Πόσο συχνά εξαντλείτε το σπίτι χωρίς πρωινό; Και τότε, όταν είστε πεινασμένοι, μπαίνετε σε ένα καφέ και απορροφάτε κάποιο γρήγορο φαγητό; Και έπειτα παίρνετε στις κλίμακες και κοιτάξτε το σχήμα με φρίκη. Αλλά στην πραγματικότητα δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο σε αυτό το πρωί να αυξηθεί σε 10 λεπτά νωρίτερα και εύκολο να το πρωινό. Το όφελος από το πρωινό είναι προφανές: μπορείτε εύκολα να ελέγξετε το βάρος σας και, δίνοντας στο σώμα τα απαραίτητα στοιχεία και ενέργεια, θα αισθανθείτε υπέροχα. Ωστόσο, υπάρχει μια διαφορά ανάμεσα σε ένα φλιτζάνι καφέ με κουλουράκια και πλιγούρι βρώμης. Ας μιλήσουμε για το τι είναι καλύτερο να τρώτε για πρωινό.
Χρήσιμο πρωινό
Μην ξεκινήσετε την ημέρα σας με κατανάλωση ψησίματος, διάφορα γλυκά, λιπαρά κρέατα και άλλους κινδύνους. Ναι, είναι νόστιμο, αλλά δεν θα ωφελήσει το σώμα σας και αντί της υγείας και της καλής διάθεσης θα φέρει προβλήματα και υπερβολικό βάρος. Το ιδανικό πρωινό αποτελείται από προϊόντα που περιέχουν πολύπλοκους, όχι απλούς υδατάνθρακες. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν, για παράδειγμα:
- πλιγούρι βρώμης (όχι στιγμιαία σιτηρά, αλλά Hercules)?
- φαγόπυρο;
- ρύζι;
- φασόλια ·
- φακές ·
- μπιζέλια ·
- πίτουρο ·
- ψωμί.
Είναι επίσης χρήσιμες οι σαλάτες από διάφορα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, καρότα, λάχανα, κλπ.) Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των σύνθετων υδατανθράκων και των γρήγορων; Οι γρήγοροι υδατάνθρακες απορροφώνται αμέσως και δίνουν ενέργεια, αλλά αν δεν καταναλώσετε αυτή την ενέργεια, πηγαίνετε στα αποθέματα με τη μορφή αποθέσεων λίπους. Συμπυκνωμένο, αντίθετα, απορροφάται για μεγάλο χρονικό διάστημα και προμηθεύει τον οργανισμό με ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά από ένα τέτοιο πρωινό δεν θα νιώσετε σύντομα πεινασμένοι και κατά το μεσημεριανό γεύμα δεν θα βιαστείτε σε κανένα φαγητό.
Εάν είστε γλυκό δόντι, τότε τα αγαπημένα σας καλούδια είναι επίσης καλύτερα να χρησιμοποιείτε το πρωί. Στο πρώτο μισό της ημέρας, το σώμα είναι έτοιμο να καταναλώνει ενέργεια, και προς το βράδυ, αντίθετα, μετατρέπεται σε τρόπο εξοικονόμησης.
Ώρα πρωινού
Δεν είναι απαραίτητο να ρίχνετε τροφή αμέσως μετά το ξύπνημα. Το σώμα χρειάζεται χρόνο για να ξυπνήσει και να «τραβήξει όλα τα συστήματα» από τον ύπνο. Συνιστούμε πριν το πρωινό για 15-20 λεπτά να πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό, αυτό θα επιτρέψει στο στομάχι σας να προετοιμαστεί για την πρόσληψη τροφής.
Νόστιμο και γρήγορο πρωινό
Φυσικά, οι περισσότεροι από εμάς ονειρεύονται το πρωί να κοιμούνται λίγο περισσότερο και μισούν έντονα τον ήχο του ξυπνητηριού. Για να μην ξοδεύετε πολύ χρόνο για να προετοιμάσετε το πρωινό και να βρεθείτε σε ένα ζεστό κρεβάτι για επιπλέον 5 λεπτά, σκεφτείτε τη διατροφή σας από το βράδυ.
Κουάκερ Hercules πολύ λίγοι άνθρωποι θέλουν, αλλά είναι εύκολο να διορθωθεί. Συντάσσεται γρήγορα, το βάζετε στη σόμπα και ενώ πλένετε και βουρτσίζετε τα δόντια σας, θα έρθει στο έτοιμο. Ξεπλύνετε με νερό, χύνοντας το περίσσευμα υγρού, θα πάρετε ψίχουλο κουάκερ, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι, μέλι ή μαρμελάδα.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα σάντουιτς, αλλά αντί του άσπρου ψωμιού, πάρτε το ψωμί ψωμί, βάλτε τυρί, κομμάτια λαχανικών, χόρτα σε αυτά και πάρτε ένα υγιεινό και πλήρες πρωινό.
Θα εξοικονομήσετε ακόμα περισσότερο χρόνο εάν προετοιμάσετε φαγητό από το βράδυ. Για παράδειγμα, μπορείτε να ψήσετε ένα στήθος κοτόπουλου, να το κόψετε σε φέτες και να το αναμίξετε με λαχανικά, ρύζι και κύβους τυριού. Θα πάρετε ένα πλούσιο, νόστιμο και πολύ χρήσιμο πιάτο που σερβίρεται κρύο ή ελαφρώς θερμαινόμενο σε φούρνο μικροκυμάτων.
Στην υπεραγορά, υπάρχουν γεμάτα κιβώτια μούσλι, νιφάδες και άλλα πρωινά fast food. Στην ποιότητα, είναι εν πάση περιπτώσει κατώτερη από απλή βρώμη ή ρύζι, αλλά αν ξαφνικά υπερπηδήσετε και ο χρόνος είναι πολύ μικρός, τότε είναι καλύτερο να τρώτε μερικά κουτάλια μούσλι από το δρόμο για να μασάτε βιαστικά ένα χάμπουργκερ.
Παρακολουθήστε προσεκτικά τη διατροφή σας και θα νιώσετε πώς επηρεάζει θετικά την υγεία και τη διάθεσή σας.