Μεταξύ όλων των βάμματα που παρασκευάζονται ανεξάρτητα, το πιο δημοφιλές είναι το λικέρ μέντας. Ένα τέτοιο ποτό είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και δεν ντρέπεται καθόλου για να βάλει τους επισκέπτες στο τραπέζι. Θα ευχαριστήσει όχι μόνο τις γυναίκες, αλλά και τους άνδρες. Ας μάθουμε τη συνταγή για το υγρό μέντας.
Λικέρ με μέντα στο σπίτι
Συστατικά:
- βότκα - 1 λίτρο.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1,5 τεμάχια.
- ξηρή μέντα - 40 g.
- βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
Ας υπολογίσουμε πώς να φτιάξετε ένα υγρό μέντας. Στο κάτω μέρος του βάζου βάζουμε δυόσμο και ρίχνουμε βότκα. Στη συνέχεια, το δοχείο κλείνεται καλά με ένα καπάκι και επιμένει για δύο εβδομάδες σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Το υγρό πρέπει να γίνει πράσινο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μια εβδομάδα αργότερα, προετοιμάζουμε το σιρόπι από ζάχαρη και νερό. Για να γίνει αυτό, διαλύουμε τη ζάχαρη σε βραστό νερό και μαγειρεύουμε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια, το σιρόπι διηθείται και ψύχεται περίπου σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, φιλτράρουμε τη βότκα, έτσι ώστε να μην αφήνει καθόλου φύλλα μέντας. Φιλτράρετε το ποτό σε κόσκινο ή σε διάφορα στρώματα γάζας. Στο τέλος, στη βότκα, που εγχέεται με μέντα, προσθέστε σιρόπι ζάχαρης και ανακατέψτε καλά. Επιμένουμε ένα σπιτικό αλκοόλ τουλάχιστον ένα μήνα. Στο τέλος της περιόδου, ρίχνουμε το ποτό σε ποτήρια και απολαύστε το αρωματικό του άρωμα και την εξαίσια γεύση του, ή δημιουργήστε ενδιαφέροντα κοκτέιλ στη βάση του.
Κοκτέιλ με λικέρ μέντας
Συστατικά:
- γάλα - 60 ml.
- λικέρ σοκολάτας - 20 ml.
- υγρό μέντας - 20 ml.
- φρέσκο μέντα - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Σε ένα ποτήρι χύνουμε το ψυγμένο γάλα, και στη συνέχεια σιγά-σιγά ρίχνουμε πρώτη σοκολάτα, και στη συνέχεια λικέρ υγρό. Όλα τα συστατικά είναι καλά αναμειγμένα και διακοσμούν το ποτό πάνω από ένα μικρό φύλλο μέντα. Αυτό είναι όλο, ένα κοκτέιλ με το υγρό "σοκολάτα μέντας" είναι έτοιμο!
Κοκτέιλ "Μίνι αεράκι"
Συστατικά:
- υγρό μέντας - 50 ml.
- σαμπάνια - 20 ml.
Προετοιμασία
Μου αρέσει αυτό το κοκτέιλ πάνω απ 'όλα για τις γυναίκες. Κατασκευάζεται με βάση λικέρ μέντας και σαμπάνια. Αλλά πριν από το μαγείρεμα, η σαμπάνια ψύχεται σχολαστικά. Το κοκτέιλ προετοιμάζεται ως εξής: Ρίξτε ένα υγρό μέντας μέσα στο ποτήρι και στη συνέχεια προσθέστε σαμπάνια , διατηρώντας το ποσοστό 2: 1. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε ένα αναζωογονητικό αλκοολούχο ποτό με ένα γλυκό άρωμα μέντας και μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.
Τώρα έχετε μάθει πώς να κάνετε ένα υγρό μέντας στο σπίτι και μπορεί σταδιακά να αρχίσει να συλλέγει όλα τα απαραίτητα συστατικά. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητα της βάσης αλκοόλ, γιατί το αλκοόλ ή το φεγγάρι είναι καλύτερο να μην το χρησιμοποιήσετε καθόλου.