Σούπες για θηλάζουσες μητέρες

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μια γυναίκα πρέπει να τρώει μια ποικιλία από τρόφιμα ώστε όχι μόνο να παρέχει στο μωρό της όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά και να τα πάρει ο ίδιος. Σε πολλές χώρες, οι θηλάζουσες μητέρες συμβουλεύονται να έχουν σούπες. Στη χώρα μας, η σούπα και χωρίς τη συμβουλή των γιατρών είναι ένα από τα κύρια και αγαπημένα πιάτα. Οι σούπες για μια θηλάζουσα μητέρα χρειάζονται όχι μόνο λόγω της θρεπτικής τους αξίας, αλλά και επειδή παρέχουν στο σώμα επιπλέον υγρό. Σε αυτό το άρθρο, θα καταλάβουμε ποια σούπα μπορούν να θηλάζουν και μοιράζονται επίσης συνταγές για σούπες κατά τη διάρκεια του θηλασμού.


Τι είδους σούπες μπορεί να κάνει μια θηλάζουσα μητέρα;

Σήμερα, οι γιατροί συστήνουν οι θηλάζουσες μητέρες να τηρούν ειδική δίαιτα, εξαλείφοντας από τη διατροφή όλα τα δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα, για παράδειγμα, τα κόκκινα λαχανικά και τα φρούτα. Αυτοί οι περιορισμοί ουσιαστικά δεν αφορούν σούπες κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Ωστόσο, στον πρώτο μήνα μετά τον τοκετό, είναι καλύτερο να μην τρώτε κόκκινες σούπες (borsch), καθώς και εκείνα τα πιάτα που προκαλούν ανεπιθύμητη αντίδραση στο σώμα της μητέρας. Για παράδειγμα, όταν η γαμήλια σούπα που θηλάζει δεν είναι η καλύτερη επιλογή, εάν μια γυναίκα προκαλεί μετεωρισμός ή καούρα.

Μην τρώτε και σούπα μανιταριών κατά τη διάρκεια του θηλασμού, ειδικά από μανιτάρια που συλλέγονται ανεξάρτητα. Τα μανιτάρια θεωρούνται βαριά τροφή: περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, καθώς και ζωικό άμυλο. Επιπλέον, τα μανιτάρια των δασών μπορούν να συσσωρεύουν τοξίνες. Αν είναι πραγματικά αφόρητη, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με σούπες με μανιτάρια ή μανιτάρια στρειδιών, αλλά τα συνιστώνται σε μικρές ποσότητες και το πρωί.

Σιτάρι ή σούπα λαχανικών για θηλάζουσες μητέρες μπορεί να γίνει πραγματικό ραβδί-zashchalochkoy. Επιπλέον, μην παρασύρετε τα μπαχαρικά, προσθέστε λίπος στη σούπα για μια θηλάζουσα μητέρα στο ελάχιστο και πάρτε το κρέας για ζωμό φρέσκο, από ένα νεαρό ζώο.

Σούπα συνταγές για θηλάζουσες μητέρες

Μεγάλη σούπα για θηλάζουσα μητέρα: θα χρειαστείτε ντομάτες (2 τεμ.), Βουλγαρικό πιπέρι (1 τεμ.), Κρεμμύδι (1 τεμ.), Μαϊντανό, 2,5-3 κ. l. ρύζι και 1,5 λίτρο ζωμού νερού ή λαχανικών. Λαχανικά κομμένα σε κύβους (ντομάτες ζεματίζουν και ξεφλουδίζουν). Σε μια κατσαρόλα, πασπαλίζουμε κρεμμύδια σε φυτικό λάδι, προσθέτουμε ντομάτες, μαϊντανό και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά. Βάλτε το πιπέρι και τηγανίζουμε ένα λεπτό. Ρίχνουμε ζεστό νερό ή ζωμό λαχανικών στο τηγάνι, φέρουμε σε βράση, προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά, στη συνέχεια σεζόν με αλάτι, πιπέρι, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να σταθεί κάτω από το καπάκι για 10-15 λεπτά.

Rassolnik με ψάρι: προετοιμασία ζωμού ιχθύων (300 g ψαριών ανά 2 λίτρα νερού). 2 μαριναρισμένα αγγούρια κομμένα σε λωρίδες και φέρονται σε μια μικρή ποσότητα ζωμού. Βάλτε το κριθάρι πλυμένο και στον ατμό (4 κουταλάκια του γλυκού), πατάτες (4-5 τεμάχια), κόβουμε σε κύβους, κόβουμε σε λωρίδες και αλατισμένο κρεμμύδι, καρότα, μαϊντανό ρίζα (όλα σε 1 κομμάτι) και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά στο ζεστό ζωμό. Προσθέστε αγγούρια, δάφνη, αλάτι και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.