Έχοντας δει σούπερ μάρκετ σέλινο στα ράφια, γρήγορα να το αρπάξει και να πετάξει σπίτι για να θεραπεύσει το σώμα σας, ωστόσο, είναι χρήσιμο όχι μόνο γι 'αυτό, και θα το πούμε λεπτομερέστερα.
Ιδιότητες του σέλινου
Ακόμη και ο Ιπποκράτης στις διδασκαλίες του συνέστησε αυτό το πράσινο ως μέσο αντιμετώπισης οποιωνδήποτε ασθενειών. Το σέλινο ενισχύει το σώμα, έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, ενισχύει τα νεύρα και βοηθά να αντιμετωπίσει τις καθημερινές αναδυόμενες αγχωτικές καταστάσεις. Μετά από όλα, οι ορμόνες που το συνθέτουν μειώνουν το επίπεδο της ορμόνης του στρες, της κορτιζόλης και των αιθέριων ελαίων, ανακουφίζουν από την περιττή άγχος.
Αν παραπονιέστε για συχνή αϋπνία, το σέλινο όχι μόνο θα βελτιώσει τον ύπνο αλλά και θα συμβάλει στη βελτίωση της ζωτικότητας του σώματος. Αυτό το ντουλάπι υγείας αποτελείται από μια σημαντική ποσότητα βιταμινών και μετάλλων:
- ομάδα Β, Α, C, Ε, ΡΡ.
- μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο , ψευδάργυρο, σίδηρο.
Οι γιατροί συστήνουν να συμπεριληφθεί στη διατροφή εκείνων που έχουν κάποια προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα, το ουρογεννητικό σύστημα. Επιπλέον, εάν πίνετε χυμό σέλινου με μέλι πριν πάτε για ύπνο, θα ενισχύσετε την ασυλία σας προετοιμάζοντάς την για την εμφάνιση της περιόδου μόλυνσης.
Αν μιλάμε για χυμό σέλινου , είναι επίσης ένα καθαρτικό, διουρητικό ποτό. Είναι σε θέση να καθαρίσει το σώμα των στάσιμων σκωριών και τοξινών. Αγωνίζεται ενεργά με εκδηλώσεις των πρώτων σημείων γήρανσης. Ξεκινώντας από το γεγονός ότι ομαλοποιεί το μεταβολισμό, έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα εκείνων που πάσχουν από διαβήτη και πάσχουν από περίσσεια κιλών.
Μια δίαιτα που ονομάζεται "Σέλινο"
Οι διαιτολόγοι του έδωσαν το όνομα του προϊόντος, το οποίο έχει αρνητική θρεπτική αξία. Δηλαδή όχι μόνο η θερμιδική αξία είναι ίση με 18 kcal ανά 100 g, οπότε το σώμα δεν ξοδεύει πολλή ενέργεια στην αφομοίωσή του.
Έτσι, ο χυμός σέλινου είναι καλό για την απώλεια βάρους. Μπορεί να αναμειχθεί με πορτοκάλι, χυμό μήλου ή ποτό στην καθαρή του μορφή. Θυμηθείτε ότι η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 ml. Είναι πιο αποτελεσματικό να φτιάξετε τέτοιο χυμό με τη βοήθεια ενός αποχυμωτή ή ενός τρίφτη. Στην τελευταία περίπτωση, η προκύπτουσα μάζα πρέπει να συμπιεστεί μέσω της γάζας. Αξίζει να θυμηθούμε ότι δεν συνιστάται η ανάμιξη χυμού με ποτά, οι ιδιότητες των οποίων είναι παρόμοια με το σέλινο. Έτσι, θα προστατεύσετε το σώμα σας από την εμφάνιση ισχυρού αποτελέσματος.
Σούπα ρίζας σέλινου
Για την απώλεια βάρους είναι κατάλληλη και η ρίζα του σέλινου, το οποίο μπορεί να κοπεί με θάρρος σε σούπες.
Συστατικά:
- Σέλινο - 250 g.
- ντομάτες - 4 τεμάχια.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια.
- λάχανο - 400 γραμ.
Προετοιμασία
Όλα αυτά αλέθονται και μαγειρεύουν πρώτα στην υψηλή θερμότητα για 10 λεπτά, στη συνέχεια - μέχρι να μαγειρεμένα σε ένα μικρό.