Μην ξεχνάτε ότι για την φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος χρειαζόμαστε μια ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων την ημέρα. Ωστόσο, τι πρέπει να κάνετε αν αποφασίσετε να πάρετε μια δίαιτα και να περιορίσετε τον εαυτό σας σε όλα τα είδη των τροφίμων που μπορούν να οδηγήσουν στην παχυσαρκία. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να τηρούνται αυστηρά οι κανόνες των υδατανθράκων την ημέρα.
Πόσα υδατάνθρακες την ημέρα χρειάζονται;
Αρχικά, σημειώνουμε ότι όλοι οι υδατάνθρακες δεν είναι εξίσου χρήσιμοι για τον άνθρωπο. Έτσι, οι διαιτολόγοι διαιρούν όλους τους υδατάνθρακες σε απλά και περίπλοκα. Ο πρώτος ονομάζεται επίσης γρήγορα, ο οποίος μιλάει για τον εαυτό του. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται γρήγορα στο αίμα, ενώ έχουν ελάχιστη θρεπτική αξία. Ενώ οι τελευταίες απορροφώνται πολύ περισσότερο, αλλά οι θετικές ιδιότητες για το σώμα δεν φέρνουν λίγο. Υπάρχει ένας τρίτος τύπος ινών υδατανθράκων. Χρειάζεται κυρίως για τον καθαρισμό του σώματος.
Αν αγγίξουμε το ζήτημα της απαραίτητης ποσότητας υδατανθράκων την ημέρα, αξίζει να σημειωθεί ότι το ελάχιστο όριο εγκρίνεται από διατροφολόγους. Μια μέρα πρέπει να λάβει τουλάχιστον 50 γραμμάρια υδατανθράκων. Ο μέγιστος όγκος λαμβάνεται από τον υπολογισμό 2-3 γραμμαρίων υδατανθράκων ανά χιλιόγραμμο επιθυμητού σωματικού βάρους. Υπολογίστε ότι η ένταση που λάβατε κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να εμφανίζεται στις ετικέτες. Για παράδειγμα, σε μια συσκευασία γλυκών γράφεται ότι 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν 90 γραμμάρια υδατανθράκων. Εάν φάτε μόνο 50 γραμμάρια γλυκών, αντίστοιχα, θα λάβετε 45 γρ.
Εάν λάβετε υπόψη την ποσότητα των υδατανθράκων που χρειάζεται μια ομάδα την ημέρα, τότε, φυσικά, αξίζει να εξεταστεί ο αποκλεισμός απλών υδατανθράκων από τη διατροφή και να αντικατασταθούν με πολύπλοκο, για παράδειγμα, χυλό το πρωί. Αυτό θα δώσει μια φόρτιση σθένος και δύναμης για προπόνηση ή σωματική άσκηση. Παρατηρήστε τον χρυσό κανόνα των υδατανθράκων: τρώμε φρούτα μέχρι τις 5 μ.μ., και το κουάκερ μέχρι τις 14.00. Μόνο στην περίπτωση αυτή, το φαγητό δεν θα τεθεί εκτός χρήσης σε επιπλέον κιλά.