Βραζιλιάνικα μούρα acai μεγαλώνουν στους φοίνικες του Asaizero στα τροπικά δάση της Βραζιλίας. Εξωτερικά, το μούρο θυμίζει βατόμουρα, σταφύλια ή βατόμουρα. Το Asai είναι ένα μοναδικό προϊόν λόγω της σύνθεσής του και δεν έχει ανάλογες αναλογίες στον κόσμο.
Acai Berry - χρήσιμες ιδιότητες
Χρήσιμες ιδιότητες αυτού του μούρου έχουν ανακαλυφθεί πολύ πρόσφατα, αλλά αυτό που περιέχει το acai είναι ασύγκριτο με οποιοδήποτε άλλο προϊόν. Εκτός από τα λιπίδια, βήτα-καροτένιο, κυανιδίνη, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και κάλιο, 100 g προϊόντος περιέχουν:
- 9 g βιταμίνης C, η οποία έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, είναι σημαντική για την όραση, την ανοσία και μειώνει το επίπεδο των καρκινογόνων στο σώμα.
- 45 mg βιταμίνης Ε - μια βιταμίνη της νεολαίας και της υγείας, η οποία αυξάνει την αντοχή του σώματος, την ανοσία και ομαλοποιεί το ορμονικό υπόβαθρο.
- 360 mg βιταμίνης Β1, η οποία είναι υπεύθυνη για το νευρικό σύστημα και βοηθά στην αντιμετώπιση του υπερβολικού βάρους.
- 10 mg βιταμίνης Β2 - μια βιταμίνη ομορφιάς, χάρη στην οποία έχουμε υγιές δέρμα και τρίχα, καθώς και φυσιολογική εργασία των ενδοκρινών και νευρικών συστημάτων.
- 0,4 mg βιταμίνης Β3, που εξομαλύνει τον ύπνο, τη μνήμη, την προσοχή και χρειάζεται από τον εγκέφαλό μας, όπως τα οστά του ασβεστίου.
- 118 mg ασβεστίου, υπεύθυνος για την υγεία και την αντοχή του οστικού συστήματος.
- 0,5 mg φωσφόρου, που προάγει τη μυϊκή και πνευματική δραστηριότητα.
Βραζιλιάνα μούρα acai για απώλεια βάρους
Το όφελος των καρπών Acai για απώλεια βάρους είναι ότι η χρήση του επιταχύνει σημαντικά τον μεταβολισμό, βελτιώνει την πέψη και αναπληρώνει την έλλειψη βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία του σώματός μας.
Παρά το θερμιδικό περιεχόμενο του Acai σε 120 kcal. ανά 100 g προϊόντος, μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο, καθώς οι θερμίδες των μούρων αποτελούνται κυρίως από φυτικές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας. Και, όπως γνωρίζουμε, η πρωτεΐνη πολύ καλά κορεσμεί το σώμα, βοηθά στην οικοδόμηση μυϊκού ιστού και, με παρατεταμένη πέψη, καίει θερμίδες για να καλύψει το απαραίτητο ενεργειακό κόστος.
Πώς να πάρετε τα μούρα acai;
Δυστυχώς, για να μπορέσουμε να καταναλώσουμε φρέσκα μούρα, είναι απαραίτητο να παραμείνουμε στη Βραζιλία, επομένως αμέσως μετά τη συγκομιδή αποστέλλονται συνήθως για επεξεργασία και αργότερα, με βάση την πρώτη ύλη που λαμβάνεται από τον πολτό και το χυμό των μούρων acai, δημιουργούνται διάφορα παρασκευάσματα και συμπληρώματα διατροφής.
Έχουμε ελεύθερα διαθέσιμες δύο επιλογές - σκόνη και κάψουλες, οι οποίες περιέχουν ένα εκχύλισμα μούρων Acai.
Η σκόνη λαμβάνεται ως εξής:
- για ανάκτηση - από 3 έως 10 γραμμάρια σκόνης ανά ημέρα.
- για απώλεια βάρους περίπου 15 γραμμάρια ημερησίως.
Η πρόσληψη καψουλών φαίνεται περισσότερο για ανάκτηση και είναι περίπου 1,8 γραμμάρια καθαρού Acai. Αυτό είναι 3 κάψουλες 2 φορές την ημέρα.
Acai Berry: αντενδείξεις
Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την κατάποση του Acai σε λογικές ποσότητες, αλλά πρέπει να προσέχετε αυτούς που είναι αλλεργικοί στη γύρη των φυτών. Ατομική δυσανεξία είναι επίσης δυνατή, επομένως συνιστάται οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες να συμβουλεύονται έναν γιατρό πριν πάρουν το φάρμακο με βάση ένα εκχύλισμα Acai.