Από τους αρχαίους χρόνους μέχρι σήμερα στη διατροφή μας υπάρχει ένα τραπέζι. Η βιταμινούχα σύνθεση του είναι ένας πραγματικός θησαυρός για κάθε οργανισμό. Η περιεκτικότητα σε σίδηρο, ιώδιο και άλλα ιχνοστοιχεία βοηθάει στην αναιμία, τα ενδοκρινικά προβλήματα και τις διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Η χρήση αυτού του προϊόντος είναι ανεκτίμητη και οι γευστικές ιδιότητες σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε τα πάντα από παντζάρια και μπορς μέχρι επιδόρπια και ποτά.
Τεχνολογία της καλλιέργειας τεύτλων
Η καλλιέργεια των τεύτλων, καθώς και πολλές άλλες καλλιέργειες, αρχίζει με την προετοιμασία του τόπου. Το τεύτλα προτιμά μαλακό έδαφος, με επαρκή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Είναι επιθυμητή η εφαρμογή χούμου, ουρίας και τέφρας πριν από τη σπορά.
Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, όταν φυτεύονται και ρίχνονται ρίζες, η περιοχή πρέπει να ποτίζεται άφθονα, μόλις στεγνώσει η γη. Μετά από αυτό ακολουθεί μια καλή βαθιά χαλάρωση, προκειμένου να δοθεί στο φυτό οξυγόνο.
Σπέρνουν το παντζάρια σε σειρές κάθε 20 εκατοστά. Καθώς το τμήμα της επιφάνειας του τεύτλου μεγαλώνει, το τεύτλο διαχέεται αρκετές φορές - χωρίς αυτό δεν θα αποδειχθεί ισχυρό φυτό.
Γιατί ο πίνακας δεν είναι γλυκό;
Πρώτον, εξαρτάται από την ποικιλία των φυτών. Σημειώνεται ότι οι σοδειές των ριζών, οι οποίες έχουν κυλινδρικό και όχι στρογγυλό ή πεπλατυσμένο σχήμα, είναι πολύ πιο γλυκές από τις υπόλοιπες. Συνιστάται η ανάπτυξη τέτοιων ειδών επιτραπέζιων τεύτλων:
- Κύλινδρος.
- Pablo;
- Detroit-Baby;
- Detroit-neo;
- Απαράμιλλο;
- Zircon;
- Epin επιπλέον;
- Narcissus;
- Ο Obereg.
Το δεύτερο μυστικό των γλυκών τεύτλων είναι η επιλογή του τόπου. Αν σπέρνετε τεύτλα για δύο συναπτά έτη σε ένα μέρος, τότε το φυτό θα είναι πικρό και ινώδες. Ο τόπος καλλιέργειας πρέπει να είναι ηλιόλουστος, μη σκιασμένος.
Για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα τεύτλα, τροφοδοτείται, με περίεργο τρόπο, με διάλυμα αλατιού. Για να γίνει αυτό, ένα κουταλάκι του γλυκού διαλύεται σε ένα κουβά νερό και ποτίζεται τρεις φορές μια εποχή. Ένα καλό αποτέλεσμα είναι η τροφοδοσία ενός υδατικού διαλύματος τέφρας, το οποίο μειώνει την υπερβολική οξύτητα του χώματος.