Η σωστή διατροφή δεν είναι απαραιτήτως βαρετή! Σας προσφέρουμε νόστιμες, εύκολες και ευχάριστες συνταγές πιάτων, από τις οποίες μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τον εαυτό σας με τη σωστή διατροφή δίαιτας για απώλεια βάρους. Η συνταγή για διαιτητικά τρόφιμα συνεπάγεται τη χρήση φρέσκων, ελαφρών τροφών στους σωστούς συνδυασμούς.
Σαλάτα του Καίσαρα
Συστατικά:
- ψιλοκομμένο λάχανο Peking -1 χούφτα?
- αυγά ορτυκιού - 3 τεμάχια.
- ντοματίν κεράσι - 5 τεμάχια.
- βραστό κοτόπουλο ή γαρίδα - 100 γρ.
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ελαιόλαδο - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- κρουτόν σίκαλης - 10-12 τεμάχια.
Προετοιμασία
Αυγά και κεράσι κομμένα στο μισό, γαρίδες καθαρό, αν επιλέξετε ένα κοτόπουλο - κομμένο σε κομμάτια. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ρίξτε τη σάλτσα από το μικτό βούτυρο και το χυμό λεμονιού. Μια θρεπτική και ελαφρά ισορροπημένη σαλάτα από διαιτητικά τρόφιμα είναι έτοιμη!
Σαλάτα "Paul"
Συστατικά:
- rukol - 1 χούφτα?
- Peking λάχανο - 1 χούφτα?
- βραστά θαλασσινά (χταπόδι, γαρίδες, καλαμάρια) - 100 γρ.
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ελαιόλαδο - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- αγγούρι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Όλα τα φύλλα καταρρέουν, αγγούρι σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη, ανακατεύουμε με θαλασσινά και ρίχνουμε σάλτσα από το μείγμα βούτυρο και χυμό λεμονιού. Έτοιμη σε ελαφρώς ισορροπημένη σαλάτα, αποδεικνύοντας ότι υπάρχει μια εύγευστη τροφή διατροφής!
Ελληνική σαλάτα
Συστατικά:
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- ελιές - 5-6 τεμάχια.
- τυρί "φέτα" - 50 g.
- κρεμμύδια κόκκινο - ½ κεφαλές?
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
- ελαιόλαδο - 1 κουτ.
- πράσινα - 1 μάτσο.
Προετοιμασία
Όλα τα προϊόντα εκτός από τις ελιές θρυμματίζουν κύβους, ελιές - κύκλους. Ανακατεύουμε, σερβίρουμε με σάλτσα από χόρτα, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Η ελαφριά σαλάτα μπορεί να σας αντικαταστήσει να γαρνίρετε με κρέας. Αυτή η συνταγή για διαιτητική διατροφή μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως ένα ανεξάρτητο πιάτο για ένα σνακ.
Κοτόπουλο "λιωμένο"
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1 τεμάχιο.
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
- κρεμμύδι - 2-3 τεμ.
Προετοιμασία
Ξεπλύνετε καλά το σκελετό κοτόπουλου, αν θέλετε, μπορείτε να αφαιρέσετε την επιδερμίδα. Κόψτε το σε μερίδες, απλώστε το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, τοποθετήστε το σε ένα κρύο τηγάνι χωρίς λάδι (!), Ρίξτε ένα πυκνό στρώμα κρεμμυδιού κομμένο σε δαχτυλίδια. Καλύψτε το πιάτο με ένα καπάκι, τοποθετήστε σχεδόν την πιο αργή φωτιά (1-2 μονάδες ανάλογα με την πλάκα). Για δύο ώρες το κοτόπουλο θα μαλακώσει στο χυμό του. Ένας σημαντικός κανόνας είναι να μην ανοίξετε το κάλυμμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου! Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε το πιο λεπτό κρέας κοτόπουλου με ένα έτοιμο σάλτσα, το οποίο μπορείτε να φάτε με φαγόπυρο, ρύζι ή λαχανικά.
Βόειο κρέας "εύκολο"
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 700-1000 gr;
- Μπαχαρικά για γεύση (κάρυ, μαύρο και κόκκινο πιπέρι)?
- σκόρδο - 3-4 σκελίδες?
- σάλτσα σόγιας - για γεύση.
Προετοιμασία
Πάρτε το κομμάτι πολτού του βοείου κρέατος, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε το. Ανακατέψτε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά με σάλτσα σόγιας και απλώστε ένα κομμάτι. Προσέξτε: η σάλτσα είναι αλμυρή και συνήθως δεν απαιτείται πρόσθετο αλάτι. Επιπλέον, σκελίδα με κομμάτια σκόρδου. Αφήστε το κρέας να μαρινάρετε για 30-60 λεπτά, στη συνέχεια βάλτε σε μια τσάντα για το ψήσιμο, προσθέστε λίγο περισσότερη σάλτσα σόγιας, κλείστε το μανίκι και στείλτε στο φούρνο για 45-60 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Αλάσκα
Συστατικά:
- φιλέτα του pollock - 2-4 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 2-3 τεμάχια.
- αλάτι, πιπέρι για γεύση?
- κρέμα γάλακτος 10% - 0,5 φλιτζάνι.
Προετοιμασία
Ξεπλύνετε και αποστραγγίστε τα φιλέτα μολύβδου, απλώστε το με αλάτι και μαύρο πιπέρι, τοποθετήστε το στο κάτω μέρος του δοχείου ψησίματος. Τοποθετήστε το ψάρι με ένα στρώμα κρεμμυδιού και ρίξτε την ξινή κρέμα. Ψήστε σε 200 μοίρες για 20-30 λεπτά.
Όλα αυτά τα πιάτα για διαιτητική διατροφή είναι πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και είναι εύκολα αντιληπτά από το σώμα, χωρίς να παρεμβαίνουν στη διαδικασία της απώλειας βάρους.