Περιεκτικότητα σε τεύτλα από τεύτλα

Εάν παρακολουθείτε την εικόνα σας, είστε στο στάδιο της εξάλειψης του υπερβολικού βάρους ή απλά θέλετε να προσθέσετε κάτι χρήσιμο στη διατροφή σας, σας συμβουλεύουμε να πάτε στο κατάστημα για τα τεύτλα.

Τεύτλα και το περιεχόμενο σε θερμίδες

Αυτή η ρίζα συγκομιδής, αντίθετα από γογγύλι, ραπανάκι ή ραπανάκι, είναι γνωστή για την ευχάριστη γλυκιά γεύση της. Ως εκ τούτου, η απώλεια βάρους συχνά έχει αμφιβολίες για το πόσες θερμίδες σε τεύτλα. Ένα εκατό γραμμάρια τεύτλων περιέχει περίπου 40 θερμίδες, αλλά μερικές φορές αυτό το ποσοστό ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία. Για όσους υπολογίζουν τις θερμίδες που καταναλώνονται, τα τεύτλα δεν αντιπροσωπεύουν καμιά βλάβη, αλλά έχουν μεγάλο όφελος λόγω της πλούσιας σύνθεσης τους.

Το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών και το ελάχιστο των θερμίδων είναι τα τεύτλα.

1. Μια μεγάλη ποσότητα ινών και πηκτίνης περιέχει ψημένα τεύτλα, η θερμιδική τους περιεκτικότητα παραμένει ίδια - 40 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Αυτό το πιάτο βοηθά τέλεια τον καθαρισμό των εντέρων, την απομάκρυνση των διαφόρων τοξινών από αυτό και την καταστροφή της χυμώδους μικροχλωρίδας.
2. Αγωνιστές για το σώμα χωρίς υπερβολικές λιπαρές καταθέσεις θα χαρούν να μάθουν ότι αυτό το φυτικό λαχανικό είναι πηγή βηταΐνης, μιας ένωσης που ρυθμίζει το μεταβολισμό των λιπιδίων. Είναι ιδιαίτερα άφθονο στα φρέσκα τεύτλα, παρεμπιπτόντως, το θερμιδικό περιεχόμενο των ακατέργαστων τεύτλων είναι επίσης 40 θερμίδες, οπότε μπορεί να προστεθεί με ασφάλεια στις σαλάτες σε όσους χάνουν βάρος.
3. Αυτό το μοναδικό λαχανικό ρίζας φέρει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, μεταξύ των οποίων υπάρχουν ιδιαίτερα πολλές βιταμίνες Β, φολικό οξύ, μαγνήσιο και ιώδιο. Επομένως, τα τεύτλα χαμηλών θερμίδων είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για άτομα με αναιμία, υποθυρεοειδισμό, καρδιαγγειακές παθήσεις και γυναίκες που σχεδιάζουν εγκυμοσύνη.

Ένα άλλο ωραίο σημείο είναι η αντίσταση ορισμένων ενώσεων. Ως εκ τούτου, τα βραστά ή ψημένα τεύτλα παραμένουν χρήσιμα, αν και πρέπει να το πούμε η θερμική επεξεργασία καταστρέφει ακόμα μερικές βιταμίνες, οπότε είναι καλύτερο να τρώτε ακατέργαστο παντζάρι ή χυμό του.

Μερικές αντενδείξεις

Παρά το χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο, τα τεύτλα εξακολουθούν να περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων - φρουκτόζη , σακχαρόζη και γλυκόζη. Επομένως, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να καταναλώνουν αυτή τη ρίζα σε μικρές ποσότητες. Δεν συνιστάται να τρώτε τεύτλα για άτομα που πάσχουν από διάρροια, επειδή παράγει καθαρτικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, η ουσία που περιέχεται σε αυτό το λαχανικό δεσμεύει το ασβέστιο και εμποδίζει την απορρόφησή του στο μέγιστο, οπότε μην τρώτε συχνά τεύτλα σε οστεοπόρωση.