Ένα κοκτέιλ με σμέουρα είναι μια εξαιρετική καλοκαιρινή περιποίηση. Μια τέτοια θεραπεία θα ικανοποιήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά! Ας μάθουμε πώς να προετοιμάσουμε αυτό το βιταμινούχο ποτό.
Γαλακτοκομικό κοκτέιλ με βατόμουρο
Συστατικά:
- σμέουρα - 100 g;
- γάλα - 400 ml;
- ζάχαρη - στη γεύση?
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- πάγος ·
- παγωτό - 100 γραμ.
Προετοιμασία
Ας δούμε πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ σμέουρων. Έτσι, αλέστε προσεκτικά τα μούρα μέσω ενός κόσκινου και βάλτε τα πουρέ πατάτας σε μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη, βάλτε σε μια αδύναμη φωτιά και φέρτε τη μάζα σε βράση. Αφαιρέστε από την πλάκα και αφήστε το σιρόπι για το κοκτέιλ να κρυώσει. Στη συνέχεια, πάρτε ένα βαθύ φλιτζάνι, χύστε το γάλα και βάλτε ένα ελαφρώς λιωμένο παγωτό. Αναμίξτε ελαφρά. Με το λεμόνι, αφαιρούμε το ξύσμα, το τρίβουμε σε ένα λεπτό τρίφτη και το προσθέτουμε στο μείγμα γάλακτος. Πιάστε λίγο χυμό από το λεμόνι, ρίξτε το σιρόπι, προσθέστε τον θρυμματισμένο πάγο και χτυπήστε όλα μαζί με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστεί ένας πλούσιος αφρός. Βάζουμε ένα κοκτέιλ παγωτού και σμέουρων σε ψηλά ποτήρια και τα σερβίρουμε στο τραπέζι.
Κοκτέιλ φράουλας και σμέουρων
Συστατικά:
- γάλα - 300 ml.
- σμέουρα - 100 g;
- Φράουλα - 100 g;
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - στη γεύση.
Προετοιμασία
Τα σμέουρα και οι επεξεργασμένες φράουλες τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και συνθλίβονται σε μια κατάσταση πολτοποίησης. Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα ψηλό ποτήρι και βάζουμε τη μάζα μούρων εκεί.
Κοκτέιλ βατόμουρου και γιαούρτι
Συστατικά:
- βατόμουρο - 300 g.
- κεφίρ - 600 ml.
- ζάχαρη - στη γεύση.
Προετοιμασία
Φράουλα προσεκτικά μου αρκετές φορές, βάλτε σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το νερό να στραγγίσει. Κατόπιν καθαρίζουμε το μούρο από τις ουρές και χτυπάμε σε ένα μπλέντερ με κεφίρ και ζάχαρη μέχρι να λειανθείς και να σχηματιστεί ένας παχύς αφρός.