Σησαμέλαιο - καλό και κακό

Στη μυθική ιστορία του Αλί Μπαμπά και των 40ων ληστών, υπάρχει μια αναφορά στο φυτό "σουσάμι" χάρη στο οποίο ο πρωταγωνιστής έγινε πλούσιος και έγινε ευτυχισμένος άνθρωπος. Οι άνθρωποι της Ανατολής ειδωλομοποιούν το σουσάμι όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στην ιατρική και την κοσμετολογία. Από αυτά τα σπόρια είναι τόσο πολύτιμα και είναι ικανά να βλάψουν το σώμα;

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Τα οφέλη του σησαμελαίου οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στη σύνθεση των συστατικών του. Περιέχει βιταμίνες Α, ΡΡ, Ε, ομάδα Β, μέταλλα - ασβέστιο , σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, καθώς και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - ελαϊκό, λινολεϊκό, παλμιτικό, στεατικό, αραχινικό, εξαδεκένιο, μυριστικό κλπ. Οι επιστήμονες έχουν βρει σε αυτό το προϊόν, φυτίνη, αποκαθιστώντας την ισορροπία των ορυκτών, βήτα-σιτοστερόλη, ομαλοποιώντας το επίπεδο χοληστερόλης και η σησαμόλη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Το σησαμέλαιο είναι μία από τις κύριες πηγές ασβεστίου και βιταμίνης Ε, έτσι ώστε το προϊόν αυτό να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και των οστικών καταγμάτων, καθώς και για την παράταση της νεολαίας και της ομορφιάς. Τα οφέλη και οι βλάβες του σησαμελαίου δεν είναι συγκρίσιμα. Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου, βελτιώνει τη μνήμη και αποτρέπει την εμφάνιση σκλήρυνσης κατά πλάκας. Δεν μπορούμε να παραλείψουμε να σημειώσουμε την ικανότητά του να αποκαθιστά το πεπτικό σύστημα, να ενεργοποιήσει το μεταβολισμό και να καταπολεμήσει την κολίτιδα, τη γαστρίτιδα, το έλκος, τον δωδεκαδακτύλιο κλπ.

Λόγω της ικανότητας βελτίωσης της σύνθεσης και των ιδιοτήτων του αίματος, συνιστάται για χρήση σε σακχαρώδη διαβήτη, αναιμία, χαμηλή πήξη αίματος. Η συμβολή του στην καταπολέμηση των βρογχοπνευμονικών παθήσεων, ιδίως του βήχα, είναι ανεκτίμητη. Οι ειδικοί σημειώνουν τη χρήση σησαμέλαιο για το σώμα, που ολοκληρώνεται με την αντιβακτηριακή δράση του, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση του για την καταπολέμηση των ασθενειών των ούλων και των δοντιών, καθώς και των παθήσεων του δέρματος που προκαλούνται από την ανεξέλεγκτη αναπαραγωγή παθογόνων παραγόντων.

Δράση σε αρσενικούς και θηλυκούς οργανισμούς

Για τους άνδρες, τα πλεονεκτήματα του σησαμελαίου περιέχονται κυρίως στον ψευδάργυρο που περιέχεται σε αυτό, που διεγείρει την παραγωγή ορμονών του φύλου, επηρεάζει επωφελώς τον προστάτη και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου. Επιπλέον, ο ψευδάργυρος αυξάνει τη λειτουργία του αρσενικού αναπαραγωγικού συστήματος, καθώς και την ποσότητα και την ποιότητα του παραγόμενου σπέρματος. Οι σπόροι και όλα τα είδη ξηρών καρπών, που αποτελούν την κύρια πηγή βιταμίνης Ε , εδώ και πολύ καιρό θεωρούνται εξαιρετικοί αφροδισιακοί. Αλλά τα οφέλη του σησαμελαίου για τις γυναίκες σχετίζονται κυρίως με την επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Το εκχύλισμα σουσαμιού ως μέρος των μάσκας των μαλλιών ενισχύει τους βολβούς, αποκαθιστά την κατεστραμμένη δομή των μπούκλες και καταπολεμά την ξηρότητα.

Ο ίδιος ψευδάργυρος ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης υπεύθυνης για τη δύναμη και την ελαστικότητα του δέρματος. Οι κρέμες και οι έλαιες με βάση τις μάσκες εξομαλύνουν τις ρυτίδες, ενισχύουν τις προστατευτικές λειτουργίες της επιδερμίδας και ενυδατώνουν την επιδερμίδα. Επιπλέον, το κολλαγόνο είναι σε θέση να ενισχύσει την επίδραση των άλλων εισερχόμενων στη σύνθεση των καλλυντικών συστατικών. Και το πιο σημαντικό, τι οι γυναίκες θα μπορούσαν να επιτύχουν με τη βοήθεια του εκχυλίσματος σουσάμι είναι να καθαρίσει το σώμα και να χάσουν βάρος. Εξισορροπεί τη σύνθεση των λιπαρών οξέων ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία επιταχύνουν και αυξάνουν την έκκριση της χολής, επιτρέποντας την πιο αποτελεσματική πέψη των τροφίμων.

Το σησαμέλαιο ενεργοποιεί το μεταβολισμό και αυξάνει τον μεταβολισμό, κορεσμούς του σώματος με ίνες, το οποίο, όπως και μια βούρτσα, το απελευθερώνει από τοξίνες και άλλα προϊόντα αποσύνθεσης. Η βλάβη σχετίζεται με πιθανή αλλεργία και ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν.