Για όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2, είναι πρακτικά καθήκον να ενδιαφέρονται για τα τρόφιμα. Προκειμένου να διατηρηθεί η κατάσταση της υγείας τους, είναι πολύ σημαντικό να καταλάβουμε τι υπάρχει στο πιάτο. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε για το αν μια λωτός είναι κατάλληλη για διαβητικούς.
Γλυκαιμικός Δείκτης του Διόσκου
Γνωρίζοντας ότι η λωτός είναι ένα μάλλον γλυκό προϊόν, πολλοί ενδιαφέρονται επίσης για τον γλυκαιμικό δείκτη. Και όχι για τίποτα, επειδή αυτό το προϊόν είναι μεταξύ αυτών στα οποία ο δείκτης αυτός διατηρείται σε μέσο επίπεδο 45 μονάδων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι πάσχοντες από διαβήτη πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή.
Οι γιατροί έχουν αποφασίσει ότι τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 θα πρέπει να σταματήσουν να χρησιμοποιούν τρόφιμα με τέτοιους δείκτες και μια λωτός δεν αποτελεί εξαίρεση. Ταυτόχρονα, τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 μπορούν να έχουν μια λωτός, αλλά μόνο ώριμα, σπάνια και λίγο-λίγο. Ωστόσο, για όσους αγαπούν αυτό το φρούτο, ακόμα και αυτή η επιλογή είναι αρκετά καλή.
Διατροφική αξία των λικέρ
Η θερμιδική περιεκτικότητα της λωτός εξαρτάται από τον τύπο και το επίπεδο ωριμότητάς της. Αν μιλάμε για τους μέσους δείκτες, είναι περίπου 50 - 70 kcal ανά 100 g.
Τις περισσότερες φορές, μια λωτός με μια σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες εισέρχεται στην αγορά μας - μόνο 54 kcal ανά 100 g προϊόντος. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο καρπός μεσαίου μεγέθους έχει βάρος περίπου 200 g, δηλαδή η θερμιδική αξία 1 λωτού είναι περίπου 108 kcal.
Πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες σε λικέρ
Εάν λάβουμε υπόψη την ίδια λουκάνικα που δεν έχει υπερβολική κατανάλωση θερμίδων με ενεργειακή αξία 54 kcal, τότε τα 100 g αντιπροσωπεύουν μόνο 0,5 g πρωτεΐνης και 16,8 g υδατανθράκων. Σε αυτή την περίπτωση, δεν υπάρχει φυτικό λίπος στο έμβρυο καθόλου. Ωστόσο, για ορισμένες ποικιλίες αυτή η δήλωση είναι λανθασμένη - αλλά ακόμα κι αν υπάρχουν λίπη στη σύνθεση, τότε δεν υπερβαίνουν τα 0,8 g.
Πόση ζάχαρη είναι σε λωτός;
Οι υδατάνθρακες, που χαρακτηρίζονται ως λωτός, αντιπροσωπεύονται από μονο- και δισακχαρίτες,
Εάν ακολουθείτε ένα σχήμα, ή πάσχετε από διαβήτη, αξίζει τον περιορισμό της λωτός στη διατροφή σας. Οι γιατροί θεωρούν ότι είναι απαγορευμένο προϊόν για όσους έχουν διαβήτη, παχυσαρκία , αλλά και για εκείνους που έχουν προηγουμένως υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Σε αυτή την περίπτωση, μεγάλοι όγκοι ασυνήθιστων ινδιών μπορεί να προκαλέσουν παρεμπόδιση του εντέρου. Σε όλες τις άλλες παραλλαγές η χρήση της λωτός είναι ασφαλής και ακόμα και χρήσιμη.