Από την παιδική ηλικία, διδάσκουμε ότι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά είναι άνευ όρων χρήσιμα. Αλλά όχι, υπάρχουν εκείνες οι περιπτώσεις που όχι μόνο δεν αποφέρουν οφέλη, αλλά μπορούν επίσης να κάνουν ζημιά. Αυτές είναι οι πραγματικότητες της ενήλικης ζωής.
Η παγκόσμια πρακτική δείχνει ότι ορισμένα φρούτα γίνονται ολοένα και πιο άχρηστα όλα αυτά τα χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι προμηθευτές, προσπαθώντας να προσελκύσουν όσο το δυνατόν περισσότερους καταναλωτές, μειώνουν την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών στα φρούτα. Ως αποτέλεσμα, γκρέιπφρουτ χωρίς πικρότητα ή απόλυτα κανονικό σχήμα λαμπερά μήλα, για παράδειγμα. Στην καλύτερη περίπτωση, το τελικό προϊόν αποδειχθεί όμορφο και νόστιμο. Στη χειρότερη περίπτωση - η αλλαγή της σύνθεσης μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία.
Η Αμερικανική Ομάδα Περιβάλλοντος για την Οργάνωση Περιβάλλοντος έχει συντάξει μια λίστα φρούτων που οι δυνητικά επικίνδυνες ουσίες από τον αέρα και το έδαφος απορροφούν οι ίδιοι, σαν σφουγγάρι. Η κορυφή μοιάζει με αυτό:
1. Ροδάκινα
Αυτά τα φρούτα απορροφούν σχεδόν όλα τα φυτοφάρμακα που συναντώνται.
2. Μήλα
Στη σύνθεση μήλων, βρέθηκαν 47 διαφορετικές επικίνδυνες ουσίες, μεταξύ των οποίων υπάρχουν και καρκινογόνοι παράγοντες.
3. Νεκταρίνια
Επειδή είναι συγγενείς μιας ροδάκινου, δεν είναι περίεργο να τους δούμε στη λίστα.
4. Κεράσια και κεράσια
Λόγω των φυτοφαρμάκων που περιέχουν, τα φρούτα μεγαλώνουν και γλυκιά, αλλά δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου χρήσιμες ιδιότητες σε αυτά.
5. Σταφύλια
Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι τα πρόωρα σταφύλια.
6. Αχλάδια
Ο πιο ακίνδυνος καρπός άχρηστων καρπών.
Υπάρχουν αξιολογήσεις και άχρηστα λαχανικά.
1. Κολοκυθάκι
Αυτό το λαχανικό έχει από καιρό θεωρηθεί ως το πιο άχρηστο. Παρά το γεγονός ότι αναφέρεται σε ζιζάνια, καλλιεργείται ενεργά σε κήπους και κήπους με λαχανικά. Μια λαμπρή γεύση του λαχανικού σας κάνει να ξεχνάτε ότι δεν υπάρχουν απολύτως χρήσιμες ουσίες σε αυτό.
2. Ραπανάκι
Το πικρό φρούτο περιέχει μια μικρή ποσότητα ασκορβικού οξέος. Και αυτό είναι όλο.
3. Μελιτζάνα
Τα μπλε έχουν μια ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου βιταμίνες ή μέταλλα στη σύνθεσή τους.
4. Καλαμπόκι
Το κυριότερο και σχεδόν μοναδικό πλεονέκτημά του είναι, μετά από μια αξέχαστη καλοκαιρινή γεύση, φυσικά το σελήνιο.
5. Πατάτες
Σίγουρα άχρηστο δεν μπορεί να κληθεί. Αλλά η κατανάλωση μόνο πατάτας δεν συνιστάται. Το υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο της ρίζας μπορεί να αναιρέσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές της.
6. Αγγούρι
Σχετικά με τα αγγούρια είναι η πιο έντονη συζήτηση. Θεωρήθηκαν άχρηστα λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε νερό. Αλλά πώς να μάθετε, στη σύνθεσή τους - όχι απλά νερό. Το υγρό απορροφάται αργά και απομακρύνεται πολύ γρήγορα, παίρνοντας από μόνο του επιβλαβείς ουσίες.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι κατάλογοι δεν δημιουργούνται για να σταματήσετε να αγοράζετε όλα τα παραπάνω φρούτα και λαχανικά. Ακριβώς τώρα, ρίξτε μια ματιά τους πιο προσεκτικά. Και θυμηθείτε ότι τα ανεπιτήδευτα και ανεπιτήδευτα φρούτα είναι συχνά πολύ πιο νόστιμα και πιο χρήσιμα από αυτά που μοιάζουν με βαμμένα. Και τα λαχανικά με λαμπρή γεύση και μικρό περιεχόμενο πολύτιμων ουσιών μπορούν να αντικατασταθούν με πιο χρήσιμα - σπανάκι, μπρόκολο, καρότα, κολοκύθα και άλλα.