Το τέλος του καλοκαιριού χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση στα ράφια των καταστημάτων και των αγορών ζουμερών και αρωματικών πεπονιών. Αγαπούνται από ενήλικες και παιδιά, και όχι μόνο σε νέα μορφή, επειδή ο πολτός χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα. Οι χρήσιμες ιδιότητες των πεπονιών οφείλονται στην παρουσία βιταμινών και μετάλλων, καθώς και σε πηκτίνες και άλλες ουσίες. Γι 'αυτό, οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλάβετε αυτό το ψεύτικο μούρο στη διατροφή σας όσο πιο συχνά γίνεται.
Τι είναι χρήσιμο και επιβλαβές πεπόνι για τις γυναίκες;
Πρώτον, ας στραφούμε στο θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του προϊόντος, αφού πολλοί άνθρωποι εστιάζουν σε αυτήν την αξία, σχηματίζοντας το δικό τους μενού, έτσι σε 100 γραμμάρια πολτού περιέχει 30-38 kcal. Η τιμή είναι μικρή, γεγονός που επιτρέπει στους διαιτολόγους να προτείνουν ένα πεπόνι ακόμη και για ημέρες εκφόρτωσης.
Από το πεπόνι είναι χρήσιμο:
- Η σύνθεση περιλαμβάνει πολλές πηκτίνες, οι οποίες βοηθούν στο μαλακό καθαρισμό του εντέρου από σκωρίες και άλλα προϊόντα αποσύνθεσης. Δεδομένης αυτής της ιδιότητας, το πεπόνι πρέπει να συμπεριληφθεί στο μενού των ανθρώπων που θέλουν να χάσουν βάρος.
- Το ψεύτικο μούρο περιέχει φυλλικό οξύ και βιταμίνες Β , οι οποίες όχι μόνο ενισχύουν την υγεία αλλά και μειώνουν τον κίνδυνο γυναικολογικών παθήσεων. Το πεπόνι βοηθά στην ομαλοποίηση του ορμονικού υποβάθρου.
- Ένα πεπόνι για το συκώτι είναι χρήσιμο, έτσι με τακτική χρήση είναι δυνατό να βελτιωθεί η εργασία αυτού του οργάνου, καθώς η σύνθεση περιέχει ενώσεις σιδήρου και καλίου.
- Δεν μπορούμε να παραλείψουμε να σημειώσουμε τη θετική επίδραση του ψευδούς μούρου στη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος και οφείλεται στην παρουσία βιταμινών Β. Επιπλέον, τα περιεχόμενα αμινοξέα πυροδοτούν τη σύνθεση της ορμόνης της χαράς στο σώμα.
- Υπάρχει στη σύνθεση του σιδήρου, η οποία παίρνει άμεσο ρόλο στη διαδικασία της αιματοποίησης. Δεδομένης αυτής της ιδιότητας, συνιστάται να τρώτε πεπόνια κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
- Χάρη στις βιταμίνες και τις φυτοχημικές ενώσεις, μπορεί να υποστηριχθεί ότι η σάρκα των καρπών συμβάλλει στην ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος. Επιπλέον, η σύνθεση είναι ασκορβικό οξύ, οδηγώντας σε ενεργό αγώνα κατά των ελεύθερων ριζών, των ιών και των μολύνσεων.
- Δεδομένης της παρουσίας ιωδίου, μπορεί να ειπωθεί ότι αυτό το ψεύτικο μούρο διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα και ενισχύει τη μνήμη ενός ατόμου. Επιπλέον, το ιώδιο είναι σημαντικό για τον θυρεοειδή αδένα.
- Μιλώντας για το πόσο χρήσιμο πεπόνι για ένα άτομο, αξίζει να αναφερθεί η παρουσία ρετινόλης - μια βιταμίνη, η οποία είναι σημαντική για τα όπλα, καθώς ενισχύει τον αμφιβληστροειδή και θρέφει τον κερατοειδή χιτώνα.
- Συμπεριλαμβανόμενο στη σύνθεση, το νικοτινικό οξύ επηρεάζει θετικά την κατάσταση των τριχοειδών αγγείων, αραιώνει το αίμα και μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος. Βοηθά επίσης να μειώσετε το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.
- Υπάρχει στον πολτό του ασβεστίου - ένα στοιχείο απαραίτητο για το σχηματισμό του οστικού ιστού, και είναι σημαντικό για την υγεία των δοντιών και των νυχιών.
Χρήσιμες ιδιότητες δεν είναι μόνο στον πολτό, αλλά και στους σπόρους πεπονιού, οι οποίοι χρησιμοποιούνται στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής. Περιλαμβάνουν πολλούς ψευδάργυρο, που βελτιώνει τις σεξουαλικές λειτουργίες των ανδρών και το επίπεδο ισχύος, και επίσης αυξάνει την παραγωγή σπερματοζωαρίων.
Το πεπόνι έχει όχι μόνο χρήσιμες ιδιότητες, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη, αν δεν λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις. Δεν μπορείτε να αναμίξετε τη σάρκα αυτού του φρούτου με άλλα τρόφιμα και να τα φάτε σε μεγάλες ποσότητες, καθώς το έργο του στομάχου γίνεται πιο περίπλοκο. Ζημία ένα πεπόνι μπορεί να προκαλέσει άτομα με διαβήτη, επειδή περιέχει πολύ ζάχαρη. Δεν συνιστάται να καταναλώνετε σάρκα σε μεγάλες ποσότητες, εάν υπάρχει έλκος και δυσεντερία. Δεν μπορεί κανείς να χάσει τη στιγμή που σήμερα πολλοί αγρότες για την ταχεία καλλιέργεια πεπονιών χρησιμοποιούν διαφορετικά νιτρικά άλατα, τα οποία είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία. Γι 'αυτό δεν πρέπει να αγοράζετε φρούτα πολύ νωρίς, όταν η εποχή δεν έχει έρθει ακόμα. Επιπλέον, συνιστάται να αγοράσετε ένα πεπόνι μόνο σε αποδεδειγμένα σημεία πώλησης.