Το σιτάρι είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια σιτηρών. Σύμφωνα με ορισμένες πληροφορίες καλλιεργήθηκε πριν από 10.000 χρόνια. Για όλους όσους ενδιαφέρονται για το τι ωφελεί και βλάπτει το σίτο που έχει σπαρθεί για το ανθρώπινο σώμα, αξίζει να γνωρίζουμε ότι οι σπόροι σιταριού που έχουν βλαστήσει απορροφούνται από το σώμα, γι 'αυτό είναι ένα ιδανικό προϊόν.
Κατά τη διάρκεια της βλάστησης του κόκκου, οι πρωτεΐνες που περιέχονται σε αυτό χωρίζονται σε αμινοξέα . Τα τελευταία χωνεύονται μερικώς και αποσυντίθενται εν μέρει σε νουκλεοτίδια. Αυτοί, με τη σειρά τους, επίσης αφομοιώνουν μόνο μερικώς, και δεν χρησιμοποιούν την αποσύνθεση σε άλλες βάσεις. Το νουκλεϊκό οξύ αποτελείται ακριβώς από αυτές τις βάσεις - γονίδια. Όλες οι ασθένειές μας εμφανίζονται λόγω αλλαγών στα γονίδια, οπότε η αντικατάσταση και αποκατάσταση αυτού του υλικού είναι πολύ σημαντική.
Η ίνα, που περιέχεται στους κόκκους σιταριού, απορροφά όλες τις τοξικές ουσίες που εμφανίζονται στο σώμα. Τρώγοντας σποροκαλλιεργημένο σιτάρι μπορεί να καταναλωθεί από όλους, ανεξάρτητα από τα χαρακτηριστικά του σώματος, αλλά ιδιαίτερα συνιστάται στους πλήρεις ανθρώπους του, δίαιτα και επιθυμούν να χάσουν βάρος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το φύτρωμα σίτου ικανοποιεί γρήγορα την πείνα.
Τι είναι χρήσιμο φύτρο σίτου;
Το σπαρμένο σιτάρι είναι το πιο πραγματικό "ζωντανό φαγητό". Τα βλαστήρια δημητριακών είναι πρακτικά διαμορφωμένοι οργανισμοί που έχουν μεγάλη δύναμη, αφού κατάφεραν να πετύχουν εκατομμύρια μικροοργανισμών στις πρώτες ώρες της ζωής τους. Χάρη στο κολοσσιαίο ενεργειακό δυναμικό των βλαστών, η χρήση τους δίνει στο σώμα μια απίστευτη επιβάρυνση ζωντάνια.
Με την εισαγωγή μικροβίων σιτηρών στη σταθερή διατροφή, τα οφέλη για την υγεία τους θα εκδηλωθούν στην αύξηση της ανοσίας, στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, στην απομάκρυνση της ανεπάρκειας των βιταμινών και στην ομαλοποίηση της ισορροπίας όξινου βάρους.
Όλα αυτά είναι δυνατά λόγω της σύνθεσης του φύτρου σίτου. Σε μεγάλες ποσότητες, περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία έχει ανοσορρυθμιστική και αντιοξειδωτική επίδραση στο σώμα, και βιταμίνες Β, οι οποίες συμμετέχουν ενεργά στην πλήρη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και στις οξειδωτικές διαδικασίες. Επιπλέον, το βλαστημένο σιτάρι περιέχει σίδηρο, το οποίο είναι ένα από τα κύρια συστατικά της αιμοσφαιρίνης, του μαγνησίου και του καλίου, που είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Λόγω της παρουσίας ινών, διεγείρεται η εντερική κινητικότητα.
Όλες αυτές οι ιδιότητες του φύτρου σίτου, αναμφισβήτητα, επηρεάζουν ευνοϊκά τη ζωή μας δραστηριότητα. Συνιστάται να τα φάτε για ανθρώπους που προσπαθούν να ανακτήσουν την χαμένη τους ελκυστικότητα. Πιστεύεται ότι κάτω από το σύνθετο αποτέλεσμα των μικροσκοπικών βλαστοί στο σώμα, εμφανίζεται η αυτοθεραπεία του. Βελτιώνει το μεταβολισμό, με αποτέλεσμα την εξαφάνιση του υπερβολικού βάρους, το σώμα εκκαθαρίζεται από τοξίνες. Το δέρμα παίρνει πλήρη διατροφή, έτσι αποκαθίσταται η ελαστικότητά του, βελτιώνεται η εμφάνιση, τα νύχια σταματούν να είναι εύθραυστα και τα μαλλιά αποκτούν υγιή λάμψη.
Αντενδείξεις βλαστημένου σίτου
Παρά τις χρήσιμες ιδιότητές του, η βλάβη του φύτρου σίτου μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη στο σώμα. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του για άτομα όλων των ηλικιών κατά την μετεγχειρητική περίοδο. Δεν είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας σποροκαλλιέργεια σε εκείνους που έχουν έλκος στομάχου ή χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις. Δεν συνιστάται επίσης να δώσετε σε παιδιά ηλικίας κάτω των 12 ετών και ανθρώπους οποιασδήποτε ηλικίας που είναι αλλεργικοί στη γλουτένη .