Πολλές γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος, εισάγουν το ψωμί στη διατροφή τους , πιστεύοντας ότι είναι σε θέση να βελτιώσουν την υγεία και την εμφάνισή τους. Πολλοί διατροφολόγοι και γιατροί συμβουλεύουν επίσης να χρησιμοποιήσουν αυτό το προϊόν, καθώς τα οφέλη του ψωμιού για το σώμα είναι αναμφισβήτητα. Ωστόσο, δεν είναι όλη η αλήθεια: στην πραγματικότητα, δεν είναι όλοι το ψωμί και όχι ο καθένας εξίσου χρήσιμος. Ως εκ τούτου, η αγορά αυτού του προϊόντος θα πρέπει να προσεγγιστεί με εξειδίκευση.
Οφέλη από το ψωμί
Για να καταλάβετε πόσο χρήσιμο ψωμί, πρέπει να καταλάβετε τι περιλαμβάνεται σε αυτό το προϊόν. Αν μιλάμε για ψωμί από φυσικά συστατικά, τότε αυτό το προϊόν μπορεί να αποδοθεί στη διατροφή. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι χρήσιμο σε άτομα με τέτοιες ασθένειες:
- μεταβολικά προβλήματα.
- υπερβολικό βάρος;
- γαστρεντερικές νόσους.
- αλλεργικές αντιδράσεις.
Τα φυσικά ψωμιά και τα παιδιά μετά από 3 χρόνια είναι χρήσιμα, αφού σε αυτό το προϊόν είναι σημαντικά για τις αναπτυσσόμενες ουσίες του σώματος.
Η σύνθεση των φραουλών:
- Fiber. Περιλαμβάνουν τεράστιο ποσό ινών: 10 φορές περισσότερο από όσπρια και σχεδόν 35 φορές περισσότερο από ψωμί σίκαλης. Μια ίνα, όπως γνωρίζετε, βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων, βοηθά να απαλλαγούμε από επιβλαβείς ουσίες και να αυξάνουμε τον αριθμό των ευεργετικών μικροοργανισμών στο έντερο.
- Υδατάνθρακες. Αυτοί οι υδατάνθρακες χωνεύονται αργά, δίνοντας στο άτομο μια αίσθηση κορεσμού.
- Βιταμίνες. Το ψωμί είναι πλούσιο σε τέτοιες βιταμίνες : Ε (τοκοφερόλη), Α (ρετινόλη), Β1, Β2, β-καροτένιο, ΡΡ (νιασίνη).
- Ορυκτές ουσίες. Χρησιμοποιώντας το ψωμί, μπορείτε να εμπλουτίσετε το σώμα σας με σίδηρο, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο.
- Διαιτητικές Ίνες.
- Αντικαθιστώντα και απαραίτητα αμινοξέα, πολυακόρεστα και ακόρεστα λίπη. Αυτές οι ουσίες είναι σημαντικές για την πλήρη ζωτική δραστηριότητα του σώματος.
Εκτός από τις συνηθισμένες ράβδους, παράγονται προϊόντα αυτής της σειράς με διαφορετικά πρόσθετα για τη θεραπεία και πρόληψη ασθενειών. Με τη βοήθεια τέτοιων ψαριών μπορείτε να πολεμήσετε με ασθένειες του νευρικού συστήματος, παχυσαρκία, καρδιακές και νεφροπάθειες, ηπατικές νόσους, θυρεοειδή αδένα, αθηροσκλήρωση, καούρα.
Επιλέγοντας τι είναι πιο χρήσιμο: ψωμί ή ψωμί, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι όσον αφορά την θερμιδική περιεκτικότητα των τροφίμων είναι σχεδόν πανομοιότυπα. Ωστόσο, η πλούσια σύνθεση του τελευταίου τους καθιστά πολύ πιο χρήσιμο από το ψωμί. Παρ 'όλα αυτά, δεν αξίζει τον κόπο να αντικαταστήσουμε το ψωμί με όλα αυτά. Για το σώμα θα είναι αρκετά περίπου 4-5 τεμάχια την ημέρα.
Η ζημιά στους κόκκους
Φέρτε τα προϊόντα ψωμιού όφελος ή βλάβη εξαρτάται από το τι έχουν κατασκευαστεί. Αν είχαν παρασκευαστεί με τρόπο μη ζύμης από αλεύρι ολικής αλέσεως ή αλεύρου ολικής αλέσεως, χωρίς την προσθήκη αμύλου και άλλων προσθέτων, τότε μπορείτε να τα φάτε με ασφάλεια. Αν βλέπετε ένα προϊόν με σύνθεση παρόμοια με το λευκό ψωμί, και επιπλέον υπάρχουν διαφορετικά συντηρητικά και πρόσθετα τροφίμων, είναι προτιμότερο να αφήνετε τέτοιες ράβδους στο ράφι του καταστήματος. Τα κατώτερα σκεύη είναι παρόμοια με τα λεπτές κροτίδες και η παραγωγή τους είναι παρόμοια με την παραγωγή του ψωμιού. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα μπορείτε να επωφεληθείτε ούτε από την φιγούρα σας ούτε από την υγεία σας. Μόνο ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να ονομαστεί ένα ποιοτικό χρήσιμο προϊόν.
Η βλάβη του ψωμιού μπορεί επίσης να επηρεαστεί εάν χρησιμοποιείτε συνεχώς ένα προϊόν με θεραπευτικές και προληπτικές ιδιότητες. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ξέρετε ακριβώς ποια πρόσθετα είναι χρήσιμα για εσάς.
Επιλέγοντας ποιοτικό ψωμί
Το χρήσιμο ψωμί είναι φτιαγμένο από ολόκληρους κόκκους ή αποφλοιωμένο αλεύρι με τη βοήθεια της μεθόδου "εξώθησης". Σε αυτή την περίπτωση, λαμβάνονται στρογγυλές μπρικέτες, στις οποίες είναι ορατοί οι διογκωμένοι σπόροι σιταριού, καλαμποκιού ή άλλων κόκκων.
Όταν επιλέγετε ποιες βρώμες είναι καλύτερες για την απώλεια βάρους, προτιμήστε ένα φυσικό προϊόν σίκαλης χωρίς πρόσθετα. Μια τέτοια λεπτότητα έχει ουσίες που επιταχύνουν την απώλεια βάρους, καθώς και το χαμηλότερο θερμιδικό περιεχόμενο όλων των παραλλαγών αυτού του προϊόντος.