Πόσο χρήσιμη είναι η μαύρη μουριά;

Η πατρίδα της μαύρης μουριά, ή όπως ονομάζεται επίσης tyuty, είναι το νοτιοδυτικό τμήμα της Ασίας. Αργότερα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο και έγινε μια αγαπημένη λιχουδιά πολλών ενηλίκων και παιδιών. Σχετικά με αυτό, πόσο χρήσιμη είναι η μαύρη μουριά, θα ειπωθεί σε αυτό το άρθρο.

Τα οφέλη του Black Mulberry

Οι καρποί της μουριάς έχουν πλούσια χημική σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει βιταμίνες C , K, A, ομάδα Β, μέταλλα - φωσφόρο, ψευδάργυρο, νάτριο, ασβέστιο, σελήνιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και φωσφορικό οξύ, τανίνες, αιθέρια έλαια, φυσικοί σακχαρίτες, αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της ρεσβερατρόλης. Μια τέτοια πλούσια σύνθεση καθιστά δυνατή τη χρήση μούρων σε διάφορους τομείς - μαγειρική, ιατρική, φαρμακολογία κλπ. Τρώγονται φρέσκα και με τη μορφή μαρμελάδας και μαρμελάδας, κατεψυγμένων, αποξηραμένων, μαγειρεμένων λιπών, μαγειρεμένου ψησίματος και ψησίματος.

Για όσους ενδιαφέρονται για το αν μια μαύρη μουριά είναι χρήσιμη, αξίζει να εξετάσετε το περιεχόμενο σε θερμίδες. Αν και αυτό το μούρο είναι αρκετά γλυκό, η ενεργειακή του αξία είναι μόνο 49 kcal ανά 100 g, έτσι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε χωρίς φόβο στους ανθρώπους που παρακολουθούν το βάρος τους και σε εκείνους που πάσχουν από διαβήτη.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μαύρης μουριάς

Ο χυμός Berry είναι ένα ισχυρό αντισηπτικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ασθενειών του ρινοφάρυγγα και της στοματικής κοιλότητας. Επιπλέον, η τυπουτίνη μπορεί να ανακουφίσει την πάθηση στις αναπνευστικές νόσους: να βελτιώσει το διαχωρισμό των πτυέλων, να έχει αποτέλεσμα και να μειώσει τη θερμοκρασία. Ιδιαίτερα πολύτιμα από την άποψη αυτή είναι τα φύλλα που έχουν ισχυρό αποτέλεσμα ενάντια στη θερμότητα. Συμπεριλαμβάνεται στη σύνθεση της βιταμίνης C θα επιταχύνει την ανάκτηση και τη βελτίωση της ανοσίας . Οι ασθματικοί μπορούν επίσης να αξιολογήσουν την ευεργετική επίδραση των μούρων.

Εκείνοι που έχουν προβλήματα με την πέψη, συνιστάται επίσης να χρησιμοποιήσουν μια τυπουτίνη, με ώριμα μούρα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα και διάρροια - πράσινα και ανώριμα. Επιπλέον, εξαλείφουν εύκολα και καούρα. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η μαύρη μουριά είναι πλούσιο σε κάλιο - ένα μέταλλο απαραίτητο για τη διατήρηση του καρδιακού μυός. Ως εκ τούτου, ενδείκνυται για όσους πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και αναιμία. Για όσους ρωτούν ποια μουριά είναι πιο χρήσιμη - μαύρο ή λευκό, αξίζει να απαντήσετε ότι το λευκό είναι πιο γλυκό και δεν αυξάνει την αιμοσφαιρίνη καθώς και το μαύρο, αν και οι ιδιότητές τους είναι σε μεγάλο βαθμό παρόμοιες.

Πρέπει να πω ότι η μαύρη μουριά μπορεί να φέρει όχι μόνο καλό, αλλά και κακό. Πρώτον, πρόκειται για μούρα που συλλέγονται κατά μήκος των δρόμων και των βιομηχανικών επιχειρήσεων. Λοιπόν, καθώς οποιοδήποτε μούρο σε περίπτωση υπερκατανάλωσης μπορεί να προκαλέσει δυσφορία, πόνο και ζύμωση στα έντερα, προκαλούν διάρροια.