Το Pomelo μαζί με την κιμωλία είναι ένα από τα μεγαλύτερα εσπεριδοειδή. Η πατρίδα του είναι η Κίνα, όπου ο καρπός αυτός εξαπλώθηκε σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία και πέρα από τις χώρες της Ανατολής. Το Pomelo έχει μια έντονη ξινή γλυκιά γεύση με μια μικρή πικρία, η οποία μοιάζει ελαφρώς με γκρέιπφρουτ.
Το Pomelo καταναλώνεται συχνά πρόσφατα μόνος του ή ως συστατικό φρουτοσαλάτας, ταιριάζει καλά με μια κρέμα ή κρέμα dressing. Η σάρκα pomelo χωρίζεται πολύ εύκολα από την πυκνή φλούδα και έχει μια ευχάριστη δροσιστική γεύση. Εκτός από τις εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης, το pomelo έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, που χρησιμοποιούνται ενεργά στη διαιτητική διατροφή και συνταγές παραδοσιακής ιατρικής.
Επωφεληθείτε από το pomelo
Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το pomelo έχει μια πλούσια βιοχημική σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, μετάλλων, φυσικών αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και αντιικών ουσιών. Το όφελος του pomelo για το σώμα είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί, επειδή η σάρκα αυτού του καρπού περιλαμβάνει:
- μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (περισσότερο από 60 mg ανά 100 g), καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β, φολικό οξύ και νικοτινικό οξύ,
- πλούσια σύνθεση μικρο- και μακροστοιχείων, ιδιαίτερα εντυπωσιακή ποσότητα καλίου (άνω των 200 mg), καθώς και φωσφόρου (μέχρι 20 mg), μαγνησίου (6-7 mg), ασβεστίου (4 mg), νάτριο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο.
- κυτταρίνη και πηκτίνες.
- λιπάση.
- βιοφλαβονοειδή και αιθέρια έλαια.
Οι χρήσιμες ιδιότητες του pomelo χρησιμοποιούνται σε ιατρικά και διατροφικά προγράμματα διατροφής, αποκατάστασης και σύσφιγξης, καλλυντικά και αναζωογονητικά.
Χρήσιμες ιδιότητες και επιπτώσεις του pomelo στο σώμα
Ο Pomelo θεωρείται στενός συγγενής γκρέιπφρουτ, συχνά μοιάζει με αυτό το φρούτο με γεύση και εμφάνιση. Για το ερώτημα ότι είναι πιο χρήσιμο για το pomelo ή το γκρέιπφρουτ, είναι αδύνατο να απαντήσουμε χωρίς αμφιβολία. Κάθε ένα από αυτά τα φρούτα έχει τα πλεονεκτήματά του, αλλά οι ωφέλιμες ιδιότητες του pomelo είναι:
- Ενισχύστε τους τοίχους και βελτιώστε την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο.
- Ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιακής δραστηριότητας με τη βελτίωση του συσταλτικού έργου της καρδιάς.
- Μια μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος και αντιοξειδωτικών βοηθάει τον οργανισμό να καταπολεμήσει αποτελεσματικά τους ιούς και τους παθογόνους οργανισμούς.
- Οι διαιτητικές ίνες και οι πολυσακχαρίτες σε συνδυασμό με φλαβονοειδή βελτιώνουν την πεπτική οδό και την κινητικότητα του εντέρου.
- Περιλαμβάνονται στη σύνθεση του pomelo, του μαγνησίου και του φωσφόρου έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στα νευρικά κύτταρα, βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης.
- Η τακτική χρήση του pomelo διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες και επιταχύνει τον μεταβολισμό και ρυθμίζει επίσης την όρεξη, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
- Τα ένζυμα αυτού του εμβρύου, ιδιαίτερα η λιπάση, καταπολεμούν ενεργά τη χοληστερόλη, η οποία επιταχύνει τη διαδικασία της απώλειας βάρους και βελτιώνει τα αιμοφόρα αγγεία.
- Οι βιοενεργές ουσίες των λιμονοειδών, που απαντώνται σε πολλά εσπεριδοειδή, θεωρούνται ισχυρά κυτταροστατικά, δηλαδή είναι αντικαρκινικά συστατικά.
- Η χρήση pomelo για τις γυναίκες είναι επίσης στο γεγονός ότι αυτό το φρούτο σας επιτρέπει να ρυθμίσετε την ορμονική ισορροπία. Με παραβιάσεις του εμμηνορρυσιακού κύκλου ή κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, η χρήση πολλών lobules pomelo 3 φορές την εβδομάδα μπορεί να αφαιρέσει δυσάρεστα σημάδια ορμονικών διαταραχών.
Σε γενικές γραμμές, ο κατάλογος των χρήσιμων ιδιοτήτων του pomelo μπορεί να συνεχιστεί, τόσο ευρέως η επίδρασή του στο σώμα μας. Τα άτομα με αυξημένη σωματική άσκηση, έντονο ρυθμό ζωής και ενεργό άσκηση είναι πολύ χρήσιμα για να χρησιμοποιήσουν pomelo για να αποκαταστήσουν τη δύναμη και να αυξήσουν τον γενικό τόνο.
Το ξηρό pomelo διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες, περιέχει σχεδόν όλες τις ουσίες των φρέσκων φρούτων. Η γεύση αυτού του αποξηραμένου φρούτου είναι πιο κορεσμένη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πολύ χρήσιμο σνακ ή γλυκύτητα για το τσάι.