Είστε σίγουροι ότι η δίαιτα και η απεργία πείνας είναι ένα και το αυτό και να χάσετε βάρος πραγματικά, μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε; Αλίμονο, ή ευτυχώς, και σας απογοητεύουμε, αυτή η προσέγγιση οδηγεί μόνο σε επιβράδυνση του μεταβολισμού, που τελικά σημαίνει μια σειρά ακόμη περισσότερο υπερβολικού βάρους . Επιπλέον, οι αυστηρές δίαιτες, καθώς και οι απεργίες πείνας, οδηγούν στην εξάντληση της ψυχής σας: έχοντας φέρει αυτό το "σταυρό", σίγουρα θα τρώτε σωστά, το αξίζετε.
Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, κοιτάζοντας προς το μέλλον, είναι πολύ πιο λογικό να χάσετε βάρος σε νόστιμα πιάτα διατροφής. Η πιο αποτελεσματική και ασφαλής απώλεια βάρους είναι όταν δεν παρατηρείτε ότι σε μια δίαιτα. Η απώλεια βάρους θα πρέπει να φέρει χαρά σε ολόκληρο το σώμα, καθαρίζετε την περίσσεια και αυτό είναι σίγουρα καλό. Khudey, θα πρέπει να σκεφτείτε πόσο καλό είναι να είστε υγιείς και ενεργητικοί, πόσο ωραίο να τρώτε ελαφριά τρόφιμα, που δεν ενοχλεί ή δεν επιβαρύνει. Για να σας παροτρύνουμε να κάνετε "χρήσιμη" απώλεια βάρους, θα σας προσφέρουμε μερικές μόνο επιλογές συνταγών για νόστιμα διατροφικά πιάτα. Και στη συνέχεια, εμπνευσμένο, ελπίζουμε ότι εσείς οι ίδιοι θα καταλάβετε τι να μαγειρέψετε και πώς να χάσετε βάρος με ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας.
Ψάρια
Δεν είναι μυστικό ότι συνιστάται να τρώτε ψάρια σχεδόν σε κάθε δίαιτα. Αυτό - και πρωτεΐνη, και υγιή λίπη, και πολλά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Ωστόσο, για να γίνει ένα νόστιμο πιάτο διατροφής για την απώλεια βάρους, δεν είναι αρκετό να αγοράσετε, θα πρέπει ακόμα να ξέρετε κάτι σχετικά με τις αρχές της μαγειρικής ψαριών. Ας ξεκινήσουμε με μια μεγάλη ιταλική σούπα ψαριών.
Ψαρόσουπα
Συστατικά:
- Ποικιλία ψαριών (συμπεριλαμβανομένης της ουράς και της κεφαλής) - 1 kg.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- Σέλινο ρίζα και μίσχοι - 2 τεμ.?
- μαϊντανός - 1 μάτσο?
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- νερό - 2 λίτρα.
Προετοιμασία
Γεμίζουμε το κεφάλι και την ουρά των ψαριών με νερό και το βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κεφάλι του κρεμμυδιού. Μαγειρέψτε για 30-40 λεπτά μετά το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά. 10 λεπτά πριν το αλάτι είναι έτοιμο, θα αφαιρούμε το αφρό κατά διαστήματα.
Εν τω μεταξύ, κόψτε τα λαχανικά. Καρότα - σε λεπτές καλαμάκια, σέλινο - σε δαχτυλίδια, μαϊντανό - άλεσμα, ντομάτες - σε φέτες, σκόρδο - ψιλοκομμένο.
Από το τελικό ζωμό, εξαγάγετε όλα τα προϊόντα και, στη συνέχεια, βάλτε τα λαχανικά. Πρώτο σέλινο και καρότα, μαγειρέψτε για 5 λεπτά, και βάλτε τα υπόλοιπα λαχανικά. Μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και βάζουμε ποικιλία ψαριών και μπαχαρικών.
Αφήνουμε τη σούπα να ετοιμάζεται για αρκετές ώρες και το χρησιμοποιούμε με τόλμη για να χάσουμε βάρος!
Έτσι, έχετε μάθει την στοιχειώδη και νόστιμη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Δώστε προσοχή, εκτός από τα ψάρια, στη σούπα υπάρχουν επίσης άλλα «διεγερτικά» της απώλειας βάρους - σέλινο και μαϊντανό.
Συνεχίζουμε τις φαντασιώσεις ψαριών ... Όσον αφορά τα νόστιμα δευτερεύοντα πιάτα διατροφής, υπάρχουν πολλές ποικιλίες όλων των αγαπημένων σας καλαμιών που ψήνονται στο φούρνο.
Πλάκα ψημένο στο φούρνο με ξινή κρέμα
Συστατικά:
- χλοοτάπητα - 1,5 kg.
- κρέμα γάλακτος - 0,2 kg.
- αλεύρι - ½ κουταλιά της σούπας?
- βούτυρο - 75 g.
- αλάτι, πιπέρι, εστραγκόν και ρίγανη.
Προετοιμασία
Κάνουμε φλοιοί - χρειαζόμαστε τα φιλέτα της. Αν έχεις καλαμάρι της Μαύρης Θάλασσας, και η μυρωδιά είναι ειδική - ιώδιο, μυρίζει σαν θάλασσα, μπορείτε να το απολαύσετε στο νερό για μια ώρα ή δύο.
Ψήστε μια ώρα, από καιρό σε καιρό ρίχνουμε λάδι από την κατσαρόλα ο ίδιος.
Σάλτσα: τηγανίζουμε το αλεύρι (όχι καφέ) στο βούτυρο σε ένα τηγάνι. Για να προσθέσετε, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μια κουταλιά ξινή κρέμα. Προσθέστε μπαχαρικά στο τέλος. Κρατάτε τη σάλτσα στο λουτρό νερού όλη την ώρα μέχρι να προετοιμαστεί η καλαμιά.
Παίρνουμε καλαμάρι, ξεφλουδίζουμε και ρίχνουμε σάλτσα. Επιστρέφουμε στο φούρνο για 10 λεπτά και τρώμε, χάσετε βάρος!