάντα που εισάγετε στο έδαφος.