Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ. Είναι όμως απαραίτητο να είναι ένα κλασικό ποτό; Καθόλου. Με την έλευση των μηχανών καφέ, όλο και περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν ένα καπουτσίνο . Σε γενικές γραμμές, αυτός είναι ο ίδιος καφές εσπρέσο, μόνο με γαλακτώδες αφρό. Αλλά είναι τόσο απλό;
Θερμική περιεκτικότητα σε καφέ καπουτσίνο
Οι επαγγελματίες ισχυρίζονται ότι υπάρχουν μόνο δύο είδη κλασικού καπουτσίνο - μαύρο και άσπρο, και διαφέρουν μόνο με τον τρόπο που κατασκευάζονται και τα συστατικά χρησιμοποιούν τα ίδια. Κατά την προετοιμασία του μαύρου καπουτσίνο σε ένα ειδικό φλιτζάνι, ρίχνουμε τον πρώτο καφέ, στη συνέχεια εξαπλώνουμε απαλά τον αφρό γάλακτος. Με τον τρόπο της παρασκευής ενός άσπρου ποτού, όλα συμβαίνουν στην αντίθετη κατεύθυνση - πρώτα το γάλα και μετά ο καφές.
Τι γυναίκα δεν θέλει να καθίσει με το φίλο της για ένα φλιτζάνι αυτό το ποτό προσφοράς. Αλλά πόσο είναι αυτό το επικίνδυνο για τη μέση; Είναι αρκετά επικίνδυνο, δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καφέ καπουτσίνο είναι αρκετά υψηλή και ανέρχεται σε περίπου 110 kcal ανά 100 g προϊόντος. Αυτό σημαίνει ότι σε ένα κλασικό φλιτζάνι cappuccino με όγκο 150-220 ml περιέχει περίπου 170 έως 235 kcal, κάτι που είναι πολύ, βλέπετε. Αλλά φυσικά, μπορείτε να βρείτε έναν τρόπο να χαλαρώσετε το αγαπημένο σας ποτό. Τα παραπάνω στοιχεία είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καφέ καπουτσίνο με ζάχαρη και πλήρες γάλα. Μειώστε τον αριθμό των θερμίδων σε ένα ποτό, χρησιμοποιήστε το για να προετοιμάσετε το αποβουτυρωμένο γάλα ή την κρέμα γάλακτος και πολλά άλλα, απλά προσθέτοντας ζάχαρη. Περιεκτικότητα σε καπρίτσα καπρίνου χωρίς ζάχαρη 80 kcal ανά 100 g ποτού. Το ίδιο θα είναι και η θερμιδική αξία όταν χρησιμοποιείτε μια γλυκαντική ουσία.
Η θερμιδική περιεκτικότητα του καπουτσίνο, η οποία περιλαμβάνει το αποκορυφωμένο γάλα , θα ισούται με 90 kcal ανά 100 γραμμάρια, με το γάλα σόγιας - 80 kcal ανά 100 γραμ. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε καπουτσίνο με αποβουτυρωμένο γάλα και χωρίς ζάχαρη είναι 60 kcal ανά 100 γραμ. Αυτό το cappuccino συμβουλεύει άτομα χάνουν βάρος και εξετάζουν έντονα τις θερμίδες.
Τύποι καπουτσίνο
Οι Baristas σε όλο τον κόσμο δημιουργούν νέους τύπους καπουτσίνο για να ευχαριστήσουν τους οπαδούς αυτού του ποτού με μια ποικιλία γεύσεων. Τα πιο συνηθισμένα είδη που μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε καφενείο είναι η βανίλια, η σοκολάτα, το καρύδι και το αμαρέττο. Το περιεχόμενο σε θερμίδες έχει ως εξής: βανίλια καπουτσίνο - 115 kcal, σοκολάτα - 130 kcal, καρύδια - 128 kcal, amaretto - 140 kcal ανά 100 g ποτού. Αλλά ακόμα κι αν είστε σε δίαιτα, επιτρέψτε στον εαυτό σας τουλάχιστον να απολαύσετε μερικές φορές ένα φλιτζάνι αυτού του λεπτού καπουτσίνο, αυτό θα αυξήσει τέλεια τα πνεύματά σας και θα σας δώσει μια ώθηση της ενέργειας και της ζωηρότητας.