Η συνταγή για τάρτες με σολομό θα είναι το μικρό σας γαστρονομικό μυστικό και μια πεταλούδα μπροστά από ένα σημαντικό μπουφέ ή μια ζεστή υποδοχή των επισκεπτών. Ένα ενδιαφέρον διακοσμημένο σνακ θα συμπληρώσει κάθε τραπέζι, θα δώσει χάρη στην εξυπηρέτηση και θα ταιριάζει σε όλα τα ποτά. Ταρτάκια με γέμιση σολομού παρασκευάζονται γρήγορα και εύκολα. Προσπαθήστε να τους εξυπηρετήσετε μία φορά και οι καλεσμένοι σας θα είναι ευχαριστημένοι!
Συνταγή για τάρτες με σολομό και τυρί
Συστατικά:
- το αγαπημένο τυρί τυρού - 100 γραμ.
- τάρτες - 1 πακέτο.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- άνηθο - 20 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- καπνιστό σολομό - 100 g.
Προετοιμασία
Ως βάση στις τάρτες βρισκόταν το μεσαίο στρώμα μαλακού τυριού, αναμεμειγμένο με ψιλοκομμένα χόρτα. Στην κορυφή βάλτε λίγο σκόρδο, περάστε από το σκόρδο. Κόβουμε τον σολομό με λεπτές πλάκες, εξαπλωμένες από πάνω. Πιπέρι πλένονται, καθαρίζονται από τον πυρήνα, κόβονται σε κύκλους και διακοσμούν το σνακ μας.
Σαλάτα σε τάρτες με σολομό μπορεί να παρασκευαστεί από μια ποικιλία συστατικών! Μπορείτε να πειραματιστείτε με έντονους συνδυασμούς λαχανικών και διαφορετικών τύπων ψαριών, κρέατος και καρυκευμάτων.
Τάρτες με χαβιάρι και σολομό
Συστατικά:
- τάρτες - 1 πακέτο.
- αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.?
- Χαβιάρι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- μαλακό τυρί - 150 g.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- γαρίδα - 50 g;
- Σολομός - 100 g.
Προετοιμασία
Τα αυγά βράζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, αλέστε το μαλακό τυρί με ένα τρίφτη, το σκόρδο περνάει από το σκόρδο, όλα αναμιγνύονται, καρυκεύονται με μαγιονέζα και αλατίζονται. Οι γαρίδες βράζονται και καθαρίζονται. Το τυρί και η μάζα αυγών απλώνονται σε τάρτες, διακοσμούν την κορυφή με φέτες σολομού, χαβιάρι και γαρίδες.
Το σνακ σε τάρτες με σολομό δεν περιορίζεται στα θαλασσινά. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να εκπλήξετε το σπίτι με τα πιο ευαίσθητα tartlets με σολομό και αβοκάντο.
Ταρτς με σολομό και αβοκάντο
Συστατικά:
- φιλέτο σολομού - 100 g.
- αβοκάντο - 2 τεμάχια.
- μαλακό τυρί - 40 γραμμάρια.
- χυμό λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- τάρτες - 1 πακέτο.
- άνηθο - για γεύση.
Προετοιμασία
Αβοκάντο πλένονται, ξεφλουδισμένα και ξεφλουδισμένα, κόβουμε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια, γεμίζουμε με χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, αλέστε το αβοκάντο σε ένα μπλέντερ μαζί με μαλακό τυρί, η προκύπτουσα μάζα τοποθετείται στα τάρτα. Κόβουμε τον σολομό με λεπτές πλάκες, το βάζουμε στην κορυφή. Διακοσμούμε το σνακ που πλένεται με ψιλοκομμένα βότανα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση ενός ζευγαριού ελιών.