Σήμερα, ο καρπός μιας συκιάς (που είναι αυτά που ονομάζονται σύκα) διατίθεται σε σχεδόν οποιαδήποτε πόλη, νωρίτερα αυτή η χρήσιμη θεραπεία ήταν διαθέσιμη μόνο στους ανθρώπους που ζούσαν στα υποτροπικά. Το φιστίκι είναι ένας δύσκολος καρπός: δεν αναφέρεται συχνά στη Βίβλο και το Κοράνι και δεν ήταν μάταιο ότι ο Αλέξανδρος της Μακεδονίας διέταξε τους στρατιώτες του να χρησιμοποιούν καθημερινά αυτούς τους παράξενους εξωτερικούς καρπούς.
Τα σύκα εισάγονται στις χώρες μας από την Τουρκία, την Αίγυπτο και το Ιράν, αλλά όχι σε νωπή αλλά σε ξηρή ή ξηρή μορφή. Αυτό επιτρέπει στον καρπό όχι μόνο να διατηρεί, αλλά και να αυξάνει τις χρήσιμες ιδιότητες του για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς οι ουσίες του συμπυκνώνονται.
Ωστόσο, τα αποξηραμένα σύκα μπορούν να φέρουν όχι μόνο καλό, αλλά και κακό: επομένως ας καταλάβουμε, σε ποιον και για τι είναι απαραίτητο να συμπεριλάβουμε στο μενού ένα σύκο και σε ποιον πρέπει αυστηρά να το αποκλείσουμε από ένα σιτηρέσιο.
Ιδιότητες των ξηρών σύκων
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σύκων οφείλονται βεβαίως στις ουσίες που περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες:
- ασβέστιο;
- κάλιο.
- φωσφόρου ·
- μαγνήσιο.
- σιδήρου.
- ficin;
- ομάδα βιταμινών Β ·
- βιταμίνη C ·
- λιπαρά οξέα Ωμέγα-6 και Ωμέγα-3.
Εάν τρώτε μερικούς καρπούς σύκων καθημερινά, τότε δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την ανεπάρκεια των παραπάνω ουσιών στο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το τρώμε για παιδιά και άτομα που πάσχουν από διάφορες ασθένειες (ειδικά με διαταραχές ανοσίας).
Η χρήση ξηρών σύκων
- Θεραπευτικές ιδιότητες των σύκων για το καρδιαγγειακό σύστημα. Χάρη στη μεγάλη ποσότητα καλίου και μαγνησίου, το σύκο υποστηρίζει το έργο της καρδιάς, παρέχοντας το δομικό υλικό για τον μυϊκό ιστό. Τα σχήματα είναι χρήσιμα για ταχυκαρδία και θρόμβωση: περιέχει φικίνη, η οποία υγροποιεί το αίμα, μειώνοντας την πήξη του. Εξαιτίας αυτού, οι ουσίες των σκευών διαλύονται ταχύτερα, επομένως τα σύκα θεωρούνται προληπτικό φάρμακο για έμφραγμα και υπέρταση. Επίσης, τα σύκα αυξάνουν το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
- Χρήσιμες ιδιότητες των ξηρών σύκων για το πεπτικό σύστημα. Τα σχήματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την ομαλοποίηση της πεπτικής οδού: για παράδειγμα, οι χρήσιμες ιδιότητες των σύκων σε μια αυστηρή δίαιτα εκδηλώνονται στο καθαρτικό αποτέλεσμα αυτού του φρούτου. Για να χρησιμοποιήσετε σύκα ως φάρμακο για δυσκοιλιότητα, φάτε 200 γρ. φρούτα και σε λίγες ώρες το αποτέλεσμα θα εκδηλωθεί. Επίσης, αυτός ο καρπός είναι χρήσιμος για τη γαστρίτιδα: φάτε 2-3 εμβρύματα την ημέρα και η ευημερία θα βελτιωθεί. Ακόμα τα σύκα χρησιμοποιούνται για δηλητηρίαση, tk. τα ένζυμα που περιέχονται σε αυτό, βοηθούν τα κύρια φίλτρα του σώματος - τα νεφρά και το συκώτι για να απαλλαγούν από τοξίνες.
- Χρήσιμες ιδιότητες των τσιμπημένων σύκων για αναπνευστικά όργανα. Τα σύκα χρησιμοποιούνται ως λαϊκό φάρμακο για το βήχα και το βρογχικό άσθμα. Αν κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος υπάρχει ένα κουτάλι με θρυμματισμένα σύκα με ζεστό γάλα, τότε η ασθένεια σύντομα θα υποχωρήσει, επειδή σε αυτό το φρούτο υπάρχει πολλή βιταμίνη C και είναι ένα φυσικό αντισηπτικό.
Επίσης, τα σύκα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ρευματισμών, δερματικών παθήσεων, επιληψίας, ανεπάρκειας σιδήρου, πέτρες στα νεφρά και ουροδόχου κύστης.
Αντενδείξεις για τη χρήση ξηρών σύκων
Τα σχήματα έχουν χρήσιμες ιδιότητες, αλλά μαζί τους υπάρχουν και αντενδείξεις:
Δεν συνιστάται επίσης για εκείνους που υποφέρουν από ουρική αρθρίτιδα, επειδή υπάρχουν πολλά οξαλικά οξέα στα σύκα.
Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το φρούτο με προσοχή, καθώς η ποικιλία των ουσιών που αποθηκεύονται σε αυτό μπορεί να προκαλέσει ανεπαρκή αντίδραση του σώματος.
Ένας άλλος περιορισμός, που αφορά τη χρήση των σύκων - οξεία στάδια γαστρεντερικών ασθενειών, καθώς υπάρχουν πολλές ίνες στο οποίο μπορεί να μην είναι έτοιμη η ανθυγιεινή πεπτική οδό.