Λικέρ μπανάνας στο σπίτι

Η παρασκευή νόστιμων ισχυρών ποτών φρούτων είναι ενδιαφέρουσα όχι μόνο λόγω του αποτελέσματος, αλλά και το ίδιο το θέμα είναι συναρπαστικό ως δημιουργική διαδικασία. Είναι δυνατόν να εκφράσετε τον εαυτό σας ανυπόμονα.

Σας λέω πώς να κάνετε ένα λικέρ μπανάνας στο σπίτι. Ένα τέτοιο ποτό, φτιαγμένο με τα χέρια του με αγάπη και φαντασία, είναι σίγουρα ικανό να εκπλήξει τους επισκέπτες και το σπίτι σας.

"Βελούδινο" λικέρ μπανάνας στη συνταγή βότκα - στο σπίτι

Το γάλα, συμπυκνωμένο με ζάχαρη , δεν θα χρησιμοποιηθεί στη συνταγή , καθώς το προϊόν είναι χονδροειδές και ζαχαρούχο και δεν το αρέσει σε όλους. Γάλα, επίσης, δεν θα χρησιμοποιήσουμε, γιατί για τη μυρωδιά της γεύσης το υγρό με μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού (λεμόνι και γάλα είναι ασυμβίβαστες).

Συστατικά:

• μπανάνες κανονικής ωριμότητας (κατά προτίμηση μικρό επιδόρπιο) - 500 g.
• ποιότητα βότκα sorokogradusnaya με ουδέτερη γεύση - 0,5 λίτρα?
• κρέμα γάλακτος λιπαρά φυσικό - 200 ml;
• κρόκοι αυγών ορτυκιού - 8 τεμ. (προαιρετικό συστατικό).
• νερό 100 ml.
• ζάχαρη - 150-200 ml.
• χυμό λεμονιού - 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Προετοιμασία

Στο νερό (μπορείτε να το θερμαίνετε λίγο), διαλύουμε τη ζάχαρη και την κρέμα. Η ζάχαρη θα πρέπει να διαλύεται τελείως. Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Μπανάνα ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κομμάτια και να τεθεί σε ένα μπλέντερ μπολ εργασίας, προσθέστε το χυμό λεμονιού (το προσθέτουμε για τη μυρωδιά και τις μπανάνες δεν σκοτεινιάζουν). Μπλέντερ φέρουμε την κατάσταση των πολτοποιημένων πατάτας.

Συνδυάζουμε το μπισκότο μπανάνας, το μίγμα κρέμας-ζάχαρης και τη βότκα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αυγά ορτυκιών, η υφή του ποτού θα είναι μαλακότερη, όπως λένε, βελούδο. Ήπια και σχολαστικά, αλλά ανακατέψτε τα πάντα (με ένα πιρούνι ή ένα χτύπημα). Μπορείτε να τεντώσετε-τρίψτε το μείγμα μέσα από ένα κόσκινο. Θα κόψουμε το μελλοντικό ποτό σε φιάλες και θα τα σφραγίσουμε σφιχτά. Σε κάθε μια από τις φιάλες πρέπει να παραμείνει λίγο ελεύθερος χώρος, μερικές φορές ανακινείται ελαφρά το περιεχόμενο (κάθε 2-3 ημέρες). Τώρα είναι απαραίτητο να αφήσετε το λικέρ κατά προτίμηση για 2 εβδομάδες.

Λάβαμε ένα απαλό, ευχάριστο και εκλεπτυσμένο ποτό με ξεχωριστή γεύση και άρωμα μπανάνας.

Με τι να πιείτε ένα λικέρ μπανάνας;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λικέρ της σπιτικής μπανάνας σε κοκτέιλ ή να το σερβίρετε σε μικρά ποτήρια για καφέ (ζεστό ή κρύο), μπορείτε να σερβίρετε διάφορα επιδόρπια, ειδικά καλή σοκολάτα, και με αυτό το ποτό, καλό συνδυασμό φρούτων, πιο τροπικά.