Το τρώμε καθημερινά, το προσθέτουμε σε σαλάτες, και κάποιο ψιλοκομμένο ψωμί. Ποιος θα είχε σκεφτεί, αλλά υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες φήμες για αυτό το προϊόν και υπάρχουν πολλές συναρπαστικές πληροφορίες. Πιστέψτε με, αφού διαβάσετε τα παρακάτω γεγονότα, μπορείτε να πάρετε μια διαφορετική ματιά σε αυτό το προϊόν.
1. Το 60% λιπαρά και το 31% των θερμίδων του σάντουιτς κοτόπουλου "Burger King" πέφτει μόνο στη μαγιονέζα.
2. Εάν δεν θέλετε να βλάψετε τη δική σας υγεία, μην επιλέξετε μαγιονέζα, η οποία περιλαμβάνει σκόνη κρόκου αυγού. Το κύριο κακό που περιέχεται σε αυτό το συστατικό είναι η χοληστερόλη.
3. Η μαγιονέζα είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη σάλτσα στον κόσμο. Για παράδειγμα, στις ΗΠΑ μόνο, καταναλώνεται μόνο 2 δισεκατομμύρια δολάρια μαγιονέζα κάθε χρόνο.
4. Ξέρατε ότι η πρώτη εφευρεμένη μαγιονέζα ονομάζεται "Magnes"; Αν πιστεύετε στο λεξικό της Οξφόρδης, αυτή η σάλτσα ονομάστηκε κατά λάθος "μαγιονέζα", η οποία εμφανίστηκε στο βιβλίο μαγειρικής του 1841.
5. Μήπως αγοράζετε ακόμα μαγιονέζα, ή μάλλον δεν έχετε προσπαθήσει να το κάνετε στην κουζίνα σας; Πιστέψτε με, αυτές οι δύο σάλτσες θα διαφέρουν ως προς τη γεύση. Κατά την αγορά χρησιμοποιούνται φτηνά συστατικά, χάρη στα οποία ο κατασκευαστής μειώνει το αρχικό κόστος, αυξάνει τη διάρκεια ζωής και το κέρδος του προϊόντος.
6. Η IBM, μέσω μιας σειράς μελετών, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η μαγιονέζα μπορεί να αντικαταστήσει θερμική πάστα για λίγο, αλλά το φυτικό έλαιο θα είναι ιδανικό για αυτό το έργο.
7. Μαγιονέζα θα βοηθήσει να ξεπλύνετε τη ρητίνη.
8. Εάν τρώτε αυτή τη σάλτσα (αγοράζονται ιδιαίτερα) σε μεγάλες ποσότητες, τότε μπορείτε να ξαπλώνετε με δηλητηρίαση. Επιπλέον, δεν συνιστάται να καταναλώνετε άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
9. Ζεστή σάλτσα για σούσι γίνεται από μαγιονέζα και shrarichi (ένας από τους τύπους σάλτσας τσίλι).
10. Ξέρατε ότι δημιουργήθηκε τυχαία;
Αυτό συνέβη κατά τη διάρκεια του Επταετούς Πολέμου (1756-1763), όταν τα στρατεύματα του δούκα του Richelieu είχαν μεγάλα προβλήματα με την προμήθεια τροφίμων. Από το υπόλοιπο φυτικό έλαιο, τα αυγά και τα λεμόνια, ο μάγειρας αποφάσισε να προσπαθήσει να κάνει τη σάλτσα, η οποία αποδείχθηκε αρκετά νόστιμη και ονομάστηκε "μαγιονέζα".