Omelette είναι το αγαπημένο πρωινό πολλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Ο καθένας το προετοιμάζει με τον δικό του τρόπο: μερικοί απλά μαστίζουν μερικά αυγά, άλλοι προσθέτουν γάλα ή νερό σε αυτά, άλλοι συμπληρώνουν το πιάτο με κρεμμύδια, ντομάτες, ζαμπόν και άλλα προϊόντα. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός παραλλαγών αυτού του πιάτου, και κάθε ομελέτα έχει το δικό της θερμιδικό περιεχόμενο . Από αυτό το άρθρο θα μάθετε για την ενεργειακή αξία των πιο συνηθισμένων ειδών αυτού του πιάτου το πρωί από αυγά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ομελέτας
Εξετάστε τις διαφορετικές επιλογές για το μαγείρεμα και πώς, ανάλογα με αυτά, το θερμιδικό περιεχόμενο του τελικού προϊόντος θα αλλάξει:
- μια κλασική ομελέτα από δύο αυγά - 118 kcal ανά 100 g.
- ομελέτα από αυγά με γάλα - 184 kcal.
- αυγό με τυρί - 340 kcal.
- ομελέτα με γάλα 1% ατμός - 135 kcal.
- ομελέτα με ντομάτες - 165 kcal.
Η διατροφή Omelet έχει θερμιδική αξία περίπου 110 μονάδων και είναι ένα ζευγάρι αυγών που έχουν τα χτυπήματα χωρίς τα πρόσθετα που μαγειρεύονται στον ατμό.
Για ευκολία, ας εξετάσουμε το περιεχόμενο σε θερμίδες των πιο δημοφιλών προσθέτων για ομελέτες. Για να υπολογίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του παρασκευασμένου πιάτου, προσθέστε τον ενδεικτικό αριθμό στην ενεργειακή τιμή της ομελέτας (με ή χωρίς γάλα):
- ντομάτες - 18 kcal ανά 100 g.
- τυρί - περίπου 300 kcal ανά 100 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 28 kcal ανά 100 g.
- ζαμπόν - 145 kcal ανά 100 g.
- κρέας κοτόπουλου - 219 kcal ανά 100 g.
- γάλα 1% - 42 kcal ανά 100 g,
- κρεμμύδια - 41 kcal ανά 100 g.
- μανιτάρια - 28 kcal ανά 100 g.
- ελιές - 115 kcal ανά 100 g.
Έτσι, η ποσότητα των θερμίδων σε μια ομελέτα εξαρτάται άμεσα από τα συστατικά που χρησιμοποιείτε κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, η ποσότητα του πετρελαίου επηρεάζει: είναι καλύτερο να μαγειρεύει σε ένα σύγχρονο κεραμικό ή Teflon τηγάνι, το οποίο δεν απαιτεί την προσθήκη του πετρελαίου.
Οφέλη από μια ομελέτα για πρωινό
Δεν είναι μυστικό ότι τα αυγά είναι ένα τέλεια ισορροπημένο πρωτεϊνικό προϊόν, το οποίο είναι ιδανικό για την έναρξη της ημέρας. Omelette - ένα πιάτο όχι μόνο θρεπτικό, αλλά και χρήσιμο, επειδή στα αυγά υπάρχουν βιταμίνες A, B1, B6, B9, E και D, καθώς και ορυκτά όπως ο σίδηρος και το χωριό. Χάρη σε αυτό, μπορείτε όχι μόνο να απολαύσετε μια ευχάριστη γεύση, αλλά και να ενισχύσετε το σώμα σας, παίρνοντας πολλές σημαντικές ουσίες από το πρωί.
Επιπλέον, ένας συνηθισμένος άνθρωπος σπάνια τρώει λαχανικά και φρούτα και μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια, λαχανικά και χόρτα στην ομελέτα, πράγμα που κάνει το πιάτο ακόμα πιο χρήσιμο για το σώμα ως σύνολο.
Μιλώντας για τα οφέλη των ομελετών, αξίζει να θυμηθείτε και να βλάψετε - εκτός αν το μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι, πιθανότατα το τηγανίζετε αυτό το πιάτο και αυτό το είδος θερμικής επεξεργασίας είναι δύσκολο να αντιληφθεί κανείς από τον οργανισμό.
Ομελέτα για το πρωινό απώλειας βάρους
Το Omelette είναι μια από τις προτεινόμενες επιλογές πρωινού για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Αυτό εξηγείται απλά: η ομελέτα είναι θρεπτική και θρεπτική, περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και σας επιτρέπει να τονίζετε και να μην θυμάστε φαγητό μέχρι το μεσημέρι. Επιπλέον, είναι εύκολο να προετοιμαστεί, πράγμα που σημαίνει ότι ένα τέτοιο πρωινό δεν θα πέσει έξω από το χρονοδιάγραμμα.
Ας εξετάσουμε μερικές παραλλαγές μιας διατροφής για την ανάπτυξη λεπτό, με βάση τις αρχές της σωστής διατροφής, στην οποία η ομελέτα χρησιμοποιείται για πρωινό.
Επιλογή 1
- Πρωινό: ομελέτα με γάλα, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, ένα κομμάτι ψωμί πίτουρου.
- Μεσημεριανό: μια μερίδα σαλάτας από φρέσκα λαχανικά, ένα μπολ με σούπα.
- Απογευματινό σνακ: ένα μήλο.
- Δείπνο: βόειο κρέας ψημένο με κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια.
Επιλογή 2
- Πρωινό: ομελέτα με ντομάτες, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, ένα κομμάτι ψωμί πίτουρο.
- Μεσημεριανό: σαλάτα από βραστά λαχανικά (όπως βινεγκρέτ), ελαφριά σούπα λαχανικών.
- Απογευματινό σνακ: ακτινίδιο.
- Δείπνο: κοτόπουλο, βραστό με λάχανο.
Επιλογή 3
- Πρωινό: ομελέτα με μανιτάρια, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, ένα κομμάτι ψωμί πίτουρο.
- Μεσημεριανό: μια μερίδα φαγόπυρου με βόειο κρέας, τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι γιαούρτι.
- Δείπνο: καλαμάρια σερβίρεται με βραστές πατάτες.
Επιλογή 4
- Πρωινό: ομελέτα με τυρί, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Μεσημεριανό: μια μερίδα σούπας-πουρέ, τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Απογευματινό σνακ: μισό φλιτζάνι τυρί cottage.
- Δείπνο: ψάρι ψημένο με λαχανικά.
Μην ξεχνάτε ότι το δείπνο θα πρέπει να τελειώσει τρεις ώρες πριν από τον ύπνο, και οι μερίδες δεν θα πρέπει να είναι πολύ περισσότερο "εστιατόριο". Με το φαγητό, θα ανακτήσετε εύκολα την αρμονία και θα εμπλουτίσουν το σώμα με χρήσιμες ουσίες.