Στην πιο συναισθηματική περίοδο των 9 μηνών στη ζωή κάθε γυναίκας που περιμένει την εμφάνιση ενός μωρού, πέφτουν πολλές διακοπές: το Νέο Έτος, 8 Μαρτίου, τα γενέθλια και ίσως ακόμη και ο γάμος τους ... Όλοι, σύμφωνα με την παλιά ρωσική παράδοση, υπονοούν την ανάγκη να πίνουν για την εκπλήρωση των επιθυμιών, για την υγεία, για μια ισχυρή οικογενειακή ένωση, κλπ. Σίγουρα, η μελλοντική μαμά με όλη την ευθύνη προσεγγίζει το θέμα της αρνητικής επίδρασης στο έμβρυο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Και ακόμη και αν υπάρχουν πληροφορίες ότι 1-2 ποτήρια φυσικού κρασιού την εβδομάδα δεν θα έχουν αντίκτυπο στην ανάπτυξη και την υγεία των ψίχτων, είναι καλύτερα, αφού μελετήθηκαν όλες οι πιθανές συνέπειες, να εγκαταλείψουμε εντελώς το αλκοόλ. "Αλλά τι γίνεται με τις διακοπές, τοστ, για τις οποίες, όπως λένε, είναι απλώς μια αμαρτία να μην πίνεις;" - ρωτάς. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για ένα πολύ χρήσιμο χυμό στη γιορτή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να είναι μη αλκοολούχο κρασί.
Ονομάζεται μη αλκοολικός λόγω της μειωμένης περιεκτικότητας αλκοόλης σε ένα τέτοιο κρασί σε μια ασφαλή τιμή του 0,5%, επειδή η αφαίρεση όλων των αλκοολών από τον οίνο με τεχνολογία είναι απλώς αδύνατη. Ο μη αλκοολικός οίνος διέρχεται από όλα τα στάδια της παραγωγής, όπως και με τον συνηθισμένο, αλλά πριν εμφιαλωθεί σε φιάλη τοποθετείται σε δεξαμενή όπου εκχυλίζεται η αιθυλική αλκοόλη υπό κενό. Υπάρχουν απόψεις ότι τα κόκκινα μη αλκοολούχα κρασιά, σε αντίθεση με τα λευκά, περιέχουν ακόμη μικρότερο ποσοστό αλκοόλ. Στη σειρά προϊόντων αυτών των κρασιών, μαζί με τους παραγωγούς επιτραπέζιων οίνων, συμπεριλαμβάνονται επίσης οι αφρώδεις οίνοι.
Ο μη αλκοολικός οίνος αποτελείται από περισσότερα από 100 συστατικά που αντιπροσωπεύονται από μικροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, χαλκό, σίδηρο κλπ.), Βιταμίνες, ένζυμα, οργανικά οξέα κλπ. Γι 'αυτό έχει διατροφικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτό το κρασί είναι χρήσιμο:
- για γαστρεντερικές νόσους που σχετίζονται με μειωμένη οξύτητα του γαστρικού υγρού, για παράδειγμα, χρόνια γαστρίτιδα: υγρό αλκοολικού οξέος μετά από πέψη του οίνου έχει ένα pH παρόμοιο με εκείνο του στομάχου (2-3).
- με γενική εξασθένιση - σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.
- με κίρρωση του ήπατος.
- με υπέρταση, ειδικά ασθενείς με διορισμό διουρητικών, αποβολή κάλιο από το σώμα, κλπ.
Ο μη αλκοολικός οίνος αποχρωματίζει τέλεια το σώμα και βελτιώνει την όρεξη. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτό εμποδίζουν την απόφραξη αγγείων με αρτηριοσκληρωτικές πλάκες, καθώς δεν επιτρέπουν την οξείδωση της χοληστερόλης. Αυτό οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα που κινδυνεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Και χάρη στα ανόργανα οξέα, η απορρόφηση πρωτεϊνών, για παράδειγμα το κρέας, βελτιώνεται. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μη αλκοολούχων κρασιών είναι 2-3 φορές χαμηλότερη από αυτή των συνηθισμένων "αδελφών" τους.
Και όμως, παρά τα πλεονεκτήματά του, η λήψη μη κρασιού κατά την εγκυμοσύνη έχει μειονεκτήματα:
- Μπορεί να έχει επιβλαβή συστατικά και χημικές ουσίες στη σύνθεσή του, τα οποία μπορεί να έχουν ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του μωρού.
- Ένα τέτοιο κρασί, ως συνήθως, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Οι πιθανές αιτίες του είναι το θείο ή η μούχλα που περιέχονται στο κρασί, καθώς και οι ουσίες που αποτελούν τη βάση του οίνου, συμπεριλαμβανομένων των σταφυλιών ή των φυτοφαρμάκων, με τα οποία υποβλήθηκε σε επεξεργασία. Επιπλέον, στον ερεθισμό του δέρματος και του βλεννογόνου στους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε αυξημένη ευαισθησία, μπορεί να οδηγήσει σε μια μη αντίληψη των βιογενών αμινών, για παράδειγμα, της ισταμίνης.
- Το μάλλον υψηλό κόστος του μη αλκοολούχου κρασιού το καθιστά προϊόν της "ελίτ" τάξης. Για το λόγο αυτό, οι συμβουλές των καλύτερων δοκιμαστών κρασιού είναι να πίνουν μπύρα πιπερόριζας ως εναλλακτική λύση
ή χυμό. - Λιγότερο ανθεκτικό από το αλκοολικό κρασί.
Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχουν απόλυτες αντενδείξεις ως προς το αν είναι δυνατόν για τις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν μη αλκοολούχο κρασί. Και, παρ 'όλα αυτά, είναι καλύτερο να μην το κακοποιείτε, αλλά να περιορίζεστε σε διακοπές με ένα μικρό ποτήρι. Αυτό δεν θα σας κάνει ένα "λευκό κοράκι" στη γιορτή, διατηρώντας, και ίσως ελαφρώς να αυξήσετε την υγεία σας και την υγεία του μωρού. Και, τέλος, μια ακόμα μικρή παρατήρηση: οι επιστήμονες εξακολουθούν να προτείνουν να πίνουν μη αλκοολούχο οίνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μόνο εάν είναι περισσότερο από 12 εβδομάδες και δεν υπάρχουν επιπλοκές της πορείας του.