Τσάι αγώνα - καλό και κακό

Στην Ιαπωνία, οι φυτείες τσαγιού βρίσκονται στο Κιότο στην περιοχή Uji, στους πρόποδες του ενεργού στρουθιονισμού Fujiyama, στην Οκινάουα. Ως εκ τούτου, τα φυτά τσαγιού και διαφέρουν στη γεύση και το άρωμά τους. Η γεύση του μελλοντικού τσαγιού επηρεάζεται επίσης από τα λιπάσματα που τρέφονται με φυτά, καθώς επίσης και από τον ατμό με θαλασσινό νερό με ένα ειδικό είδος φυκών στην αρχή της επεξεργασίας των φύλλων τσαγιού. Το πιο νόστιμο και χρήσιμο από όλες τις ποικιλίες του ιαπωνικού τσαγιού είναι το είδος του αγώνα.

Ιδιότητες του αγώνα τσαγιού Ιαπωνίας

Δεν είναι τυχαίο ότι το τσάι του αγώνα είναι διάσημο για τις χρήσιμες του ιδιότητες. Θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα ποτά στον πλανήτη μας. Το τσάι αξίζει μια τόσο υψηλή θέση χάρη σε μια τεράστια ποσότητα βιταμινών, αντιοξειδωτικών και ιχνοστοιχείων στη σύνθεση του. Οι ειδικοί διακρίνουν τις ακόλουθες χρήσιμες ιδιότητες αυτού του είδους τσαγιού:

• βιταμίνη C - προάγει την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών ενός οργανισμού.
• Θεοφυλλίνη - αυξάνει τη συγκέντρωση της προσοχής, προάγει την καλύτερη αφομοίωση των πληροφοριών.
• βοηθά στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος.
• μειώνει σημαντικά το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα , αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος,
• εξουδετερώνει την αρνητική επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας στο δέρμα ενός ατόμου ·
• μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης (289 mg πρωτεΐνης σε 0,5 τσαγιού τσαγιού τσαγιού) επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Οι ερευνητές χρησιμοποιούν το τσάι για να σημειώσουν το γεγονός ότι τα νησιά της Οκινάουα είναι κατ 'οίκον σε μεγάλο αριθμό μακρών συκωτιών. Όλοι τους χρησιμοποιούν αυτό το είδος τσαγιού ως προληπτικό μέτρο κατά των διαφόρων ασθενειών.

Πώς να φτιάξετε το τσάι;

Η μοναδικότητα αυτού του είδους τσαγιού έγκειται στη μοναδική τεχνολογία επεξεργασίας πρώτων υλών. Αμέσως μετά τον ατμό θαλάσσιου νερού με φύκια φύκια αλέστε προσεκτικά, χωρίστε ξερά φύλλα από κλαδιά και μίσχους. Τα σκόνη φύλλα τσαγιού δεν παρασκευάζονται, και χτυπημένο με νερό μέχρι το σχηματισμό αφρού.

Προετοιμάστε το ποτό σε ένα ειδικό χαμηλό, αλλά ένα ευρύ φλιτζάνι, που ονομάζεται match-dzyavan. Για μία σερβίρισμα τσαγιού χρειάζεστε 4 κουτάλια μπαμπού τσαγιού. Προσθέστε νερό σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 50-60 º C. Αρχίστε να χτυπάτε ενεργά το τσάι με ένα ειδικό χτύπημα. Ονομάζεται tsenen.

Έτσι, ταιριάζει με το τσάι με τη μορφή αφρού με φύλλα, και το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει όλες τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία με τα οποία το ποτό είναι πλούσιο.