Το μωβ βασιλικό χρησιμοποιείται όχι μόνο για γαστρονομικούς σκοπούς, αλλά και σε συνταγές παραδοσιακής ιατρικής. Περιλαμβάνει βιταμίνες, φυτοντοκτόνα, αιθέρια έλαια και αρωματικές ουσίες. Γνωρίζοντας πόσο χρήσιμο βιολετί βασιλικό, σίγουρα θα θέλετε να ρίξετε αυτό το όμορφο εργοστάσιο στην κουζίνα σας στο περβάζι.
Ιδιότητες του ιώδιου βασιλικού
Χάρη στην πλούσια χημική του σύνθεση, το φυτό έχει ευνοϊκή επίδραση στην εργασία του σώματος. Με την τακτική κατανάλωση φύλλων, το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες. Ο βασιλικός έχει θετική επίδραση στην εργασία του πεπτικού σωλήνα, ανακουφίζει από την φλεγμονή της ουροδόχου κύστης και του ουροποιητικού συστήματος.
Για όσους ενδιαφέρονται για το πόσο χρήσιμο μωβ βασιλικό για τις γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό είναι ικανό να επιταχύνει το μεταβολισμό των λιπιδίων και αυτό είναι σημαντικό για την καλύτερη καύση των αποθηκευμένων λιπών. Μπορείτε να φάτε όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και τους σπόρους του φυτού, τα οποία επίσης συμβάλλουν στην εξάλειψη των υπερβολικών χιλιογράμμων. Ο βασιλικός βοηθάει στην αύξηση της όρεξης στην εξασθένιση μετά από σοβαρές ασθένειες. Το ζωμό, μαγειρεμένο με βάση το πράσινο, αντιμετωπίζει καλά τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Για όσους αντιμετωπίζουν συχνά στρες και υποφέρουν από αϋπνία , θα είναι χρήσιμο να πιείτε ένα ποτό από βασιλικό και λεμόνι. Είναι αδύνατο να μην σημειωθεί η θετική επίδραση του ιώδιου βασιλικού στην κατάσταση των αγγείων, καθώς βοηθά στην αποκατάσταση της ελαστικότητάς τους.
Υπάρχουν επίσης πληροφορίες ότι με την κανονική κατανάλωση μοβ βασιλικού, μπορεί κανείς να βασιστεί στο γεγονός ότι θα προστατεύσει το σώμα από τις αρνητικές επιπτώσεις της ραδιενεργής ακτινοβολίας. Έχει απολυμαντικό και αντιμικροβιακό αποτέλεσμα. Αξίζει να σημειωθεί η χρήση του βασιλικού ως ισχυρού αφροδισιακού.
Πολλοί ενδιαφέρονται για αυτό που τρώνε με βιολετί βασιλικό, και έτσι υπάρχουν πολλές συνταγές με αυτό τα βότανα. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε θαλασσινά, κρέας, ψάρι, και επίσης χρησιμοποιείται ευρέως σε σαλάτες. Χάρη στο αξεπέραστο άρωμα, μωβ φύλλα χρησιμοποιούνται για να αρωματιστούν τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Το αφέψημα του μοβ βασιλικού χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς .
Ένα άλλο σημαντικό σημείο αφορά σε ποιο βασιλικό είναι καλύτερα πράσινο ή μοβ, και έτσι είναι αδύνατο να δοθεί προτίμηση σε μία από τις προτεινόμενες επιλογές, επειδή το καθένα έχει τα δικά του πλεονεκτήματα, για παράδειγμα, ο μωβ βασιλικός έχει μια λαμπρή γεύση.