Η καρύδα είναι σίγουρα λιπαρά τρόφιμα. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα φλιτζάνι φρέσκια καρύδα περιέχει 24 γραμμάρια κορεσμένου λίπους. Το θερμιδικό περιεχόμενο των τσιπ καρύδας είναι υψηλό, θα πούμε περισσότερα γι 'αυτό.
Πόσες θερμίδες είναι στα ροκανίδια καρύδας;
Η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά των τσιπς καρύδας είναι 600 kcal ανά 100 γραμμάρια, αλλά αυτά είναι οι μέσοι αριθμοί που ποικίλλουν σημαντικά, ανάλογα με τον κατασκευαστή. Στο ξύρισμα καρύδας, ένα υψηλό ποσοστό ινών που είναι ζωτικής σημασίας για την ομαλή και σωστή λειτουργία της πεπτικής οδού και ομαλές ίνες καρύδας το καθιστά πιο αποτελεσματικό και κατάλληλο για κανονική πέψη.
Μπορώ να καλέσω τσιπ καρύδας που περιέχει τόσα πολλά θερμίδες ένα χρήσιμο φαγητό; Το Ιατρικό Κέντρο του Σινά (Μανχάταν) ισχυρίζεται ότι η καρύδα είναι πλούσια πηγή "σωστών" λιπών, που μπορεί να υποκαταστήσει τα τεχνητά συστατικά των "αθλητικών" ποτών. Συνεπώς, δεδομένου ότι τα λίπη σε τσιπ καρύδας είναι κορεσμένα και η περιεκτικότητα σε ίνες είναι μόνο ευεργετική για το σώμα - αυτό το προϊόν μπορεί να θεωρηθεί χρήσιμο εάν χρησιμοποιηθεί σε μέτριες ποσότητες.
Ένα χρήσιμο σνακ για το αδυνάτισμα
Το ξύρισμα καρύδας περιέχει λίγους υδατάνθρακες , συνήθως όχι περισσότερο από 15%. Ο συνδυασμός αυτών με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες είναι ιδανικός για τους ανθρώπους που παρακολουθούν το βάρος τους. Έτσι λύνεται το πρόβλημα των εύκολων και συχνών σνακ! Μπορείτε να ψήσετε τα απλά κέικ ή τα μπισκότα, και στη συνέχεια να τα πασπαλίζετε άφθονα με τσιπ καρύδας. Το αίσθημα κορεσμού και η πρόληψη της δυσκοιλιότητας παρέχονται.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα ξυλάκια καρύδας για την προετοιμασία των επιδόρπια τυριών, των κατσαρολών, των διαφόρων κοκτέιλ με βάση το γάλα και τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα.